Diabetul consecințele colesterolului rău Diabet Revista
Hipoglicemia este o boală care nu poate fi detectată singură. În caz de oboseală, lovituri de pompare și pofte, este necesar să se consulte. Medicul va comanda un test de zahăr din sânge. Dacă acest lucru este anormal, el va sugera o dietă. Scopul său: de a reduce vârful hiperglicemiei postprandiale pentru a limita secreția de insulină și pentru a preveni hipoglicemia secundară. Dacă această dietă eșuează, el va prescrie medicamente.
Dieta: mâncați un mic dejun consistent cu zaharuri lente (cereale) și zaharuri rapide (fructe). După postul de peste noapte, această primă masă este responsabilă de restabilirea zahărului din sânge, adică de a furniza organismului carbohidrați, astfel încât nivelul de glucoză în circulație să fie întotdeauna constant.
• Favorizați alimentele întregi (cereale, pâine etc.).
• Reduceți alimentele cu un indice glicemic ridicat (gem, zahăr alb, sucuri de fructe dulci, Coca-Cola).
• Mănâncă la intervale regulate și mai degrabă de cinci ori pe zi decât trei. Fără gustări.
• Mese alternative bogate în proteine care conțin puține grăsimi saturate (păsări de curte, iepure, pește, fructe de mare etc.) cu cele care conțin carbohidrați cu indice glicemic scăzut (cereale integrale, linte, fasole uscată).
• Ce trebuie evitat: îndepărtați stimulentele (tutun, alcool, cafea). Ele pot induce hipoglicemie care dispare după retragere.
cădere brusca
Guta este o boală complexă în care există o creștere a nivelului de acid uric, o risipă din care unele provin din alimente, iar cealaltă este produsă de ficat. Rata care nu trebuie depășită este de 70 mg.
Evenimente: Când nivelurile de acid uric sunt prea mari, acesta poate fi depus în cot, lobul urechii, picioare și mâini. Cel mai adesea, degetul mare este afectat mai întâi. Această boală trebuie luată în serios, deoarece poate afecta organele. Lăsat netratat, poate ajunge până la distrugerea rinichilor. Tratamentul medicamentos este eficient.
Planul este în discuție: guta se datorează cel mai adesea alimentelor prea bogate în alimente de origine animală (carne și pește). Un șoc emoțional, o masă prea mare, poate declanșa un atac de gută.
Alimente de evitat: (O dată pe săptămână), măruntaie (ficat, tripă), vânat de fazan, carne tânără (vițel), mezeluri.
Alimente de redus: (de limitat, de două ori pe săptămână), scoici, crustacee și anumiți pești (hering), linte, sparanghel, alcool, vinuri ... Se recomandă să beți multă apă.
Grăsime saturată
Științific, acizii grași saturați sunt acizi grași al căror lanț de atomi de carbon nu conține legături duble. Trebuie să știți că, în natură, toate substanțele grase conțin cele trei tipuri de acizi grași (saturați, mononesaturați, polinesaturați) în cantități variabile. Când vorbim despre o substanță grasă saturată, ne referim la o substanță grasă compusă în principal, dar nu exclusiv, din acizi grași saturați.
Cum să le recunoaștem ?
Acizii grași saturați sunt în principal de origine animală. Se găsește în lapte, unt, smântână, brânză, untură, slănină, grăsimea albă de șuncă, cârnați și carne.
Grăsimi ascunse
Grăsimile saturate fac parte integrantă din alimente. Se găsesc în mezeluri, preparate industriale sărate sau dulci (quiches, produse de patiserie, fursecuri etc.), dar și în sucurile de gătit ale fripturilor (grăsime topită).
Rolul lor
Acizii grași saturați au un rol deosebit de energic. Nu sunt esențiale pentru organism, dar oferă un aport caloric util atunci când trebuie să luptăm împotriva anumitor atacuri (frig ...). Se recomandă limitarea aporturilor pentru a evita creșterea în greutate și creșterea colesterolului din sânge (LDL).
Unde se ascunde colesterolul ?
