Dieta Atkins dăunează vaselor de sânge

04/03/2008, 11:33 | | cme

Cu ce dietă kilogramele dispar pe termen lung (Foto: arhivă) Controversat în rândul experților, iubiți de fanii dietei: opiniile sunt împărțite cu privire la dieta Atkins cu conținut scăzut de carbohidrați. Deoarece permite grăsimi și proteine aproape nelimitate, dar kilogramele scad la început oricum, fanii cărnii și alimentele consistente adoră în special dieta bogată în proteine. Dar acum oamenii de știință americani au aflat: forma nutriției dăunează vaselor de sânge - după doar șase săptămâni. Dietele cu conținut scăzut de grăsimi par a fi mai bune pentru artere.

Arterele mai puțin elastice

Echipa de cercetare a Universității din Milwaukee a studiat 20 de persoane supraponderale cărora li s-a atribuit aleatoriu fie o dietă bogată în proteine, fie o dietă cu conținut scăzut de grăsimi. În perioada care a urmat, medicii au măsurat elasticitatea arterei brațului. Rezultatul: După doar șase săptămâni de dieta Atkins, arterele au fost deteriorate, în timp ce dieta cu conținut scăzut de grăsimi a avut un efect pozitiv asupra vaselor de sânge. Cercetătorii suspectează că, pe lângă conținutul ridicat de grăsimi, conținutul scăzut de acid folic al dietei promovează dezvoltarea arteriosclerozei.

Cu un conținut scăzut de carbohidrați, este necesară precauție

Experții germani în nutriție au respins de mult dietele cu conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi Atkins și Low Carb. În comparația dietă actuală a revistei Eco test căzut Noua dietă Atkins de Robert C. Atkins (Goldmann Verlag) complet. Cu toate acestea, există și variante mai moderate cu conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi dieta Glyx. Deoarece acest lucru diferențiază carbohidrații buni și răi și are o mulțime de fructe și legume în program, este evaluat pozitiv.

Dietele cu conținut scăzut de grăsimi, cu note bune

Dietele cu conținut scăzut de grăsimi - așa cum sugerează și numele - economisesc în grăsimi. Acest lucru are sens, deoarece untul, slănina și alții furnizează cele mai multe calorii pe gram. Multe programe bine cunoscute de slăbire precum Weight Watchers sau dieta Brigitte se bazează pe principiul cu conținut scăzut de grăsimi. Deoarece programele menționate sunt concepute pe termen lung și oferă, de asemenea, sugestii pentru mai mult exercițiu, cărțile au fost calificate „Foarte bine” de „Öko-Test”.

Ceea ce face un bun program de slăbire

Nu este ușor pentru laici să recunoască dacă o dietă este potrivită pentru a pierde în greutate pe termen lung. Formula de calorii „mănâncă mai puțin, consumă mai mult” sună simplu, dar mecanismele care ne controlează comportamentul alimentar sunt mai complicate. O mare parte a dietelor de pe piață sunt pe termen scurt, unilaterale sau pur și simplu prea radicale. Societatea germană pentru nutriție (DGE) recomandă consumul a nu mai puțin de 1200 kilocalorii pe zi, chiar și în timpul unei diete de slăbire. De asemenea, ar trebui să fie echilibrat și să nu fie unilateral. Aceasta este singura modalitate de a vă asigura că sunt absorbiți suficienți nutrienți și că nu există simptome de deficiență.

Mai multe despre pierderea în greutate:Dacă stomacul rămâne zece blocuri de slăbireSport subțire, potrivit, arzător de grăsimi fericit

Notă importantă: Informațiile nu sunt în niciun caz un înlocuitor al sfaturilor profesionale sau al tratamentului de către medici instruiți și recunoscuți. Conținutul t-online nu poate și nu trebuie utilizat pentru a pune în mod independent diagnostice sau pentru a începe tratamente.