Diabetul de tip 2 - proteina scade glicemia - Ambulanzzentrum Ambulanzzentrum
Diabetul de tip 2 - proteina scade glicemia
Unul dintre factorii declanșatori ai diabetului de tip 2 este adesea o dietă nesănătoasă. Se compune din prea mulți carbohidrați, care au un efect direct asupra nivelului de zahăr din sânge.
În timpul digestiei, organismul transformă carbohidrații în glucoză, care apoi intră în sânge prin mucoasa intestinului. Pancreasul produce insulină pentru a transporta zahărul din sânge în celule. Dacă celulele dezvoltă o rezistență la insulină, organismul trebuie să producă din ce în ce mai multă insulină pentru a menține nivelul zahărului din sânge în echilibru. Lipsa exercițiilor fizice crește acest dezechilibru, deoarece mușchii cu greu transformă zahărul din sânge în energie. Ca urmare a nivelului crescut de insulină, organismul stochează mai multe grăsimi și apare obezitatea. Alte consecințe pot fi hipertensiunea arterială, depunerile în vase și, după caz, un risc crescut de accidente vasculare cerebrale și atacuri de cord.
Cu toate acestea, pacienții cu diabet zaharat 2 își pot reduce nivelul zahărului din sânge printr-o dietă bogată în proteine. Acest lucru necesită instruire și sprijin pentru cei afectați. În majoritatea cazurilor de diabet 2, medicul de familie are grijă de persoana afectată, în timp ce în diabetul 1 și 3, un diabetolog este implicat în majoritatea cazurilor. Acesta este un medic care a dobândit o calificare specială în domeniul diabetului zaharat printr-o pregătire suplimentară. Există, de asemenea, constelația că un medic de familie trimite temporar un pacient la o practică de diabetologie. Un diabetolog este, de asemenea, adesea prima alegere pentru pacienții care necesită o monitorizare constantă.
Alimentele precum produsele lactate, leguminoasele, nucile și peștele sunt bogate în proteine. În cazul leguminoaselor, fibrele pe care le conțin încetinesc, de asemenea, creșterea nivelului de zahăr din sânge. O dietă bogată în proteine are șanse mari de succes, deoarece proteinele au un grad mai mare de sațietate. Creșterea rapidă a nivelului de zahăr din sânge cauzată de consumul de fructe dulci poate fi prevenită, de exemplu, dacă fructul este consumat cu iaurt sau quark.
Excesul de proteine are avantajul că, spre deosebire de carbohidrați, organismul nu o transformă în grăsimi. Cu toate acestea, ar trebui preferată proteina vegetală. Proteinele animale acidifică sângele, ceea ce, la rândul său, împiedică funcția celulelor beta din pancreas și poate crește astfel riscul de diabet. Se recomandă precauție în prezența insuficienței renale avansate. Un diabetolog poate evalua dacă un aport crescut de proteine are sens în acest caz.
Ore de birou
Luni-Joi 7.30 a.m. - 5.00 p.m.
Vineri 07:30 - 16:00
Alte ore de birou
prin aranjament.
Friedenstrasse 14
97421 Schweinfurt
Tel. 09721 - 7015-0
Fax 09721 - 7015-25