Diet Lie # 10 „Mănâncă micul dejun ca un împărat, prânzul ca un rege și cina ca un

Autor: Johannes Steinhart, M.Sc. Biomedicină și științe nutriționale // antrenor, asociația germană de instructori de fitness

În strânsă legătură cu această zicală „micul dejun ca un împărat, masa de prânz ca un rege și cina ca un cerșetor” este convingerea că reducerea carbohidraților seara are sens, deoarece atunci aparent nu este depozitată ca grăsime. Deși acest lucru sună bine în teorie, nu există dovezi științifice care să susțină. Dar dimpotrivă.

Acest lucru este dovedit mai ales de un număr mare de studii despre Ramadan care examinează efectele asupra schimbărilor fizice și asupra sănătății. Festivitățile obișnuite de noapte care sunt obișnuite în timpul Ramadanului au un efect neutru sau pozitiv asupra procentului de grăsime corporală și a altor markeri de sănătate.

Acesta este un exemplu extrem și grăitor: cantități mari de carbohidrați sunt consumate în miezul nopții - fără efecte asupra sănătății. Chiar și așa, oamenii de pe scena culturismului și fitnessului își creează creierul dacă mănâncă chiar și câteva grame de carbohidrați seara este o problemă.

Dacă dovezile științifice ale postului Ramadan nu sunt suficiente, există multe alte studii care nu au observat nici pierderea în greutate, nici creșterea în greutate ca urmare a consumului ulterior.

Într-un studiu care a comparat două modele alimentare diferite (primul grup: cele mai multe calorii mai devreme în timpul zilei, al doilea grup: cele mai multe calorii mai târziu în timpul zilei), rezultate și mai benefice s-au găsit în grup cu mesele mari de seară. Grupul mare de mic dejun a pierdut mai mult în greutate, dar această scădere suplimentară a fost masa musculară. Consumatorii târzii și-au menținut mai bine masa musculară, ceea ce a rezultat dintr-o pierdere mai mare de grăsime corporală.

Deci, problema când o masă mare este bună sau rea pentru pierderea de grăsime nu este atât de simplă. Concluzia este modul în care reușești să obții un deficit caloric după 24 de ore din zi.

Mai multe articole interesante

Ghid de scădere în greutate: cum să pierzi grăsimea în mod corespunzător și eficient - fără mituri și minciuni.
Procentul de grăsime corporală (KFA) - Explicație, imagini, calculator - KFA joacă un rol central în alegerea abordării corecte (în special pentru femeile de aici).
Cel mai precis calculator de calorii: majoritatea calculatoarelor Kcal dau rezultate incorecte. Calculați consumul de calorii foarte precis (mai ales pentru femeile de aici).

Ți-a plăcut articolul? Obțineți mai multe dintre ele direct în căsuța de e-mail în mod regulat: actualizări prin e-mail FE.