Dieta Ayurveda - menținerea dozelor în echilibru
Dieta Ayurveda se bazează pe diferitele doze care asigură echilibrul corect în corpul unei persoane. Dozele sunt energiile vitale Vata, Kapha și Pitta, care sunt responsabile de temperamente diferite și care trebuie menținute în echilibru.
Un dezechilibru poate duce la obezitate, fiecare dosha are cerințe dietetice diferite. Dieta Ayurveda necesită, prin urmare, o pregătire intensivă și tratarea cu sine. Ayurveda este concepută ca un concept holistic de sănătate.
Dosha și anotimpurile vor afecta planul de dietă
Pentru a efectua o dietă ayurvedică, ar trebui să știți mai întâi dosha care predomină pentru o persoană, deoarece acest lucru este foarte util pentru compoziția dietei. Întrucât anotimpurile au anumite efecte asupra dozelor, acest lucru ar trebui inclus și în dietă. În principiu, o dietă Ayurveda nu este dificil de urmat, deoarece bucătăria Ayurveda este în mare parte lipsită de carne și nu necesită multe ingrediente speciale. Trebuie să fiți atenți doar la compoziția alimentelor pentru a mânca în conformitate cu dieta Ayurveda.
Bucătărie Ayurveda echilibrată
Ingredientele esențiale sunt fructele și legumele, mâncărurile sunt de obicei preparate cu ghee, o grăsime de unt foarte digerabilă. Deoarece bucătăria Ayurveda este în general foarte echilibrată, dieta Ayurveda poate fi efectuată pe termen lung. Cu toate acestea, trebuie să vă asigurați că obțineți suficiente minerale, care ar putea fi furnizate suplimentar prin suplimente alimentare adecvate.
Dieta echilibrată este foarte variată și te face să te simți din nou foarte bine în propriul corp. Între timp, există chiar și cărți de bucate în care mâncărurile populare în sensul ayurveda au fost rearanjate pentru a facilita alimentația în conformitate cu principiile dietei ayurveda.