Dieta bogată în grăsimi Are chiar un impact asupra tinerilor - FIT FOR FUN
Consumul unei diete bogate în grăsimi nu vă afectează doar sănătatea. Generațiile ulterioare sunt, de asemenea, afectate - chiar și strănepoții, în urma unui studiu realizat cu animale.
Un nou studiu din revista specializată „Translational Psychiatry” a arătat că nu doar tulburările metabolice cauzate de o dietă bogată în grăsimi sunt transmise generațiilor următoare. În unele cazuri, acest lucru a încurajat chiar tendința de a consuma droguri.
Pentru studiu, o echipă din Laboratorul de biologie nutrițională translațională de la Institutul Federal Elvețian de Tehnologie din Zurich a efectuat experimente pe șoareci.
Scopul a fost investigarea efectelor unei diete bogate în grăsimi înainte, în timpul și după sarcină.
Furajele bogate în grăsimi au consecințe
Șoarecii au primit hrană bogată în grăsimi timp de 9 săptămâni - înainte de împerechere, în timpul sarcinii și în timpul alăptării, explică „Ärzteblatt”.
Puii lor masculi au fost apoi împerecheați cu femele care primiseră diete normale în locul celei grase.
La fel s-a aplicat și descendenților masculi din această generație: Oh, erau împerecheați cu femele care primiseră alimente standard de laborator.
Rezultatul: A doua generație (nepoții șoarecilor care au avut o dietă bogată în grăsimi) nu numai că au avut tendința de a fi supraponderali, de rezistență la insulină și tulburări ale metabolismului lipidic, dar au fost, de asemenea, mai susceptibili la consumul de alcool și amfetamine atunci când acestea au fost oferite.
Acest comportament a fost detectabil la descendenții de sex feminin până la a treia generație (strănepoți). La șoarecii masculi, pe de altă parte, obezitatea, rezistența la insulină și tulburările metabolismului lipidic au fost deosebit de evidente.
Sperma ar putea fi de vină
În căutarea cauzei transmiterii consecvente a problemelor, cercetătorii au observat că spermatozoizii din prima și a doua generație s-au schimbat tiparele.
Aceasta este o indicație că o dietă bogată în grăsimi schimbă materialul genetic într-un anumit mod.
Cercetătorii au descoperit, de asemenea, modificări neuroanatomice și neurochimice în sistemul de recompense din creierul animalelor, care ar putea explica dorința crescută de a mânca și de a lua droguri.
Sunt necesare cercetări suplimentare
„Rezultatele studiului la șoareci cu siguranță nu pot fi transferate 1: 1 la oameni”, admite autorul studiului Peleg-Raibstein.
Cu toate acestea, este practic imposibil să se studieze astfel de efecte pe termen lung ale supraalimentării la om.
Faptul că tot mai mulți oameni sunt supraponderali va avea un impact asupra sănătății generațiilor ulterioare, va fi dezvăluit doar în studiile viitoare, după câteva generații.