Dieta, activitatea fizică, sedentarismul, noile recomandări simplificate

Actualizat la 22/01/2019 de Sophie NIKLASZEWSKI

dieta

Santé publique France, agenția națională de sănătate publică, și-a revizuit recomandările privind dieta, activitatea fizică și sedentarismul. Obiective: transmite mesaje simple și practice pentru a ajuta populația să facă alegeri alimentare mai bune și să adopte un stil de viață mai activ.

Recomandări simplificate

Noile recomandări de la Public Health France sunt împărțite în 3 axe: Creșteți, mergeți la și reduceți. Mesaje scurte, practice și accesibile, care să fie amintite de toți.

Crește: consumul de fructe și legume, leguminoase (linte, fasole, naut etc.), nuci, alimente de casă și activitate fizică.

Mutați către: consumul de alimente organice, alternând pește gras și slab, alimente integrale (pâine, paste, orez, gri etc.), alimente de sezon și alimente produse local, dar și consumul de rapiță, nuci și măsline și produse lactate în cantități suficiente dar cantități limitate.

Reduce: consumul de carne (carne de porc, carne de vită, vițel, carne de oaie, miel, măruntaie), alimente și băuturi zaharoase, mezeluri, alcool, produse cu Nutri-Score D și E, produse sărate, precum și timpul trecut.

Unele dintre aceste mesaje cheie sunt noi în recomandările oficiale: locul mai important acordat legumelor și nucilor nesărate, accentul pus pe etichetarea simplificată Nutri-Score sau chiar luarea în considerare a impactului alimentelor asupra mediului, cu recomandarea de a merge pentru fructe și legume de sezon, dacă este posibil local și organic.