Diagnosticul și tratamentul alergiilor la proteinele din laptele de vacă
Alergie la proteină de lapte de vaca (APLV) este cea mai frecventă alergie alimentară care se poate dezvolta la tineri copil. Prezentare generală a conceptelor esențiale, a mijloacelor de diagnosticare și a reflexelor potrivite de adoptat.
Ce este alergia la proteinele din lapte (PMLA) ?
Alergia la proteinele din laptele de vacă (CPVO) este cea mai frecventă alergie alimentară care se poate dezvolta la copiii mici. Ar afecta 2-3% dintre sugari și copii sub 3 ani, dar rămâne dificil de cuantificat, deoarece nu este ușor de diagnosticat. Poate fi de fapt asociat cu alte forme de alergii (la ouă, proteine din grâu sau arahide).
Apare la naștere sau când copilul este înțărcat, persistă în primii ani de viață și dispare de unul singur pe măsură ce copilul crește.
În practică, alergia la proteinele din laptele de vacă corespunde unui reacție imunologică apărare din partea corpului copilului: sistemul său imunitar percepe proteina din laptele de vacă ca fiind dăunătoare, atunci când este complet inofensivă și apoi comandă corpului să elibereze o moleculă numită histamină. Histamina va fi responsabilă pentru simptomele vizibile ale alergiilor la proteinele din laptele de vacă.
Există 2 tipuri principale de APLV:
| APLV imediat (Dependent de IgE) | APLV întârziat (non-mediat de IgE) |
| Raportarea simptomelor imediat sau la câteva ore după consumul unui aliment care conține proteine din laptele de vacă | Raportarea simptomelor la câteva ore sau chiar zile după consumul unui aliment care conține proteine din laptele de vacă |
| Producerea de anticorpi IgE | Nu există producție de anticorpi IgE |
| Reacție alergică imediată | Reacție alergică târzie |
Să știi! Anticorpii sunt substanțe de apărare produse de globulele albe ale corpului în prezența antigenilor (alergeni, microbi etc.) cu care se combină pentru a neutraliza efectul toxic. IgE sunt anticorpi specifici de tip E care se găsesc pe suprafața celulelor imune.