Diagrama nutrițională a dietei de gută - Rețete - Tabel - Plan de dietă
- pagina principala
- acupunctura
- Almased Turbo
- Săruri Schüssler
- sfaturi
- Combinarea alimentelor
Guta este o boală răspândită în zilele noastre care provoacă dureri severe la nivelul articulațiilor și membrelor, făcându-le imobile. Cauzele acestei boli se regăsesc parțial în dietă, dar predispozițiile genetice pot provoca și gută. Guta apare fie dintr-o supraproducție de acid uric, fie dintr-o capacitate redusă a acestui acid de a se descompune. La rândul său, acidul uric este produs de substanțe care descompun corpul, așa-numitele purine. Aceste substanțe naturale se găsesc și în dietă, ceea ce arată clar de ce guta poate rezulta dintr-o dietă incorectă. Dacă da, mulți medici prescriu o dietă cu gută.
În dieta gutei, sunt evitate alimentele care sunt deosebit de bogate în purine. Acest lucru poate ajuta organismul să îmbunătățească și să controleze producția de acid uric din organism. În principiu, persoanele obeze trebuie să încerce să slăbească, dar acest lucru nu trebuie să se întâmple prea repede, altfel există riscul de atacuri de gută. Prin urmare, o dietă pentru gută trebuie discutată întotdeauna cu un medic și însoțită de aceasta. Cu ajutorul unui tabel nutrițional pentru dieta gutei, pacientul poate determina ce alimente are voie să mănânce și care nu. Tabelul de dietă pentru gută prezintă următoarele valori:
- Alimente cu un nivel scăzut de purină
- Alimente cu cantități moderate de purină
- Alimente cu conținut ridicat de purină
Cu acest tabel de dietă pentru gută, este posibil să creați rețete speciale pentru dietă de gută, care să aibă un gust delicios și să asigure că substanța purinică este furnizată într-un raport echilibrat. Conform tabelului nutrițional al dietei de gută, alimentele care ar trebui consumate cu moderare numai atunci când se țin de dietă împotriva gută sunt:
- peşte
- Vită
- porc
- alcool
- produse din cereale integrale
Pe lângă pești, toate tipurile de crustacee ar trebui consumate doar cu moderare, deoarece toate conțin cantități moderate de purină. Rețetele de dietă pentru gută sunt compilate special, chiar dacă tabelul pentru dieta împotriva gutei este destul de lung, o dietă de acest fel este încă posibilă în viața de zi cu zi.
Cu toate acestea, este de asemenea posibil, cu ajutorul anumitor reguli dietetice, să poți mânca relativ fără purine fără o masă nutrițională. Prin urmare, cele mai importante reguli într-o dietă pentru gută sunt:
- Bea mult, dar evită alcoolul
- Folosiți proteine vegetale, dar evitați proteinele animale
- Alegeți produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi sau fără grăsimi
- Evitați zahărul
- Pregătiți produse din cereale integrale în loc de produse din făină albă
Urmând aceste reguli, o dietă cu gută nu este atât de dificil de respectat pe cât apare inițial. Desigur, acest lucru are ca rezultat pierderea în greutate, care are un efect secundar pozitiv, deși în unele cazuri acestea nu sunt motivul principal al acestei diete.