Dieta bogată în grăsimi ca terapie pentru demență - FOCUS Online
medicament
În prezent, se investighează dacă și cum se poate vindeca o dietă grasă pentru alte imagini clinice. Acestea includ accidente vasculare cerebrale, scleroză multiplă, depresie, autism, migrene și boli neurodegenerative, cum ar fi Parkinson, scleroza laterală amiotrofică (SLA) și Alzheimer. În această demență, cercetătorii suspectează o tulburare a metabolismului grăsimilor și a zahărului din creier, care poate fi încetinită de o dietă bogată în grăsimi și cu conținut scăzut de carbohidrați. Boli de cancer sunt, de asemenea, în centrul atenției cercetătorilor în materie de grăsime de astăzi. Șapte studii din întreaga lume investighează în prezent dacă o dietă bogată în grăsimi și cu conținut scăzut de carbohidrați poate influența creșterea tumorii nu numai la animale, ci și la persoanele cu cancer - și dacă o astfel de dietă este tolerabilă deloc.
Ulrike Kämmerer și colegii ei de la Clinica pentru femei a Universității Würzburg sunt printre primii cercetători care au efectuat un astfel de studiu de trei luni cu 16 pacienți cu cancer grav. „De fapt, pacienții care au luat parte la studiu până la sfârșitul studiului au slăbit ușor - ceea ce nu este de dorit pentru pacienții cu cancer”, spune biologul. „În același timp, s-au simțit mai bine. Calitatea vieții tale a crescut. "
Cum se poate vindeca dieta bogată în grăsimi cu conținut scăzut de carbohidrați nu este încă pe deplin înțeleasă. „Dieta ketogenică imită efectul postului”, spune cercetătorul în epilepsie Jörg Klepper, explicând efectul de ameliorare a crampelor asupra creierului. „Dacă organismul nu primește carbohidrați pe care îi poate transforma în zahăr din sânge, folosește ficatul pentru a produce corpuri cetonice din grăsimi ca zahăr substitut.” Cu toate acestea, acest lucru nu afectează funcția creierului: „Este ca și cum ai conduce o mașină cu ulei de rapiță în loc să o folosești cu ea Conduceți motorină. "