Diabet, obezitate cum ne poate proteja țesutul adipos maro
Diabet, obezitate: modul în care țesutul adipos maro ne poate proteja
Se spune că grăsimea brună sau țesutul adipos maro ajută la protejarea organismului împotriva diabetului și a obezității, prin eliminarea anumitor aminoacizi care sunt dăunători sănătății în exces.
Toate grăsimile nu sunt aceleași și un studiu științific american publicat pe 21 august în revista Nature confirmă acest lucru.
O echipă de cercetare din San Francisco a descoperit cum țesutul adipos maro sau grăsimea brună poate ajuta organismul să lupte împotriva diabetului și a obezității, unde țesutul adipos alb promovează aceste afecțiuni.
Considerat un organ termic, țesutul adipos maro este prezent în general cu o rată de câteva grame în gât, claviculă, rinichi sau chiar în măduva spinării. Când temperaturile sunt mai reci, această grăsime brună folosește zahărul și grăsimea din sânge pentru a genera căldură.
Dar asta nu este tot. Țesutul gras brun ar putea, de asemenea, ajuta corpul să o facă se filtrează și se îndepărtează aminoacizii cu lanț ramificat (BCAA pentru „Aminoacid cu lanț ramificat”) din fluxul sanguin. Această categorie de aminoacizi se regăsește în ouă, carne, pește și chiar lapte, dar și în anumite suplimente folosite de sportivi pentru creșterea masei musculare. Dacă sunt esențiale pentru sănătate și inofensive în cantități rezonabile, acestea sunt asociate cu diabetul de tip 2 și obezitate atunci când sunt prezente în exces.