Diet Trends Low Carb, Detox; Co
Sărbătorile de Crăciun pline de mâncare s-au încheiat, iar zilele de Revelion fondue-pizza-raclette s-au încheiat. Acum, multe femei și bărbați simt nevoia să ia puțin mai puțin timp când vine vorba de mâncare. Nu trebuie să fie întotdeauna o dietă completă pentru a slăbi rapid câteva kilograme. În special, nutriția sănătoasă este acum din nou concentrată. Chiar și în ocazii oficiale, cum ar fi pe cardurile de meniu pentru comuniune sau confirmare, puteți vedea că tendința a ajuns deja. În ultimii ani, s-au dezvoltat unele tendințe nutriționale la care merită să ne uităm mai atent. Vă prezentăm tendințele actuale în ceea ce privește alimentația sănătoasă și pierderea în greutate!
Alimentatie curata: cat mai naturala si proaspata
Alimentația curată este mai puțin o dietă - reducerea în greutate nu se concentrează aici - ci mai mult o filozofie nutrițională. Oamenii se ocupă cu mâncarea și cu corpul lor și, prin urmare, pot pierde un kilogram sau două. Numele spune totul: mâncarea trebuie să fie „curată”. Cele mai importante elemente ale alimentației curate sunt:

- până la șase mese pe zi
- fii atent la sentimentul natural de sațietate
- Accentul este pus pe un mic dejun nutritiv
- numai alimente naturale, neprelucrate (de exemplu, fructe și legume, carne și pește cu conținut scăzut de grăsimi, produse din cereale integrale)
- Fără alimente procesate, fast-food, produse cu aditivi (număr E) sau uleiuri hidrogenate și grăsimi trans, mese gata, zahăr și produse din făină albă
- cel puțin trei litri de apă și ceaiuri neîndulcite pe zi
- fără alcool sau foarte puțin alcool
- legume și fructe de sezon
Consumatorii curați nu trebuie să respecte un plan de dietă complicat, liniile directoare sunt destul de ușor de implementat. Ei învață să-și aprovizioneze corpul cu alimente de înaltă calitate și adesea se simt mai bine în ceea ce privește sănătatea lor.
Mâncăruri tipice: Muesli, făină de ovăz la cuptor, piureuri verzi, salate, paste cu legume și pesto, pește cu legume, linte
Aici am creat o rețetă delicioasă de mâncare curată pe care o puteți descărca și imprima!
Hidratat scăzut: multe proteine, puțini carbohidrați
Consumul de carbohidrați, în special carbohidrați simpli (de exemplu, produse din făină albă), determină creșterea nivelului de insulină foarte rapid și apoi scăderea din nou la fel de rapid. De aceea, din nou ai poftele din nou rapid. Poftele și eliberarea frecventă de insulină vă împiedică să vă atingeți greutatea ideală.
Esența dietei cu conținut scăzut de carbohidrați este deci evitarea alimentelor cu carbohidrați și în schimb creșterea proporției de proteine și fructe și legume proaspete. Ca urmare, eliberarea de insulină este mai mică și puteți pierde în greutate rapid și sănătos. Cele mai importante reguli pentru planul de alimentație cu conținut scăzut de carbohidrați:
- trei mese principale și două gustări mici
- de mai multe ori pe zi legume și fructe pentru o aprovizionare mai bună de vitamine și minerale
- Dacă este posibil, fără produse din făină albă, dacă este deloc glucidă, atunci complexă (de exemplu, pâine integrală)
- Mic dejun bogat în proteine și fibre (de exemplu, musli cu conținut scăzut de zahăr, shake-uri proteice)
- Distribuția nutrienților: 50 până la 60 la sută grăsimi, 20 până la 35 la sută proteine, 15 la 30 la sută carbohidrați
- grăsimi sănătoase (ideale: vegetale, grăsimi nesaturate)
- bea mult (2 până la 3 litri pe zi, mai mult când faci mișcare)
- fara alcool
Aproape că nu există alimente fără carbohidrați. B. sunt conținute și în legume. Alimentele cu conținut scăzut de carbohidrați conțin doar o cantitate foarte mică de carbohidrați. Exemple bune sunt:
- legume
- fructe
- Lactate
- Ouă
- Nuci, semințe și semințe
- carne și cârnați
- peşte
- grăsimi și uleiuri de înaltă calitate
Dacă doriți să gătiți mâncăruri cu conținut scăzut de carbohidrați, de multe ori nu veți putea evita o carte de bucate sau rețete corespunzătoare de pe Internet. Desigur, puteți găti multe feluri de mâncare normale și pur și simplu lăsați garnitura. Cu toate acestea, pe termen lung, probabil că veți dori mai multă varietate.
Cu dieta cu conținut scăzut de carbohidrați, există riscul unui aport energetic permanent scăzut. Aceasta înseamnă că există un risc ridicat ca organismul să treacă la „modul de urgență”. Rezultatul: buncăreste. Apoi, în timp ce inițial ați slăbit rapid, greutatea a stagnat. La final, vei crește din nou în greutate prin efectul yo-yo. De aceea, mulți experți recomandă așa-numita „Ziua Cheat” pe săptămână, pe care mănânci ceea ce vrei. Aceasta este pentru a arăta corpului că nu există o situație de urgență.
bacsis: Este scăzut carbohidrații în sine prea extrem pentru tine și nu vrei să renunți la un nivel atât de ridicat de carbohidrați? Încercați apoi o variantă mai slabă: gătiți rețete fără carbohidrați seara pentru a prelungi faza de ardere a grăsimilor în timpul nopții. Sau, luați o zi cu conținut scăzut de carbohidrați și mâncați alimente cu conținut scăzut de carbohidrați o dată sau de două ori pe săptămână.
Am creat o rețetă tipică cu conținut scăzut de carbohidrați pentru dvs. - descărcați-o acum și imprimați-vă cardul de rețetă!
Detoxifiere: clătiți zgura, îndepărtați rapid
Puteți slăbi rapid cu o cură de detoxifiere. Scopul unei cure de post este de a scăpa organismul de substanțele toxice (așa-numitele produse reziduale) care se acumulează în organism din cauza stresului, lipsei de exerciții fizice, a toxinelor din mediu și a alimentației deficitare. Există diferite programe, astfel încât există diferențe în alimentele pe care ai voie să le consumi. Evitați alimentele solide, băuturile zahărite și alcoolul timp de șapte până la 21 de zile. În cea mai mare parte vă „hrăniți” cu ceaiuri și apă neîndulcite, precum și cu bulion de legume. În funcție de sistem, sucurile de fructe și legume proaspăt stoarse sunt posibile (de exemplu, cure de detoxifiere cu sucuri).
Avantajul dietelor de detoxifiere este că sunt extrem de ușor de implementat - nu aveți nevoie de echipamente speciale sau rețete dietetice. Cu toate acestea, trebuie să vă așteptați la simptome de deficiență cu cât treceți mai mult timp prin vindecare. În plus, oboseala și slăbiciunea pot apărea în primele trei până la patru zile, până când organismul se obișnuiește cu aportul extrem de redus de calorii. Chiar dacă slăbești rapid cu Detox: datorită efectului yo-yo, pierderea nu durează mult.
bacsis: Dacă totuși doriți să încercați Detox, puteți recurge la planuri de dietă mai blânde, de exemplu, începând cu o dietă cu suc, apoi adăugând supe la planul nutrițional și apoi trecând treptat la o dietă normală prin pește slab și carne.
O rețetă delicioasă de detoxifiere poate fi descărcată aici ca o cartelă de rețetă!
Superalimente: nutrienți în concentrație mare
Superalimentele sunt alimente care furnizează substanțe nutritive sau substanțe vitale în concentrații deosebit de mari. Poate fi o mâncare complet normală, dar este adesea și mâncăruri exotice bine călătorite din America de Sud sau din tropice. Super-alimentele au fost foarte apreciate de câțiva ani și sunt mereu alimente noi care se concentrează. Exemple de superalimente sunt:
- Plante sălbatice (de exemplu, urzică, păpădie)
- Ierburi (de exemplu, iarba de spelta)
- Ierburi de grădină
- Alge (de exemplu, Chlorella, Spirulina)
- Legume crucifere (de exemplu, varză, rachetă, muștar, ridiche, ridichi)
- varza murata cruda, fermentata
- seminte de in
- semințe chia
- Ciuperci shiitake
- Migdale
- Semințe de dovleac
- Papaya
- Semințe de struguri
- Berry
- Cireșe Acerola
- Camu camu fruits
- Rodii
- ghimbir
- Avocado
- Curcumă
- oregano
Nu aveți nevoie de un plan special de dietă pentru a valorifica puterea superalimentelor. Încercați doar să continuați să adăugați cât mai multe dintre ele la planul dvs. de alimentație. Câteva exemple ilustrează cât de ușor este:
- Adăugați o bucată de ghimbir în ceai.
- Condimentați-vă mâncărurile cu oregano proaspăt din grădină.
- Condimentează-ți cerealele de mic dejun cu semințe de in, semințe de chia sau fructe de acai.
- Se amestecă un smoothie cu legume verzi cu frunze.
Paleo: Dieta ca în epoca de piatră
Dieta paleo presupune că corpul uman nu a fost de fapt făcut să consume alimente procesate. Se presupune că oamenii nu au predispoziția genetică de a procesa corect anumite alimente, cum ar fi cerealele sau leguminoasele. Adepții acestei tendințe își compun, prin urmare, planul de nutriție din acele alimente pe care oamenii le consumau ca vânători și culegători deja în epoca de piatră. Acestea includ, mai ales, legume și fructe, semințe și nuci, ouă, carne și pește. Pe de altă parte, nu sunt permise toate produsele procesate, în special alimentele fabricate industrial, cerealele, zahărul, laptele, soia și leguminoasele.
Chiar dacă forma nutrițională are laturile sale pozitive, este asociată și cu o anumită renunțare. Nu numai că majoritatea alimentelor care conțin carbohidrați, cum ar fi pastele și pâinea, sunt eliminate din meniu, aportul de nutrienți nu este întotdeauna optim dacă ingredientele alimentelor nu sunt monitorizate îndeaproape. În plus, cu dieta Paleo este aproape imposibil să mănânci afară. Cu toate acestea, acest tip de dietă este destul de potrivit pentru a pierde în greutate - simpla lipsă de produse din cereale are un efect enorm asupra multor oameni.
Alimente crude: fără alimente încălzite
Mâncare crudă înseamnă „mâncare crudă”. Adepții acestei forme de nutriție presupun că alimentele care au fost încălzite sunt moarte. Fie mâncați numai alimente complet neprelucrate, fie le încălziți până la maximum 48 ° C. În acest fel, ei speră să beneficieze mai bine de vitamine, oligoelemente și minerale, dintre care unele sunt distruse de încălzirea excesivă. În plus, principiul alimentelor crude se bazează pe presupunerea că organismul poate prelucra alimentele crude mai bine decât alimentele gătite. Toate alimentele care sunt crude sunt permise, de exemplu:
- fructe
- legume
- nuci
- Semințe
- Miezuri
- Salate
- Ierburi
- Varza
- Condimente
Dacă doriți să încercați alimente crude, ar trebui să abordați treptat subiectul și să înlocuiți masa după masă. De asemenea, ar trebui să acordați atenție unui echilibru echilibrat al nutrienților și al densității calorice a alimentelor. Dacă mâncați doar salată crudă de legume, corpul va trece rapid la „modul buncăr”. O dietă crudă care este prea unilaterală poate provoca, de asemenea, simptome de carență.
bacsis: Puteți beneficia de tendința alimentelor crude fără a deveni imediat un iepure. Pur și simplu înlocuiți din când în când o masă cu legume crude sau combinați elemente adecvate cu dieta dvs. normală. Acest lucru va avea, de asemenea, un efect pozitiv.
Slăbiți fără exerciții fizice?
Astăzi totul se învârte în jurul nutriției. Dar poți pierde în greutate fără să faci mișcare? Desigur, nu trebuie să mergi la sală la două zile pentru a slăbi. Următoarele sfaturi pentru pierderea în greutate vă vor ajuta să pierdeți în greutate, chiar dacă nu ajungeți să faceți mișcare des:
- schimbare sensibilă a dietei cu multe fructe și legume
- Exercițiu prin activități de zi cu zi (de exemplu, treburile casnice)
- plimbări vioi
- mult somn
- Între un scurt program de fitness pentru acasă (YouTube oferă o mulțime de sugestii gratuite!)
- Evitați zahărul și alcoolul
- bea mult
Cu toate acestea, pe termen lung ar trebui să integrezi sportul în programul tău. Masa musculară consumă calorii chiar și atunci când vă odihniți, motiv pentru care ar trebui să urmăriți cu siguranță antrenamente de forță durabile combinate cu sporturi de anduranță.