Diagnostic sau permanent - diete cu conținut scăzut de nichel Portalul de informații pentru persoanele care suferă de alergie la nichel este închis

Dacă este diagnosticată o alergie la nichel, este important ca cei afectați să evite cât mai mult posibil contactul direct cu pielea cu alergenul. Dacă este, de asemenea, necesar să se evite alimentele bogate în nichel, se poate determina ca parte a unei diete cu conținut scăzut de nichel - deoarece persoanele care suferă de alergii de contact nu reacționează neapărat și la ingestia de alergeni orali. Cu toate acestea, dacă simptomele nu scad, în ciuda evitării materialelor care conțin nichel, suspiciunea de intoleranță la alimentele care conțin nichel este evidentă. În acest caz, este indicată o așa-numită dietă diagnostică cu conținut scăzut de nichel. Acest lucru necesită următoarele criterii:

1. Alergia la nichel a fost diagnosticată prin intermediul unui test de patch-uri
2. Contactul cu nichel a fost strict evitat pentru o vreme
3. Simptomele nu s-au calmat în ciuda absenței contactului cu alergenii
4. Medicul curant consideră că este probabilă o intoleranță la alimentele care conțin nichel

Dacă toate criteriile sunt îndeplinite, consumul oral de nichel ar trebui să fie strict evitat sau redus în timpul unei faze de dietă de patru până la șase săptămâni, sub supravegherea unui expert în nutriție (cu greu este posibil să se lipsească complet, deoarece nichelul este conținut în aproape toate alimentele în anumite cantități). Pe lângă consumul de alimente bogate în nichel, acest lucru se aplică și utilizării vaselor de gătit care conțin nichel (contaminarea alimentelor). În plus, alimentele consumate și orice simptome trebuie menționate într-un jurnal alimentar.

Când este necesară permanent o dietă cu conținut scăzut de nichel?

Dacă reacțiile cutanate nu se îmbunătățesc pe parcursul dietei de diagnostic, o intoleranță la alimentele care conțin nichel trebuie clasificată ca fiind puțin probabilă. În acest caz, nu este necesar să continuați definitiv o dietă cu conținut scăzut de nichel. Dacă, pe de altă parte, dieta de diagnostic rezolvă în mod clar simptomele, acest lucru sugerează o legătură între eczeme cutanate și aportul oral de nichel. Dacă acest lucru poate fi confirmat într-un test de provocare orală ulterior (agravarea simptomelor prin consumul de alimente bogate în nichel), se recomandă o dietă permanentă săracă în nichel. Un expert în nutriție va elabora un plan individual de nutriție pentru aceasta. Aici, toleranța tuturor alimentelor evitate anterior este testată pentru a menține renunțarea pacientului cât mai scăzută posibil.

---