Dieta Atkins - Tot ce trebuie să știți despre ideile și decorațiunile pentru casă cu dietă scăzută în carbohidrați
Dieta Atkins este în prezent una dintre cele mai populare diete cu conținut scăzut de carbohidrați și a fost inventată de cardiologul american Robert Atkins. Prima sa carte „Revolution Revolution” din 1972 devine un bestseller fenomenal atunci când este publicată, declanșând astfel noua tendință cu conținut scăzut de carbohidrați, care astăzi ocupă încă poziția de lider printre planurile de nutriție. La prima vedere, dieta Atkins sună cam absurdă. Friptură cu sos de unt, ouă și slănină, pui cu antipasti, salată de cheeseburger ... Acestea și multe alte bombe cu calorii nu sunt permise doar, ci chiar sunt recomandate aici. Chiar și așa, dieta Atkins promite pierderea în greutate fără foamete. Planul de dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, potrivit creatorului său, va îmbunătăți în primul rând sănătatea inimii și a creierului. În articolul de astăzi aruncăm o privire mai atentă asupra popularei, dar controversatei diete Atikins.
Dieta Atkins vă permite să slăbiți rapid fără să vă înfometați
Ce este mai exact dieta Atkins și cum funcționează?
Cei care urmează această dietă se pot bucura din abundență de carne și slănină, ouă, pește, fructe de mare, precum și produse lactate, smântână, unt și ulei. Dar glucidele trebuie reduse drastic. Trebuie să faceți fără paste, pâine, cartofi, orez, zahăr și chiar unele legume și fructe.
Teoria este că atunci când organismul este lipsit de carbohidrați, el caută combustibili alternativi în grăsimea acumulată. Grăsimea începe să se topească și kilogramele scad. Acest proces este cunoscut sub numele de cetoza. Cu toate acestea, dieta Atkins diferă de dieta ceto pură, care este considerabil mai redusă în proteine și mai grasă.
Cu toate acestea, eliminarea carbohidraților nu este singurul truc. Cât de des mănânci este de asemenea important cu dieta Atkins. Cu cât este mai rar, cu atât mai bine. Acest lucru oferă celulelor posibilitatea de a se odihni de zahăr din sânge și insulină și de a descompune grăsimile. Efectul poate fi resimțit dacă mănânci de trei ori în decurs de 10 ore fără gustări și mori de foame timp de 14 ore. Puteți sări peste micul dejun, dar experții sfătuiesc să renunțați la cină.
Se recomandă activitatea fizică. Dar, dacă nu v-ați făcut mișcare înainte, așteptați 2-3 săptămâni pentru a vă obișnui cu noua dietă. Luați vitamine și minerale suplimentare, beți multă apă.
Dieta Atkins suprimă pofta de mâncare, deoarece este săracă în carbohidrați
Patru faze ale dietei Atkins
Dieta Atkins are 4 faze. La început, carbohidrații sunt aproape eliminați și cresc treptat până la atingerea greutății dorite. În prima fază, care durează cel puțin 2 săptămâni, sunt permise 20 g de carbohidrați puri pe zi. Se recomandă legume bogate în fibre, cum ar fi rucola, roșii cherry, ardei, varză de Bruxelles, anghinare, sparanghel etc.
În a doua fază, care durează de la câteva săptămâni la câteva luni în funcție de pierderea în greutate, sunt permise 40 g de carbohidrați zilnici. În timpul celei de-a treia faze, se adaugă în fiecare săptămână 5-10 grame de carbohidrați.
Atkins 100 este a patra și ultima fază. Aceasta este o opțiune mai flexibilă care permite o mare varietate de produse din toate grupele de alimente cu un volum de carbohidrați de până la 100 de grame pe zi.
Un exemplu de meniu ar putea arăta astfel:
mic dejun: Ouă pocate cu cârnați, cafea decofeinizată sau ceai
Luând prânzul: Aripi de pui prăjite cu usturoi și sos de brânză albastră
masa de seara: Tigaie cu sos de smântână, 150 g conopidă aburită cu unt și salată