Dieta anti-sulf De ce mai puține produse animale te ajută să slăbești
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Mancam prea multa carne! Această teză a fost confirmată acum de un nou studiu din SUA. Oamenii de știință au descoperit că o persoană obișnuită ingerează prea mulți aminoacizi de sulf. Acestea se găsesc în principal în produsele de origine animală care conțin proteine, cum ar fi carnea, ouăle sau laptele și sunt asociate cu boli metabolice legate de vârstă, cum ar fi diabetul și tulburările cardiovasculare. Deci, oricine se bazează pe alimente cu un conținut scăzut de sulf - adică sulf - își întărește sănătatea și metabolismul, ceea ce la rândul său ajută la pierderea în greutate.
Dieta anti-sulf: acesta este în spatele studiului
Proteinele sunt fundamental importante, sunt bune pentru organism și stimulează metabolismul. Desigur, la fel ca în aproape orice din viață, cantitatea potrivită este crucială. Americanul mediu consumă de două ori și jumătate mai mulți sulf-aminoacizi decât este de fapt necesar. Motivul pentru aceasta este adesea o dietă prea bogată în proteine, în special pe baza produselor de origine animală. Un studiu realizat de universitatea americană de elită Penn State a descoperit acum că un conținut prea mare de sulf crește riscul de a dezvolta tulburări cardiovasculare.
În acest scop, studiul a examinat datele unui total de 11.576 de participanți care au fost colectați într-un sondaj „Examen național de sănătate și nutriție” și a examinat comportamentul nutrițional al femeilor americane între 1988 și 1994 la microscop. Utilizând aceste date, cercetătorii au descoperit că aportul mai mare de sulf a fost legat de riscuri mai mari pentru bolile de inimă, datorită nivelurilor scăzute de colesterol, insulină și glucoză. În schimb, persoanele care au consumat mai puține proteine animale și, prin urmare, mai puțini sulf-aminoacizi au avut valori mai bune ale colesterolului, insulinei și rinichilor.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Slăbiți cu dieta anti-sulf: cum funcționează
Principiul este simplu: dacă mănânci mai puține produse de origine animală, îl poți folosi pentru a reduce conținutul de sulf din organism, ceea ce la rândul său duce la un sistem cardiovascular sănătos și la metabolism. Acesta din urmă este esențial pentru a slăbi cu succes. Societatea germană pentru nutriție (DGE) recomandă consumul a aproximativ 0,8 grame de proteine pe kilogram de greutate corporală ca adult. Mai exact: o femeie care cântărește 60 de kilograme ar trebui să mănânce zilnic între 48 și 120 de grame de proteine. Aminoacizii de sulf se găsesc în alimentele animale bogate în proteine, cum ar fi puiul, curcanul, ouăle, iaurtul și brânza. Susanul, produsele din soia și hrișca au, de asemenea, un conținut ridicat de sulf. Oamenii de știință au atras atenția asupra faptului că un aport mai mare de alimente pe bază de plante, cum ar fi legumele și fructele, poate echilibra o dietă prea bogată în proteine.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
De exemplu, Zhen Dong, cercetător al studiului, explică într-un comunicat de presă: „Oamenii care mănâncă o mulțime de alimente pe bază de plante, cum ar fi fructele și legumele, vor consuma automat mai puțini acizi sulfurici. Aceste rezultate susțin, de asemenea, teza conform căreia o dietă vegană și vegetală are efecte pozitive asupra sănătății. "
Concluzie: Este dieta anti-sulf potrivită pentru slăbit?
Dieta anti-sulf confirmă de fapt doar ceea ce se știe deja. Prea multe alimente animale din dietă sunt nesănătoase. O mulțime de legume și fructe ar trebui să stea la baza unei diete echilibrate, care desigur nu ar trebui să fie complet fără produse de origine animală, deoarece proteinele sunt, de asemenea, importante pentru sănătate. Dacă te ții de el, poți topi kilogramele în exces într-un mod sănătos și durabil.