Dieta acido-bazică; Slăbiți permanent - mâncați sănătos
esențialul pe scurt
În Dieta acido-bazică sunt doar câteva Reguli de baza, care pot fi învățate rapid și ușor de implementat în viața de zi cu zi. În acest fel puteți continua să participați la activități sociale fără a vă izola.
Nu sunt Alimente, care sunt interzise, dar este preferată o dietă predominant pe bază de plante. Spre deosebire de majoritatea dintre ei Dietele nu este vorba doar de cantitatea și alegerea alimentelor, ci mai degrabă combinarea anumitor grupuri de alimente. Mâncarea este împărțită în acid și formarea bazelor.
În jurul a reduce sau asta Greutate a ține este unul nutriție ca ideal, care este 80% bazic și 20% acid; ocazional se menționează și un raport de 70 la 30 la sută. Ar trebui să se acorde preferință mâncărurilor sănătoase precum salate, fructe, legume, supe, fructe uscate, cereale „bune”, leguminoase, ierburi proaspete, paste integrale din grâu, orez brun și, mai presus de toate, cartofi.
Istoria dietei acido-bazice
Rolul nutriție și influența lor asupra Aciditate urina a fost examinată de biologul francez Claude Bernard (1813 - 1878). El a observat că Aciditate de urină de iepure a trecut de la bazică la acidă atunci când nutriție de la o predominant vegetală la una predominant carnală nutriție a fost schimbat.
Din aceasta cercetare Chimistul și nutriționistul suedez Ragnar Berg (1873-1956), care locuiește în Germania, a subliniat mai întâi problema Hiperaciditate a corpului uman.
În 1953, medicul vienez Alfred Pischinger s-a ocupat foarte intens de procesele de reglementare ale țesutului conjunctiv și de efectele asupra Echilibru acido-bazic. Influența nutriție pe Echilibru acido-bazic si sănătate este încă discutat în cercurile științifice până în prezent.
În timp ce medicii pentru Tratamentul naturist și Naturopat în acesta un model științific al omului Procese digestive și metabolice vezi, opinia generală a majorității profesioniștilor din domeniul medical este că Echilibru acido-bazic este un sistem de reglementare care - în afară de câteva condiții acute care pun viața în pericol - se menține întotdeauna în echilibru.
Dieta acid-bazică în detaliu
Din punctul de vedere al susținătorilor Dieta acido-bazică Soluția pentru pierderea permanentă în greutate este activarea Metabolism. La rândul său, acest lucru depinde de Raport acid-bază. Dacă această relație este dezechilibrată, se vorbește despre a Hiperaciditate.
A corp acid poate arde grăsimile insuficient, motiv pentru care orice dietă nu reușește pe termen lung. Se presupune că există diferite etape ale Hiperaciditate acolo aceea a unui latent incipient Hiperaciditate a corpului la cronice Hiperaciditate poate varia.
Semnele unei Hiperaciditate variază de la creșterea oboselii constante, tulburări de somn, schimbări ale dispoziției, neliniște, afecțiuni gastro-intestinale, probleme ale pielii și celulită, precum și susceptibilitate crescută la infecții, la afecțiuni reumatice, hormonale Probleme și dureri cronice, osteoporoză, crampe menstruale, gută, pietre urinare și cariile dentare.
Pentru Hiperaciditate măsurarea corpului este adesea o Test de urină a sugerat utilizarea unei benzi de testare a pH-ului de la farmacie, care funcționează similar cu un test de sarcină. Cu toate acestea, nu există o relație recunoscută științific între Aciditate a urinei și cea a corpului.
Cauza acidozei este una dieta care formează acid de-a lungul multor ani. Ca urmare, excesul de acizi se acumulează în țesutul adipos și conjunctiv în loc să fie excretat prin plămâni și rinichi.
Pentru Dieta acido-bazică nu este decisiv cât de mult se mănâncă sau cât de mult exercițiu face cineva, ci ce Alimente a fi mâncat. Urmează cât de sănătos este metabolism este.
Pentru ca organismul să-și recapete un echilibru sănătos și în consecință slăbi ar trebui preferate alimentele de bază. La fel ar trebui metabolism sunt deacidificate și așa-numitele zguri se retrag.
Termenul "Zgură" nu este un termen medical, ci un termen colectiv pentru toată lumea Produse metabolice, care nu sunt eliminate și pe termen lung metabolism A bloca.
Acestea includ produsele defalcate ale Metabolismul proteinelor, Produse de putrefacție intestinală, de ex. Amoniacul, acidul uric, ureea, precum și grăsimile, acizii grași și colesterolul, aditivii alimentari din produsele finite, reziduurile din agricultură, gudronul de țigări, toxinele de mediu etc. Utilizarea medicamentelor poate, de asemenea, să provoace probleme. Echilibru acido-bazic influență.
Ce se poate mânca în dieta acido-bazică?
Nu există altele specifice Tabuuri alimentare. Totul poate fi consumat dacă alimentele sunt combinate corespunzător.
Cand acidifiant Alimentele sunt alimente bogate în proteine, inclusiv Carne, pește, păsări de curte, cereale și nuci. Pastele sau orezul, produsele lactate precum brânza și quarkul, zahărul, limonadele, cofetăria, produsele finite și produsele de patiserie sunt, de asemenea, considerate acide, la fel ca alimentele de lux, cum ar fi alcoolul, cafeaua și nicotina.
Există câteva excepții bogate în proteine: Leguminoasele precum fasolea, mazărea, soia și produsele din soia sunt de bază. Grăsimile sunt și acide.
Ca bază de formare Alimente Se aplica pe fructe, fructe uscate, aproape toate legumele, salatele, ciupercile, legumele radacinoase si mai ales cartofii. Este inclus și fructul acru, pentru că nu gustul este decisiv, ci gustul Conținutul nutrițional.
Alimente care au un procent ridicat de Minerale în principal potasiu, magneziu și calciu și doar o cantitate mică Conținutul de proteine sunt metabolizate fundamental în organism.
Fructele, legumele și cerealele integrale au cel puțin un avantaj:
Ești bogat în Fibră și trebuie mestecate mai mult și mai intens. Asta pregătește mâncarea mai bine pentru ei digestie și ajută la ameliorarea tulpinii intestinelor, a ficatului și a bilei. In plus bogat în fibre Alimentele stimulează mișcarea intestinului.
Societatea Germană pentru Nutriție (DGE) recomandă preluarea a aproximativ două treimi din energia nutrițională zilnică din alimentele pe bază de plante. Aceste recomandări pot fi făcute cu Dieta acido-bazică se intalnesc usor.
Toate uleiurile vegetale presate la rece sunt considerate neutre
cine Sugestii de dietă unelte, poate și ar trebui, de asemenea Exerciții de fitness sub formă de yoga sau sporturi de anduranță Arderea grasimii a se încălzi.
Exercițiile fizice regulate și aproximativ 2-3 litri de lichid zilnic sub formă de apă sau ceaiuri de plante ar trebui să susțină funcția rinichilor și a limfei, astfel încât substanțe nedorite organismului putând pleca.