Diet Wiki
Cand dietă descrie o dietă care ar trebui să conducă la o reducere a greutății corporale. Se poate efectua și o dietă pentru tratarea bolilor (Mâncare sănatoasa).

În funcție de tipul dietei, împărțirea nutrienților (proteine, carbohidrați, grăsimi) în dieta zilnică se schimbă pe parcursul a câteva săptămâni. În general, totuși, pot fi consumate mai puține calorii.
Mod de acțiune
Datorită lipsei rezultatelor clare ale cercetării cu privire la forma corectă a dietei, există multe puncte de plecare diferite.
În general, depozitele organismului ard grăsimi atunci când energia (caloriile) furnizate de alimente este mai mică decât consumul de energie al organismului, adică atunci când echilibrul energetic este negativ. Necesarul de calorii depinde de activitățile fizice de la locul de muncă și de sport.
Între timp, tendința este spre reducerea carbohidraților (cu conținut scăzut de carbohidrați). Grăsimile, care au aproximativ două ori mai multă energie decât proteinele și carbohidrații, nu mai sunt privite ca principalul agent de îngrășare pe baza unor noi studii.
Alte forme de dietă se bazează, de exemplu, pe separarea nutrienților (combinarea alimentelor) sau pe indicele glicemic (dieta Glyx).
Cu o schimbare promptă a vechilor obiceiuri alimentare, efectul yo-yo duce de obicei la o re-creștere a greutății corporale.