Dieta bogată în proteine este o soluție eficientă pentru pierderea în greutate
Dieta bogată în proteine a apărut în anii 1960 în Statele Unite. Această dietă proteică este foarte eficientă pentru a pierde rapid în greutate: o scădere medie în greutate de 2 până la 3 kilograme pe săptămână. Există două variante posibile: dieta naturală bogată în proteine și dieta cu pulbere. Iată părerea noastră despre acest program nutrițional.
O dietă încărcată cu proteine !
Dieta bogată în proteine a fost foarte populară din anii '60 și a continuat să se dezvolte de atunci în multiple variante. Principiul principal este de a consuma multe proteine, în detrimentul carbohidraților și grăsimilor.
O dietă bogată în proteine face ca organismul să se bazeze pe rezervele sale de grăsime, protejând în același timp tonusul și masa musculară.
dieta naturala este urmat de consumul de alimente bogate în proteine:
- Animal: carne, carne de pasăre, pește și crustacee, ouă, produse lactate etc.
- Plantă: leguminoase (fasole albă, linte etc.), cereale integrale, oleaginoase (în special migdale și alune) etc.
Despre dietă bogată în proteine cu pliculețe, este, după cum sugerează și numele, consumând ca înlocuitor de masă plicuri industriale de pulbere de diluat, care conține un amestec de proteine bogate (80%), vitamine și minerale.
Principiile dietei proteice sunt derivate din cele două diete majore Dukan și Paleo.
Dieta bogată în proteine în practică
Această dietă de slăbire are 4 faze succesive, de urmat riguros.
1. Faza activă numită și start sau starter: 3 zile
Faza 1 constă din consuma exclusiv proteine, și bea multă apă. Acesta este un pas esențial, care lansează procesul de cetoza: transformarea și epuizarea rezervelor de zahăr și grăsimi.
În dieta bogată în proteine, cu pliculețe, consumăm 4 până la 5 plicuri de pulbere pe zi.
2. Faza selectivă sau faza de slăbire: până la pierderea în greutate dorită
În faza 2, reducem consumul de proteine: 2 sau 3 plicuri pe zi, sau pentru dieta naturală, 1 sau 2 mese compuse exclusiv din proteine. Micul dejun este proteic în ambele versiuni.
În același timp, mâncăm legume, reintroducem treptat anumite alimente cu amidon și anumite fructe.
Încetul cu încetul, consumăm meniuri mixte, mâncare + pliculețe.
3. Faza de tranziție: 15 zile
La sfârșitul fazei 3, ne întoarcem la a dieta echilibrată, dar restrictivă în cantitateeste, cu reintroducerea tuturor categoriilor de alimente și înlocuirea totală a plicurilor de pulbere cu proteine naturale.