Dieta afectează tensiunea arterială

Nivelurile ridicate ale tensiunii arteriale cresc riscul bolilor de inimă. Cu dieta corectă, tensiunea arterială și, astfel, riscul de boli de inimă pot fi reduse, spun medicii American Heart Society și arată cum se face.

Valorile tensiunii arteriale prea mari sunt: peste 140mmHg din BD superioară, peste 90mmHg din BD inferioară. Valorile BP superioare între 120 și 139 mmHg și valorile BP inferioare între 80-89 mmHg sunt deja etape preliminare ale hipertensiunii. Afectează 31% din populația SUA.

Există dovezi științifice din ce în ce mai mari că dieta și stilul de viață au o influență asupra valorilor tensiunii arteriale.

Riscul de a dezvolta boli de inimă crește de la valori ale tensiunii arteriale de 115/75 mmHg. Persoanelor cu nivel normal de tensiune arterială li se recomandă, de asemenea, să le mențină printr-o dietă și un stil de viață sănătos. O alimentație sănătoasă poate reduce valorile ușor crescute în etapele incipiente, fără medicamente.

Recomandări ale American Heart Society

Acesta este modul în care valorile tensiunii arteriale pot fi menținute sau reduse cu succes:

Reducerea greutății dacă este supraponderală; Chiar dacă greutatea normală nu este atinsă, poate reduce TA.
Activitate fizică regulată.
Restricția consumului de sare (max. 1,5g/zi): deosebit de eficientă pentru persoanele în vârstă, pentru persoanele cu hipertensiune arterială, diabet sau boli cronice de rinichi. Notă privind consumul de sare.
8-10 porții/zi de fructe și legume; Fructele și legumele conțin mult potasiu, ceea ce scade tensiunea arterială. Atenție: nu este potrivit pentru persoanele cu boli de rinichi.
Consum moderat de alcool: bărbații nu mai mult de 2 băuturi/zi, femeile nu mai mult de 1 băutură/zi.
Program de nutriție DASH: multe porții de fructe și legume, dietă cu conținut scăzut de grăsimi, pește, carne de pasăre, nuci, migdale, semințe, leguminoase. Pacienții cu rinichi nu ar trebui să meargă la această dietă, deoarece este bogată în potasiu, proteine și fosfor.

Notă privind consumul de sare: Mai mult de 75% din sarea consumată în SUA provine din alimente convenabile. Autorii articolului au scris producătorilor de alimente de convenție: Au cerut ca cantitatea de sare din alimentele de convenție să fie redusă cu 50% în următorii 10 ani.

Programul nutrițional DASH: „Abordarea dietetică pentru a opri hipertensiunea”: programul nutrițional a fost dezvoltat sub supravegherea Institutului SUA pentru Inimă, Plămân și Sânge (SUA) și s-a dovedit că contribuie la scăderea a hipertensiunii arteriale. Discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a începe dieta!

Concluzia autorilor

Tensiunea arterială crește și odată cu înaintarea în vârstă. Experții îi sfătuiesc pe americani să ia măsuri înainte ca diagnosticul - hipertensiune arterială - să fie pus în aplicare. Acest lucru se aplică și tinerilor care încă au valori normale ale tensiunii arteriale, deoarece „pentru americanii peste 50 de ani, riscul de a dezvolta hipertensiune arterială pe parcursul vieții lor este de 90%!”, Potrivit autorilor.

Nota editorilor, Dr. Dr. med. Susanne Schnorf-Huber: Această perspectivă poate fi cu siguranță transferată către europeni, inclusiv elvețieni!