Dieta Atkins este mai bună decât reputația sa Kölner Stadt-Anzeiger

Autentifică-te aici

Vizualizați și editați datele personale

atkins

Prezentare generală a setărilor buletinului dvs. informativ

Gestionați abonamentele (inclusiv KStA PLUS)

Nu aveți încă un cont? Înregistrați-vă aici

Zona dvs. personală

Stare abonat: În prezent nu există abonament activ

Ca abonat PLUS aveți acces la peste 250 de articole KStA-PLUS în fiecare săptămână

Aveți acces la peste 100 de articole PLUS pe săptămână și vă bucurați de vizualizarea noastră de articole premium

Vă rugăm să vă activați contul

profil

Vizualizați și editați datele personale

Buletin informativ

Prezentare generală a setărilor buletinului dvs. informativ

Gestionați abonamentul

Gestionați abonamentele (inclusiv KStA PLUS)

Elicopter de salvare în acțiune: Incendiu cu mai mulți răniți în cazare Bergheim

Dieta Atkins este mai bună decât reputația sa

Oamenii supraponderali slăbesc mai repede și au niveluri mai bune de colesterol.

Dieta dezvoltată de Robert C. Atkins în anii 1970 permite ceea ce interzic toate celelalte diete: consumul de alimente bogate în grăsimi. Cu toate acestea, aduce o scădere mai mare în greutate și o creștere mai mare a colesterolului „bun” (HDL), relatează medicii americani în „New England Journal of Medicine” (vol. 348, p. 2047). În dieta Atkins, grăsimile reprezintă 45% din substanțele nutritive, proteinele 40% și carbohidrații doar 15%. Dietele bazate pe „piramida alimentară”, pe de altă parte, asigură 60% carbohidrați, 25% proteine ​​și doar 15% grăsimi.

În studiu, grupul Atkins a slăbit semnificativ mai mult în primele câteva luni. Abia după un an diferențele au fost mai mici. La sfârșitul studiului, nivelul trigliceridelor dăunătoare la pacienții cu Atkins a scăzut cu 28%, iar proporția colesterolului „bun” (HDL) a crescut cu 18%, în timp ce la ceilalți pacienți nivelul trigliceridelor a fost cu doar un procent mai mic și nivelul HDL a crescut doar cu trei procente. Nivelurile scăzute de HDL și o proporție mare de trigliceride cresc riscul bolilor de inimă. "Rezultatele noastre sugerează că dietele cu conținut scăzut de carbohidrați nu au efectele negative suspectate", spune directorul studiului Gary Foster de la Universitatea din Pennsylvania. (ddp)