Diabetul - alimente pentru îmbunătățirea rezistenței la insulină - al treilea ochi

de Chris Rottmann Publicat 13 aprilie 2017 Actualizat 13 august 2019

Numere terifiante:

Conform statisticilor, în Germania în 2015 erau peste 6 milioane de oameni
Diabet. Aceasta corespunde cu aproximativ 7,5% din populație.
Se estimează că unul din cinci nu știe nimic despre boala lor.
Există aproape 1.000 de cazuri noi în fiecare zi.
Aproximativ. 95% dintre cei afectați suferă de diabet de tip 2.
Aproximativ. 5%, adică 300.000 de persoane, au diabet de tip 1.
30.000 de copii și tineri sub 19 ani.
consecințe

Dacă boala este ignorată, diabetul de tip 2 poate duce la probleme grave de sănătate pe termen lung, iar diabetul de tip 1 poate duce la moarte rapid. În timp ce numai profilaxia sensibilă poate proteja împotriva diabetului de tip 1 (5%), diabeticii de tip 2 (95%) au toate șansele unui tratament complet - dacă sunt dispuși să-și schimbe modul de viață și dieta.

Nutriția este totul și sfârșitul

Ce alimente ar trebui să evite diabeticii?
Alimentele procesate și carbohidrații rafinați trebuie evitați.
În special alimentele cu un indice glicemic ridicat precum: produse din făină de grâu, cartofi prăjiți, orez alb decojit, dulciuri, limonadă, multe produse din cereale și mai ales zahăr în sine. Consumul de alcool și cofeină ar trebui, de asemenea, să fie limitat în mod semnificativ. Fructe bogate în zahăr natural, cum ar fi bananele și piersicile
Nectarinele, de asemenea, trebuie evitate. În schimb, concentrați-vă asupra alimentelor cu un indice glicemic scăzut. Indicele glicemic este o măsură utilizată pentru a determina efectele unuia care conține carbohidrați
Hrana cu niveluri de zahăr din sânge Pe scurt, cu cât valoarea este mai mare, cu atât este mai mare nivelul zahărului din sânge.
Cel mai important, cea mai bună dietă antidiabetică ar trebui să fie hrănitoare și să se bazeze pe alimente naturale. Alimentele care au proprietăți antioxidante și antiinflamatoare și ajută la detoxifierea organismului sunt importante.

Un studiu extrem de interesant din SUA arată că o dietă vegetariană poate inversa diabetul de tip 2.
Ca parte a noului studiu, cercetătorii au analizat tiparele de dietă a 255 de adulți cu diabet de tip 2 în SUA, Brazilia și Republica Cehă. Subiecții au luat o dietă vegetariană sau vegetariană. Valorile HbA1c au scăzut în medie cu 0,4-0,7 puncte procentuale. Rezultatul este comparabil cu efectul inhibitorilor alfa-glucozidazei, medicamente utilizate în tratamentul diabetului. Este prevenită digestia glucidelor, care are un efect pozitiv asupra nivelului de glucoză din sânge
afectează. Cercetătorii sunt de acord că acest tip de dietă sau dietă are și beneficii pentru sănătatea cardiovasculară, hipertensiunea arterială și greutatea corporală.
Principalele constatări ale acestui studiu au fost:

Dietele vegetariene și vegane pot menține nivelul zahărului din sânge permanent
se îmbunătățesc semnificativ.
Evitarea grăsimilor animale îmbunătățește sensibilitatea la insulină.
Efectul dietei vegetariene a fost același clar
Medicamente pentru diabet, care măresc digestia glucidelor
împiedica.
O dietă optimizată poate fi utilizată ca tratament alternativ pentru tipul 2-
Diabetul poate fi utilizat.

Deci, ce alimente sunt potrivite pentru tratamentul natural al diabetului?
O mulțime de legume, fructe și grăsimi vegetale. Puține produse de origine animală, în special carne, ar trebui evitate. Dar, în afară de o dietă vegetariană sau vegană, oamenii de știință au descoperit în multe alte studii că alimentele naturale sunt deosebit de bune pentru îmbunătățirea diabetului sau chiar inversarea acestuia.

Legume cu frunze:

Legumele cu frunze și legumele crucifere sunt încărcate cu vitamine, minerale, antioxidanți și fitochimicale. Sunt, de asemenea, alimente care au un indice glicemic scăzut și ajută la stabilizarea nivelului de zahăr din sânge. Cercetătorii cred, printre altele, că lipsa de magneziu reduce producția de insulină și crește rezistența la insulină.

Broccoli, spanac, varză

Acestea, împreună cu alte legume verzi, sunt bogate în magneziu și pot ajuta la remedierea unui deficit de magneziu. Aceste legume verzi sunt, de asemenea, surse bune de fibre, acizi grași omega-3 și antioxidanți precum vitamina A, vitamina C, vitamina E și zinc. Dovadă a fost oferită în 2014 de revista BMJ Open, în care cercetătorii au arătat cum consumul de legume cu frunze verzi a redus drastic riscul de diabet de tip 2. În special, broccoli conține compuși chimici specifici care protejează vasele de sânge de daunele cauzate de diabet. În 2008, rezultatele interesante ale cercetărilor au fost prezentate în revista americană "Diabetes", care a arătat că sulforaphanele conținute în broccoli promovează producerea de enzime de protecție și astfel limitează deteriorarea celulelor induse de diabet.
Bine de stiut:
Cea mai frecventă cauză de deces la diabetici este boala cardiacă. Accidente vasculare cerebrale și atacuri de cord sunt în mare parte asociate cu deteriorarea vaselor de sânge. Consumul crescut de legume crucifere reduce prin urmare riscul bolilor cardiovasculare la diabetici.

Varza de broccoli

Sulforafanii din lăstarii de broccoli sunt de 20 de ori mai puternici decât în broccoli în sine.Într-un studiu dublu-orb publicat în 2012, (din Jurnalul Internațional de Științe Alimentare și Nutriție), s-a constatat că pulberea de lăstari de broccoli a crescut semnificativ insulina Rezistența s-a îmbunătățit la pacienții cu diabet zaharat de tip 2. Studiul a urmărit 63 de diabetici. Un alt studiu de patru săptămâni din 2011 a constatat că pulberea de germeni de broccoli a redus stresul oxidativ la pacienții cu diabet de tip 2.

Rubarbă, varză, varză, rachetă și salată română

De asemenea, legumele cu frunze bogate în nutrienți, care au un efect pozitiv asupra diabetului.

Condimente și ierburi pentru a reduce diabetul într-un mod mai sănătos

Scortisoara si Curcuma

De ce condimente și ierburi pot beneficia pacienții cu diabet? Există două condimente care sunt deosebit de excelente remedii pe bază de plante pentru diabet. Este scorțișoară și curcuma. Cercetătorii au descoperit că scorțișoara a redus nivelul zahărului din sânge. Scorțișoara a arătat, de asemenea, efecte benefice asupra sistemului cardiovascular. (Publicat în Annals of Family Medicine)
Curcuma a fost folosită în medicina ayurvedică pe bază de plante și în medicina tradițională chineză de secole. Este cunoscută ca plantă de dezintoxicare și, de asemenea, renumită pentru proprietățile sale antiinflamatoare. Curcuma conține un compus bioactiv, curcumina, care este responsabil pentru efectele sale antioxidante și antiinflamatoare. (Publicat 2013 Nutriție moleculară și cercetare alimentară)
Curcumina reduce inflamația și previne problemele asociate rezistenței la insulină, cum ar fi bolile hepatice și ateroscleroza. Suplimentele de curcumină și curcuma au redus, de asemenea, stresul oxidativ la șobolanii diabetici în alte studii.

Schinduf, ghimbir, usturoi, chimen, ginseng, afine și piper Cayenne

Acestea sunt și remedii dovedite pe bază de plante pentru diabet.

11 fructe și legume pentru a inversa diabetul

Coacăze

Afinele conțin antocianine chimice naturale care stimulează eliberarea hormonului adiponectină. Ca urmare a creșterii nivelului de adiponectină, crește și nivelul zahărului din sânge, care la rândul său crește sensibilitatea la insulină.

Agrișul indian

Agrișul indian (Emblica officinalis) este, de asemenea, cunoscut sub numele de fructe amla sau amalaki. Este considerat a fi una dintre cele mai puternice plante de întinerire din medicina ayurvedică.
Fructul poate ajuta:

Reglați nivelul zahărului din sânge
Reduceți hiperglicemia
Pentru a contracara complicațiile cardiace
Împotriva nefropatiei diabetice
Și promovează funcția pancreatică adecvată

Fructul amla are un conținut ridicat de vitamina C și conține alți antioxidanți importanți, cum ar fi acidul galic, acidul elagic, corilagina și gallotanii. Pudra de agriș indian poate crește, de asemenea, colesterolul HDL și reduce nivelul colesterolului LDL.

Frunze de mango

Frunzele de mango sunt una dintre cele mai puternice modalități de a contracara sau de a inversa diabetul. Acestea sunt folosite în medicina tradițională chineză de mulți ani. Ele ajută la reglarea insulinei din sânge și la reducerea nivelului de zahăr din sânge. Ceaiul din frunze de mango este, de asemenea, ușor de făcut; Pur și simplu turnați trei până la patru frunze de mango într-o ceașcă cu apă clocotită și bucurați-vă.

Mere, struguri, grapefruit, căpșuni, portocale, roșii, ceapă și ciuperci.

Acestea se numără și printre fructele și legumele cu „indice glicemic scăzut”.

Nuci, cereale și fasole care luptă împotriva diabetului

Anumite nuci, cereale și fasole scad nivelul zahărului din sânge și sunt alimente esențiale care vă pot menține fără simptome.

Nuci

Nucile, precum nucile, sunt adăugiri binevenite la o dietă antidiabetică. Puteți reduce inflamația cu acidul alfa-linolenic al acidului gras polinesaturat. De asemenea, conțin proprietăți antioxidante, antivirale, de scădere a colesterolului și de inhibare a cancerului care inversează progresia diabetului.

Quinoa, ovăz, amarant, orz, orez brun/sălbatic și hrișcă

Boabele integrale sunt considerate o bună opțiune antidiabetică și o alternativă rafinată a boabelor. Quinoa este o sămânță nutritivă care conține fitochimicale și ajută la echilibrarea nivelului de zahăr din sânge. Unele studii leagă, de asemenea, consumul de quinoa de reducerea altor factori asociați cu diabeticii, cum ar fi: B. Nivelurile totale de colesterol și trigliceride. Quinoa și alte cereale integrale, cum ar fi ovăzul, amarantul, orzul, orezul brun și sălbatic, și hrișca vă pot ajuta, de asemenea, să vă controlați apetitul și să inversați diabetul.