Dieta bogată în proteine pentru bolnavii de cancer; Vitasyn echilibrat
Dieta adecvată pentru cancer, cu excepția aportului de proteine, nu diferă semnificativ de recomandările pentru populația generală. Ar trebui să fie sănătos și echilibrat, cu o proporție mare de fructe și legume. Deși nu există alimente „interzise”, pacienții trebuie să acorde atenție selecției produselor proaspete atunci când fac cumpărături. Și, bineînțeles, ar trebui să aibă și un gust bun.
Dacă aveți cancer, este extrem de important să nu vă limitați consumul de alimente. Corpul are nevoie de suficiente proteine, energie și substanțe nutritive chiar acum.
Acum nu este momentul să vă schimbați dieta
Așa-numitele „diete pentru cancer”, care au ca scop, de exemplu, să moară de foame cancerul, sunt larg publicitate. Promisiunile în această direcție nu au fost încă dovedite de niciun studiu științific. Eficacitatea unor astfel de diete nu a fost dovedită, dimpotrivă: aceste diete sunt adesea unilaterale și dificil de implementat în viața de zi cu zi și, prin urmare, duc de obicei la pierderea în greutate.
Pierderea substanței corporale slăbește, de asemenea, persoanele cu cancer și agravează prognosticul. De obicei, se descurcă mai rău cu terapia tumorală. Prin urmare, dieta nu trebuie schimbată drastic.
Selecția alimentelor în cancer: bogată în proteine, bogată în substanțe vitale și echilibrată
O dietă echilibrată cu un conținut crescut de proteine este utilă pentru pacienții cu cancer. Tumora determină o schimbare a metabolismului, astfel încât mai multe proteine din corp sunt descompuse. Cu toate acestea, proteinele sunt esențiale pentru menținerea sistemului imunitar și a mușchilor. Prin urmare, pacienții cu cancer ar trebui să mănânce mai multe alimente bogate în proteine, precum pește, produse lactate, ouă, leguminoase sau nuci. Carnea ar trebui să fie în meniu de aproximativ 2-3 ori pe săptămână.
Carbohidrații și alimentele bogate în grăsimi fac parte, de asemenea, dintr-o dietă completă pentru cancer. Ele furnizează corpului energie. De exemplu, pâinea făcută din cereale amestecate sau integrale, cartofi sau fulgi de ovăz sunt surse bune de energie. Produsele din cereale integrale sunt benefice datorită fibrelor pe care le conțin. Uleiurile vegetale, peștele de mare și nucile, cum ar fi migdalele sau nucile, oferă organismului acizi grași de înaltă calitate.
O mulțime de fructe și legume
O proporție mare de fructe și legume contribuie la furnizarea de substanțe vitale (vitamine, minerale, substanțe vegetale secundare) și fibre.
Substanțele vitale sunt esențiale pentru funcționarea metabolismului și a apărării imune. Au și alte sarcini diverse, de exemplu în formarea sângelui sau în transmiterea stimulilor în nervi și mușchi.
Fibra sprijină digestia sănătoasă. De exemplu, pot ameliora constipația sau pot ajuta la reglarea glicemiei și a nivelului de lipide din sânge.
Preparatele suplimentare de vitamine au nevoie doar de pacienți cu deficiență dovedită, astfel încât utilizarea acestor preparate trebuie discutată întotdeauna cu medicul curant. Consumul necontrolat de suplimente alimentare fără prescripție medicală de la farmacii, farmacii sau supermarketuri poate fi chiar dăunător în cel mai rău caz.
În caz de malnutriție, de exemplu datorită pierderii nedorite în greutate, pacienții pot solicita medicului să prescrie alimente de băut complet echilibrate. Compania de asigurări de sănătate suportă apoi costurile.
Împărțiți porții pe parcursul zilei
Porțiile care sunt prea mari nu au sens dacă pofta de mâncare este scăzută. În loc de trei mese mari, aportul alimentar poate fi împărțit în mai multe porții mici pe zi. Creați o atmosferă plăcută în timp ce mâncați și aranjați-vă mâncărurile într-un mod apetisant. La urma urmei, și ochiul mănâncă. Pentru a evita mirosurile puternice de hrană, spațiile de locuit trebuie ventilate în mod regulat. Cel mai bine este să purtați haine care nu vă țin stomacul strâns.
Bea suficient
Este suficient să beți suficient, adică aproximativ 1,5 litri pe zi. Apa, ceaiurile sau spritzerele de suc sunt modalități bune de a menține corpul hidratat. Lipsa de lichide duce la constipație și acest lucru atenuează senzația de foame.
Exercițiul este, de asemenea, important
Pe lângă o dietă sănătoasă, persoanele cu cancer ar trebui să facă exerciții fizice în mod regulat. Această recomandare nu diferă nici de cea pentru persoanele sănătoase. O tură zilnică în aer curat este bună pentru dvs. și vă ajută să vă mențineți mușchii. În funcție de starea fizică, pot fi începute sau continuate diferite sporturi. Medicul dumneavoastră vă va putea spune ce tip de exercițiu este cel mai potrivit pentru dumneavoastră.
Disconfortul și efectele secundare în timpul terapiei inhibă apetitul
În timpul terapiei, efectele secundare, cum ar fi dificultăți la înghițire sau greață, pot îngreuna consumul. Uneori membranele mucoase inflamate din gură, esofag și zona gastro-intestinală duc, de asemenea, la durere atunci când mănâncă. Mulți pacienți cu cancer suferă de apetit slab și tulburări de gust. Aceste efecte secundare duc adesea la pierderea greutății neintenționate. Riscul pierderii în greutate în timpul cancerului este adesea subestimat: aproximativ fiecare a patra persoană bolnavă de cancer nu moare de tumoare, ci de malnutriție. Tocmai în acest moment sensibil, organismul are nevoie atât de mult de nutrienți pentru a menține celulele sănătoase sau pentru a construi noi celule.
În cazul în care necesitatea nutrienților nu poate fi acoperită de dieta normală, atunci este absolut necesar aportul suplimentar de alimente pentru băut complet echilibrate. În plus, pacienții ar trebui să solicite sfatul unui consilier nutrițional calificat, care este de obicei plătit de compania de asigurări de sănătate.
Pentru a obține informații despre nutriționiști recunoscuți în propria zonă, pacienții trebuie să contacteze direct compania lor de asigurări de sănătate. Medicul curant poate elibera pacienților un certificat care să ateste necesitatea medicală pentru sfaturi de terapie nutrițională, în conformitate cu secțiunea 43 din Cartea Codului social V. Acest certificat este neutru din punct de vedere bugetar pentru medic și gratuit pentru pacient. Aici puteți găsi unul Exemplu de formular de certificare a necesității medicale pentru medicul dumneavoastră a descărca.
Consumul de alimente pentru a susține nutriția
Cu o hrană adecvată pentru înghițituri, cunoscută și sub numele de „hrană pentru astronauți”, lacunele din dietă pot fi închise. Dacă o hrană pentru înghițitură este „pe deplin echilibrată”, conține toți nutrienții esențiali, inclusiv toate vitaminele și mineralele de care organismul are nevoie. Consumul de alimente ar trebui, dacă este posibil, să fie luat în plus față de alimentația normală, de exemplu, ca gustare sau cu aproximativ 1-2 ore înainte de culcare. Consumul de alimente care pot fi prescrise (= diete echilibrate) fac parte din zona de terapie de susținere, ca parte a managementului dietei.
Oncologii, radioterapeuții sau medicii generaliști pot prescrie consumul de alimente pentru pacienții lor dacă a fost diagnosticată malnutriția (amenințată). Acest lucru poate fi recunoscut de obicei printr-o pierdere în greutate de peste 10% în ultimele 6 luni. Mulți pacienți au pierdut deja atât de mult în greutate atunci când sunt diagnosticați cu cancer încât au adesea dreptul legal de a iniția terapie nutrițională de susținere dacă nu mai este posibilă o dietă bazată pe nevoi cu alimente normale.
Costul consumului de alimente va fi apoi rambursat de compania de asigurări de sănătate. Această opțiune trebuie discutată cu medicul curant sau cu un consilier nutrițional calificat. Consumul de alimente este, desigur, disponibil și în farmacie fără prescripție medicală. În acest caz, însă, pacienții suportă singuri costurile, chiar și atunci, administrarea trebuie efectuată întotdeauna sub supraveghere medicală.