Dieta Ayurveda - Plan de slăbit și rețete

Dieta Ayurveda se bazează pe învățătura înțelepciunii indiene. Conform acestui fapt, există diferite tipuri care ar trebui să mănânce diferit. Prin a nutriție adecvată tipului Deci, kilogramele scad - cel puțin asta este teoria. Dar cât de bună este dieta Ayurveda?

Ce este dieta Ayurveda?

Învățăturile Ayurveda se bazează pe teoria celor trei energii vitale, așa-numitele doshas. Acestea includ:

• Vata
• Pitta
• Kapha

Conform credinței ayurvedice, aceste trei forțe de bază determină sănătatea umană. Și, de asemenea, caracteristicile noastre mentale și fizice, cum ar fi statura, pielea, pofta de mâncare și temperamentul.

• Vata înseamnă aer și spațiu.
• Pitta înseamnă foc și apă.
• Și Kapha înseamnă pământ și apă.

Prin urmare, conform principiului Ayurveda, dieta ar trebui, de asemenea, să fie adaptată în mod cuprinzător tipurilor individuale. Aceasta este singura modalitate de a susține în mod optim metabolismul individual și nimic nu împiedică arderea grăsimilor.

Cât de bună este dieta Ayurveda în practică?

Dieta pentru această dietă de post constă în principal din lapte și produse lactate, salată, legume, ghee (unt clarificat) și ulei. Peștele, ouăle și carnea, pe de altă parte, sunt mai puțin potrivite.

S-ar putea să vă fie puțin dificil de implementat la început. Dar există o gamă întreagă de literatură însoțitoare care face mai ușoară desfășurarea dietei Ayurveda.

Apropo, nutriția Ayurveda contează mai puțin decât dieta. Mai degrabă, este conceput ca o schimbare permanentă și pe termen lung a dietei. Nici caloriile nu sunt luate în considerare în acest post.

Cum funcționează dieta Ayurveda?

Așa cum am menționat mai devreme, această dietă se bazează pe învățăturile indiene de sănătate - o învățătură care are peste 3.500 de ani. Conform acestui fapt, ființa umană constă într-o unitate de comportament, minte, corp și mediu.

• Cele trei energii de viață, dosha-urile, funcționează în toată lumea.
• Și aceste forțe au un impact direct asupra sănătății noastre.

Conform dietei Ayurveda, cei care sunt supraponderali au de obicei prea mult Pământ Dosha Kapha. Apoi sunt ama, deșeurile metabolice. Acestea apar atunci când metabolismul este copleșit de aprovizionarea cu alimente.

• Ama ar trebui redusă prin zile de post vizate, cure de purificare și masaje corporale complete.
• Acest tratament este completat de meditație și yoga.

Ce să mănânci în dieta Ayurveda?

Cu toate acestea, nu există dogme și interdicții stricte asupra acestei diete. Este important ca fiecare masă să fie savurată. Și că îți dai seama că odată cu ingestia de alimente se poate stabili un echilibru de suflet, minte și corp.

Care sunt beneficiile dietei ayurvedice?

Această dietă este, de asemenea, potrivită pentru gurmanzi. Pentru că datorită condimentelor exotice, cura de post se dovedește a fi o adevărată încântare culinară. În plus, alimentele pe care le recomandăm sunt destul de sănătoase și bogate în fibre, minerale și vitamine. Deci, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la simptomele carenței.

Abordarea holistică este, de asemenea, pozitivă: tratând cu propriul corp, precum și cu nutriția, masajele și tehnicile de relaxare, se asigură o relație mai bună cu corpul. Și efectul de învățare este, de asemenea, destul de ridicat cu această dietă.

Care sunt dezavantajele dietei Ayurveda?

În principiu, dieta Ayurveda nu va face niciun rău. Dar nici nu a fost dovedit științific! Experții subliniază unele neconcordanțe în programul nutrițional. De exemplu, untul clarificat ar trebui să fie pe masă la micul dejun - cel puțin pentru occidentali acest lucru este relativ neobișnuit. Exercițiul nu este, de asemenea, o cerință pentru această dietă. Cu toate acestea, acest lucru înseamnă că succesul clienților nu va avea loc rapid - este, prin urmare, pe termen foarte lung!

În plus, ghee, grăsimea de unt, conține colesterol - spre deosebire de ceea ce poate fi citit în multe ghiduri Ayurveda. În plus, nu este adevărat că alimentele crude nu pot fi folosite de organism. Același lucru se aplică afirmației că fructele fermentează în tractul digestiv în timpul nopții.

Care sunt diferitele tipuri de Ayurveda?

Pentru a putea recunoaște ce tip sunteți, am notat cele mai importante caracteristici. Acesta este modul în care puteți vedea ce descriere vi se aplică cel mai probabil:

KAPHA

Statura, greutatea, constituția: forme puternice și rotunde, crescând ușor
Structura părului: groasă, strălucitoare, fermă, adesea creț

Față: mare și rotundă, cu caracteristici moi
Piele: robustă, adesea predispusă la pete
Mâini: mari și largi, cuie puternice

Apetit: scăzut până la bun, poate sări peste mese
Mintea: calmă și deliberată, senină
Somn: adânc, adesea târziu
Rezistență: foarte mare

PITTA

Statura, greutate, constituție: greutate medie și musculară, atletică
Structura părului: moale, adesea netedă, probabil predispusă la căderea părului
Față: de dimensiuni medii, cu trăsături distinctive (de exemplu, cu pomeți pronunțați)
Pielea: umedă și caldă, cu tendință de pistrui
Mâini: de dimensiuni medii, cu unghii moi
Apetit: foarte bun, trebuie să mănânce la intervale regulate
Mintea: perfecționistă, critică, analitică
Somn: moderat, doarme destul de prost
Perseverență: relativ nerăbdător

TVA

Statura, greutate, constituție: subțire, ușoară și mică
Structura părului: uscat, părul devine rapid fragil, posibil ondulat
Fata: mica si alungita, prezinta primele riduri devreme
Textura pielii: subțire și delicată, uscată
Mâinile: foarte înguste, cu unghiile fragile și uscate
Apetit: schimbabil, depinde de circumstanțe
Mintea: activă și alertă, adesea indecisă
Somn: ușor, de obicei de la începători
Rezistență: epuizat rapid

Ce tip de Ayurveda ești?

Kapha: Ești foarte la pământ și tolerant, ființa ta are un efect de echilibrare asupra semenilor tăi. Cu toate acestea, metabolismul este mai mult pe spate. Mâncarea potrivită pentru dvs. este condimentată (cu ardei iute, ghimbir și usturoi), cu ceaiuri de plante fierbinți. Prăjiturile de orez sunt bune pentru prevenirea poftei. Sport: antrenament regulat de anduranță și Pilates.

Pitta: Ești hotărât și mereu în mișcare - atât la serviciu, cât și în privat. Ești ușor iritat dacă ceva nu îți îndeplinește așteptările. Conform învățăturilor Ayurveda, alimentele ar trebui, prin urmare, să aibă un efect de echilibrare - de ex. este cazul bananelor, morcovilor, cartofilor, ardeilor și dovleceilor. Băuturile răcoritoare sunt, de asemenea, bune. Sport: Yoga pentru relaxare.

Vata: De obicei sunteți de bună dispoziție și ați dori să lucrați pe fiecare șantier în același timp. Din cauza stresului, de obicei mănânci mai mult decât vrei de fapt. Prin urmare, mesele calde din cereale și legume, condimentate cu cardamom și scorțișoară, precum și băuturi călduțe sunt potrivite. Sport: relaxare profundă pentru a găsi echilibrul interior.

---