Diabet mic dejun consistent și cină ușoară la mijlocul zilei
Pentru a-și controla mai bine glicemia, un diabetic ar trebui să mănânce copios dimineața și mai degrabă ușor seara, sugerează un studiu științific.
„Mănâncă ca un rege dimineața, ca un prinț la prânz și ca un cerșetor seara”, zicala nu este nouă. Totuși, ar fi mai potrivit ca niciodată, mai ales pentru persoanele cu Diabet tipul 2.
Un studiu publicat la sfârșitul lunii ianuarie în revista științifică specializată Diabetologia dezvăluie că un mic dejun consistent și o cină ușoară ar controla mai bine nivelul zahărului din sânge, nivelul de glucoză (zahăr) din sânge.
Studiul a fost realizat pe un eșantion mic de 10 femei și 8 bărbați cu vârste cuprinse între 30 și 70 de ani, toți cu diabet zaharat de tip 2, urmat timp de o lună. În primele 7 zile, participanții au fost repartizați aleatoriu în două grupuri cu diete diferite. Primul a fost să ingerăm 703 de calorii la micul dejun, 602 la prânz și doar 204 de calorii la cină. Dimpotrivă, a doua dietă a constat într-un mic dejun ușor (204 calorii), un prânz mediu (602 calorii) și o cină bogată (703 calorii fiecare). La sfârșitul săptămânii, cercetătorii au colectat nivelurile de zahăr din sânge ale participanților luate pe stomacul gol la trezire și apoi la intervale de 15, 30, 60, 90, 120, 150 și 180 de minute după primul aport alimentar.