Diavolul în crochete sau vinovăția mea (de) părintească pentru mâncare
De JessicaCaietul unei mame etc.
În urmă cu câțiva ani, mi-am dat viața un pic mai sănătos. Nu am fost îngropat în junk food și în obiceiurile alimentare proaste, dar să presupunem că s-ar putea îmbunătăți dieta mea. Am citit foarte mult, am învățat multe, mi-am redus porțiile, am schimbat modul în care abordez mâncarea și am schimbat și modul de gătit. Am reușit să găsesc un fel de echilibru în toate acestea, un echilibru în care am mâncat bine, sănătos, fără să mă alimentez sau să mă lipsesc de nimic. Corpul meu a reușit să-mi mulțumească de atunci!
De atunci a curs multă apă sub poduri; Am terminat facultatea, am început să lucrez cu normă întreagă, mi-am făcut exercițiul să fac parte din stilul meu de viață și, cel mai important, am devenit mamă. Tsé, un adevărat adevărat, întotdeauna cu un pic de snot undeva pe pulover și un mic fel de mâncare de Cheerios în apropiere "pentru orice eventualitate ...".
Mese high-end cu un copil; ce gluma buna!
Mi-am dat seama de-a lungul timpului că înainte să am un copil care să ia altceva în afară de lapte, gătitul frumos, sănătos, plin de salată proaspătă, quinoa și pește frumos, bine pregătit, nu era nimic acolo. Hei, am putea lua cina la 19 seara noaptea, nu ne-a schimbat deloc viața, cu excepția faptului că a trebuit să înregistrez Unitatea 9 pentru că făceam vase când a început. Dar din momentul în care copilul tău mănâncă și asta nu numai că mănâncă, ci și că pare ABSOLUT să mănânce înainte de ora 17:15, cu riscul de a muri de foame (nimic mai puțin), aceasta complică serios felurile de mâncare frumoase pline de culori.
Ideea este că astăzi, copiii noștri trebuie să mănânce 100% mese de casă, fără sare-fără-zahăr-fără-grăsimi-fără-prea-mult-carne-doar-bine-proteine-cu-mamă-organică-toate-legume . Cu excepția faptului că, când mă întorc de la serviciu la 16:50, cu un băiețel flămând în brațe, muschiulet de porc cu arțar, cu căderea lor de legume glazurate cu oțet balsamic și emulsie de piure de conopidă cu trei brânzeturi de capră, am au jumătate din timp. Doar semi, tse. Mai rău, mă pot organiza și îmi pot pregăti masa în fiecare duminică dimineață pentru a ușura pregătirea meselor zilnice, este utopic să cred că în timpul somnului de duminică al domnului Louis, voi reuși să-mi pregătesc cinci mese complete, gata- făcut.