Diabet zaharat diabet zaharat
Frecvența diabetului zaharat
Diabetul zaharat este o boală metabolică care afectează cel puțin 4 milioane de persoane din Germania. Cu toate acestea, se presupune că 40-50% dintre diabeticii nedetectați nu sunt raportați. În consecință, numărul real din Germania va fi probabil de la 7 la 8 milioane, ceea ce înseamnă că aproximativ fiecare al zecelea cetățean german este afectat de diabet. Boala se caracterizează printr-un nivel crescut de glucoză în sânge. Se datorează lipsei de insulină sau eficacității reduse a acesteia.
Există două tipuri de diabet zaharat.
- Diabetul zaharat de tip I:
Aproximativ 1 până la 2% din toate cazurile de diabet. Tipul I este predispus genetic la un deficit absolut de insulină. Motivul este epuizarea treptată a secreției de insulină. - Diabetul zaharat de tip II:
Tipul II are un deficit relativ de insulină. Sensibilitatea țesutului la insulină este redusă. Secreția de insulină poate fi redusă, normală sau crescută. Această tulburare metabolică familială dobândită este favorizată de supraalimentare sau malnutriție, lipsa exercițiilor fizice, fumatul etc. 90% dintre diabeticii de tip II sunt supraponderali.
Există trei opțiuni pentru tratarea diabetului de tip II:
Măsuri dietetice, medicamente și administrarea insulinei. Măsurile dietetice sunt discutate pe scurt aici.
- Restricția generală a aportului de alimenteîn diabet
Prin reducerea aportului de energie și reducerea greutății corporale, nivelul glicemiei poate fi normalizat, în special în etapele inițiale. - Alegerea felurilor de mâncareîn diabet
Carbohidrații ușor absorbibili, dependenți de insulină, trebuie consumați numai în astfel de cantități încât glucoza să curgă încet în sânge. Carbohidrații cu greutate moleculară mare = polizaharide sunt, prin urmare, de preferat. - Numărul meselor în diabet
Consumul sub formă de multe mese mici asigură un flux uniform de nutrienți. Cele trei mese principale obișnuite nu sunt potrivite pentru diabetici.
O dietă diabetică este o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați și cu conținut scăzut de grăsimi. Implementarea necesită instruire medicală extinsă și controale ale pacienților. Deseori dieta se asociază cu medicamente sau tratament cu insulină.