Dieta Ar trebui să folosim un contor de calorii Jean-Marc Morandini
„Datorită caloriilor, cercetările au învățat multe despre mecanismele de creștere în greutate, importanța echilibrului energetic (echilibrul dintre caloriile ingerate și cele consumate) sau chiar despre modul în care organismul reglează aportul de alimente, datorită tipurilor de„ contoare ”din gura și stomacul ”, își amintește dr. Jacques Fricker în paginile revistei Elle.

Pentru Jean-Michel Cohen, „Nu este deloc util să numărăm caloriile zilnice.
Să știți că dincolo de calorii, echilibrul meselor nu trebuie neglijat pentru a vă acoperi toate nevoile. Așadar, consumul de 1400 kcal pe zi, dar pizza și deserturile cremă, de exemplu, nu ar fi deloc satisfăcător !
Cântărirea și numărarea caloriilor este mult prea restrictivă! Și nu uitați că răsfățându-vă în mod rezonabil din când în când vă permite adesea să nu spargeți excesiv ".