Diet Lie # 5 „Mănâncă proteine ​​la fiecare 2-3 ore” „Corpul poate absorbi doar 30g de proteine ​​pe masă

Autor: Johannes Steinhart, M.Sc. Biomedicină și științe nutriționale // antrenor, asociația germană de instructori de fitness

mănâncă

De fiecare dată când auzi ceva cu adevărat nebunesc, întreabă-te: „Are sens din punct de vedere evolutiv?” Acesta este un mod rapid de a afla dacă ceva ar putea fi adevărat sau dacă ceva este o prostie completă. Aici avem un exemplu din ultima categorie. Crezi că am fi și astăzi aici dacă corpul nostru ar putea absorbi doar 30g de proteine ​​pe masă?

Adevărul simplu este că mai multe proteine ​​durează pur și simplu mai mult timp pentru a fi digerate, ingerate și utilizate.

Cifre specifice: O masă standard nu este complet digerată nici după cinci ore. Aminoacizii sunt încă absorbiți în sânge și transportați către mușchi. Sunteți încă într-o „stare anabolică”. Aceasta este o masă standard: 600 kcal, 75g carbohidrați, 37g proteine ​​și 17g grăsimi. 1 Capaldo B, Gastaldelli A, Antoniello S, Auletta M, Pardo F, Ciociaro D, Guida R, Ferrannini E, Saccà L. Splanchnic și schimb de substrat de picioare după ingestia unei mese mixte naturale la om. Diabet. 1999 mai; 48 (5): 958-66. PubMed PMID: 10331398.

Cel mai bun lucru este: a fost o pizza. Un aliment procesat, care este relativ rapid de absorbit.

Gandeste-te la asta. Cât ar dura o friptură groasă (cu conținutul de proteine ​​de două ori mai mare decât în ​​exemplul anterior) și un munte de legume? Peste zece ore, asta e sigur. Compoziția mesei joacă un rol important în rata de absorbție, mai ales când vine vorba de proteine.

Tipul de proteine, fibre, carbohidrați și mesele anterioare afectează timpul necesar pentru a menține un aport constant de proteine.

  • Planuri de formare: Nu toate planurile sunt potrivite pentru toată lumea. Găsiți cel mai bun plan pentru dvs.
  • Ghid pentru construirea musculaturii: construiți corect mușchiul - fără mituri și neadevăruri.
  • Calculatorul valorii puterii: sunteți începător, avansat sau de elită? (mai ales pentru femeile de aici).

Ți-a plăcut articolul? Obțineți mai multe dintre ele direct în căsuța de e-mail în mod regulat: actualizări prin e-mail FE.