Dieta anti-cancer, antiinflamator și bolile autoimune
Veți fi informat cu privire la articolele care apar pe acest subiect
Pentru a adăuga acest element la favorite, vă rugăm să vă autentificați.
Da, dieta anti-cancer există. Popularizat de cărțile lui David Servan-Schreiber, am crezut că știm totul despre el: ceai verde, usturoi, antioxidanți, curcuma ... Ultima lucrare a doctorului Jean-Christophe Charrié prezintă într-un mod educativ informații noi, uneori surprinzătoare sau contrare- intuitiv, inclusiv pentru medicina naturista condimentata. Dr. Charrié este medic generalist de douăzeci de ani. El practică și predă endobiogenia, o medicină holistică și integrativă în plină dezvoltare. L-am întâlnit pentru a ne oferi cheile principale ale abordării sale.
Practica medicală a endobiogeniei, predată de dr. Charrié, este alcătuită din bunul simț: " Este o disciplină medicală care valorifică mecanismele de auto-vindecare ale organismului. Acest medicament integrează tradiția în știință și oferă o interpretare a datelor fiziologice ale corpului. În medicină, se învață mai ales despre fiziopatologie, care este modul în care corpul se îmbolnăvește. Cu toate acestea, înțelegerea fiziologiei în complexitatea ei, adică modul în care funcționează corpul atunci când se descurcă bine, ajută adesea la evitarea bolilor sau, în caz de patologie, la revenirea la o stare de sănătate. "
Endobiogenie: medicament pentru autoregenerare
Boala este o dovadă a unui dezechilibru, care este cel mai bun echilibru pe care corpul l-a găsit să funcționeze până astăzi, explică dr. Charrié. După cum știm, viața este alcătuită din adaptări permanente: atacuri de tot felul (chimice, virale, bacteriologice etc.) și solicitări pozitive sau negative obligă organismul să răspundă la acești stimuli permanent, uneori chiar imediat, și pentru supraviețuirea acestuia. Aceste reacții de adaptare repetate, pe termen lung, epuizează corpul și pot duce la boli cronice sau degenerative.
Acesta este motivul pentru care, în opinia sa, atunci când se confruntă cu o persoană bolnavă, este esențial să puneți întrebările corecte: „De ce a venit ea la asta? Care este povestea ei, ce cale a luat pentru a ajunge la această stare de dezechilibru? Și, bineînțeles, ținând cont de acest lucru, cum să readuceți această persoană la o stare de echilibru funcțional ? ".
Cancer: lăsați alimentele să fie primul dumneavoastră medicament
Filosofia sa preventivă și holistică a individului oferă un loc vital medicinii alopate în tratamentul anumitor afecțiuni. După cum explică el, „Starea de dezechilibru în organism este uneori atât de avansată încât este angajat prognosticul pe termen scurt sau mediu. Prin urmare, este necesar să se înlocuiască un organism incapabil să revină la propriul echilibru: aici este utilă medicina alopată așa cum știm că este utilă ". Prin urmare, endobiogenia solicită remedii alopate atunci când este necesar, oferind în același timp organismului șansa de a-și crea propriile mecanisme de auto-reparare. Dar cu cât se practică mai mult medicina preventivă, cu atât va fi mai puțin necesar, desigur, să înlocuim corpul în caz de urgență cu alopatie.
Tratamentele utilizate în endobiogenie sunt „fiziologice, informative, repetitive”, explică el. Prin urmare, nu este o coincidență hrana este unul dintre instrumentele majore pentru endobiogeneză pentru recuperarea sănătății în cancer: „Aceasta este informația pe care o trimiteți corpului de trei ori pe zi. Prin urmare, joacă un rol preventiv și curativ foarte important. Prin adăugarea eventuală a unui supliment de plante medicinale, susținem corpul astfel încât să nu meargă la boală. "
Ar trebui să eradicăm complet zaharurile din cancer? ?
Știm că celulele, în special celulele canceroase, consumă multă glucoză. „Corpul nostru este foarte lacom în glucoză, este o moștenire a paleoliticului, o necesitate pentru supraviețuirea noastră. Tot ce mâncăm se va transforma în glucoză, chiar și lipide, deoarece energia corpului provine din zahăr ", își amintește dr. Charrié.
Dacă glucoza este un element vital, consumăm prea mult din ea astăzi, deoarece este prezent ca aditiv aproape peste tot în alimente. Ieftin și stimulează pofta de mâncare, este utilizat peste tot în mesele gata și produsele de consum de către grupurile industriale. El este, de asemenea, un conservant: din punct de vedere istoric, dacă am făcut gemuri, a fost să putem păstra fructele pe tot parcursul iernii.
Dulceața specifică a persoanelor cu cancer se explică prin necesitatea celulelor canceroase de a se hrăni. Este, de asemenea, o nevoie de confort trimis creierului, dar care nu este benefic pentru vindecare. Prin urmare, trebuie să găsiți echilibrul corect între nevoile dvs. și impulsurile dvs., oferind în același timp loc pentru plăcerea și confortul pe care îl oferă mâncarea.
Primul reflex simplu pentru persoanele cu antecedente de cancer ? Cumpărați numai produse cu cuvintele „fără zaharuri adăugate”. Apoi, este posibil să negociezi cu diferitele calități ale zaharurilor disponibile pentru a te răsfăța cu unele plăceri dulci. Pentru că, dacă iubești zahărul, frustrarea de a fi nevoit să-l tai complet s-ar putea dovedi a fi prea puternică, generând impulsuri greu de controlat în schimb. Din acest punct de vedere, am putea fi la fel de realiști și anticipați. Doctorul Charrié propune astfel în lucrarea sa unele compromisuri pentru persoanele cu un dinte dulce: utilizarea fructozei (zahărul natural din fructe care nu stimulează producția de insulină, dar poate totuși să baloneze) rămâne, potrivit lui, o soluție temporară acceptabilă.
Pe de altă parte, el recomandă pentru a uita complet de produsele cu conținut scăzut de grăsimi, precum și de cele pe bază de stevia: „Aceste produse reacționează în organism ca aspartamul: înșelăm corpul cu gustul zahărului, dar fără a-l furniza. Pancreasul primește astfel informațiile despre sosirea zahărului prin creier, se pregătește fizic pentru sosirea zahărului care nu va veni. Acest lucru creează dezechilibre organice pe termen lung. "
El în schimb, sugerați utilizarea moderată a siropului de agave sau a mierii întunecate (mai groasă și mai bogată în fructoză decât mierea ușoară). Acestea sunt cele două produse îndulcitoare care reprezintă, după el, cel mai bun compromis.
Boli inflamatorii și cancere: ce legături ?
A mânca bine în timpul cancerului nu poate fi deloc redus la o poveste de calorii, cantități de grăsimi, proteine sau carbohidrați. Este, de asemenea, din punct de vedere endobiogen, o chestiune privind semnificația generală a alimentelor și efectul său pe termen lung asupra organismului: „În timpul chimioterapiei, subnutriția este o problemă reală. Prin urmare, tentația este excelentă pentru a sfătui pacienții să se răsfețe, pentru a evita subnutriția, dar acest lucru poate duce la aberații alimentare. În opinia mea, există într-adevăr un tip de mâncare de evitat ”, spune dr. Charrié. Cele mai importante dintre aceste alimente sunt alimentele pro-inflamatorii, deoarece mecanismele de inflamație și cancerizare se hrănesc reciproc.