Diet Fast One Day, Eat One Day - Raport gastronomic
Cu așa-numitul post alternativ de zi, o variantă a postului intermitent, persoanele supraponderale/obeze au reușit să slăbească la fel de bine ca în cazul unei diete clasice - acest lucru este demonstrat de rezultatele unui studiu actual. Cu toate acestea, glicemia în post și rezistența la insulină ar putea fi îmbunătățite mai semnificativ cu postul alternativ de zi decât cu dieta clasică.
O nouă tendință de dietă este așa-numitul post alternativ de zi. Această dietă este o variantă a postului intermitent, în care alternezi între post și mâncat normal. Deoarece o zi normală de mâncare urmează imediat o zi de post, ar trebui să fie deosebit de ușor să te ții de această dietă.
Oamenii de știință au investigat acum cât de mult cu greutate persoanele supraponderale/obeze pot pierde în greutate cu o astfel de dietă. În acest scop, oamenii de știință au comparat postul alternativ de zi cu o dietă clasică în care caloriile sunt reduse zilnic. Toți participanții la studiu au fost rezistenți la insulină - acest lucru înseamnă că nu mai răspund corect la hormonul insulină, care este eliberat după ingestie pentru a absorbi zahărul din sânge în celule, unde este consumat. Rezistența la insulină este un factor de risc semnificativ pentru diabetul de tip 2.
Un studiu mic a comparat postul alternativ de zi cu o dietă clasică
43 de persoane au luat parte la studiu. Oamenii au fost împărțiți în 3 grupuri diferite. Grupul 1 a fost grupul cu Post alternativ de zi - în zilele de post, acest grup ar trebui să-și limiteze aportul de calorii la 25% din necesarul de calorii, iar în zilele normale de mâncare li s-a permis să mănânce puțin mai mult decât de obicei (125% din necesarul de calorii). Grupul 2 a urmat o dietă clasică în care caloriile au fost reduse cu un sfert pe zi (la 75% din necesarul de calorii). Grupul 3 a fost grupul fără control al dietei. Studiul a durat 12 luni.
Rezistența la insulină s-a îmbunătățit într-o măsură mai mare atunci când oamenii au folosit postul alternativ de zi
După cele 12 luni, oamenii de știință au înregistrat următoarele rezultate. În comparație cu persoanele din grupul de control, persoanele din grupurile 1 și 2 au slăbit cu succes (grupa 1: -8% ± 2%, grupa 2: -6% ± 1%). Succesele de slăbire ale persoanelor din cele două grupuri de dietă au fost similare. Cu toate acestea, persoanele cu post alternativ de zi au arătat o îmbunătățire semnificativ mai mare a nivelului de zahăr din sânge în post și a rezistenței la insulină, comparativ cu persoanele cu dieta clasică și persoanele din grupul de control. Alte valori măsurate examinate, cum ar fi tensiunea arterială sau lipidele din sânge, au rămas neschimbate în toate cele 3 grupuri.
Rezultatele acestui mic studiu arată că persoanele supraponderale/obeze cu rezistență la insulină au obținut succese la fel de bune în pierderea în greutate cu postul alternativ de zi și o dietă clasică după 12 luni de dietă. Cu toate acestea, cercetătorii au văzut îmbunătățiri semnificativ mai mari în ceea ce privește glicemia în post și rezistența la insulină la persoanele care au folosit postul alternativ de zi. Ambele aspecte sunt relevante pentru protecția împotriva diabetului de tip 2.
Acreditări:
Gabel K, Kroeger CM, Trepanowski JF, Hoddy KK, Cienfuegos S, Kalam F, Varady KA. Efectele diferențiale ale postului de zi alternativă versus restricția zilnică de calorii asupra rezistenței la insulină. Obezitatea (izvorul de argint). 2019 22 iulie. Doi: 10.1002/oby.22564. [Epub înainte de tipărire]
rezumat
Cu așa-numitul post alternativ de zi, o variantă a postului intermitent, persoanele supraponderale/obeze au reușit să slăbească la fel de bine ca în cazul unei diete clasice