Diabet Dieta specială poate regenera pancreasul; Orașul sănătății Berlin
Se spune că o dietă rapidă ajută la diabet
Este bine cunoscut faptul că o dietă sănătoasă, cu conținut scăzut de zahăr, poate ajuta la diabet. Cu toate acestea, rareori ajută la vindecarea unui diabet existent. Cu toate acestea, studii anterioare și experiență practică au furnizat indicații că o dietă strictă poate inversa parțial diabetul. Acum, cercetătorii au investigat efectele celulare ale unei diete speciale care mimează postul (FMD) asupra funcției pancreasului într-un experiment cu șoarece. Au vrut să afle dacă dieta poate stimula celulele producătoare de insulină și, astfel, să influențeze diabetul. Ei și-au publicat rezultatele în revista de specialitate Celulă.
Dieta mimică a postului duce la formarea celulelor producătoare de insulină
Dacă nu există alimente, corpul se adaptează la echilibrul energetic mai mic. Cercetătorii de la Universitatea din Carolina de Sud au dorit să afle dacă acest lucru ar putea influența celulele stem și sistemul nervos într-o boală de diabet existentă, astfel încât să se producă insulină nouă în pancreas. Pentru a face acest lucru, ei au expus șoarecii la așa-numita „dietă de mimare a postului” timp de patru zile. În această dietă, aproape niciun zahăr și proteine, doar câteva calorii, dar o mulțime de acizi grași nesaturați.
S-a constatat că șoarecii din dietă au fost de fapt capabili să inducă treptat expresia diferitelor gene care duc la formarea celulelor producătoare de insulină. Atât în diabetul de tip 1, cât și în cel de tip 2, secreția de insulină și homeostazia glucozei pot fi regenerate. În plus, parametrii inflamației au scăzut în timpul dietei și citokinele și alte proteine s-au schimbat într-un mod favorabil.
Tot mai mulți oameni suferă de diabet
În opinia autorilor studiului, o dietă specială poate ajuta pancreasul să se regenereze, iar diabetul poate fi inversat cel puțin parțial. Cu toate acestea, studiile pe oameni nu au confirmat încă acest lucru. Rezultatele cercetătorilor sugerează cel puțin că febra aftoasă ar putea fi utilizată și mai mult de patru zile.
Între timp, diabetul a devenit o adevărată epidemie în țările industrializate. Numai în Germania, numărul de cazuri noi a crescut cu aproximativ 40% în ultimii 15 ani. Conform estimărilor efectuate de ajutorul german pentru diabet, 6,7 milioane de persoane din această țară sunt afectate de diabet - și aproximativ două milioane nu știu nimic despre asta. Acest lucru este deosebit de dramatic, deoarece diabetul aduce o multitudine de efecte secundare și sechele odată cu acesta. Boala crește probabilitatea de arterioscleroză, infarct miocardic, accident vascular cerebral, polineuropatii, boli de rinichi și leziuni ale retinei de multe ori. Consecințele sunt adesea amputări, orbire, insuficiență renală și, în cel mai rău caz, moarte.