Dieta care conține fructe, legume, proteine
Mesaj de karmmamma »28 iul 2015, 14:47
Am văzut videoclipurile lui Jean Onche despre fructe și legume și el sfătuiește să mănânce aproape doar fructe și legume pe lângă diferitele surse de proteine.
Aceasta include migdale, nuci, fructe uscate, avocado.
Argumentul esențial este contribuția mai mare a vitaminelor, antioxidanților, fibrelor și alimentelor alcaline naturale, comparativ cu alimentele „albe”, cum ar fi orezul sau pastele (el recomandă și cartoful dulce).
El susține chiar că câștigul său de masă a avut succes cu o dietă cu fructe și legume (proteine și lipide bune).
Am testat acest lucru timp de 3 săptămâni în stare uscată (am trecut de la 12% la 10% din BF aproximativ) și ne dăm seama că, chiar și cu fructe, putem ajunge rapid la 2000 de calorii (800 de calorii de proteine, 500 la 600 de bine lipide, cu 200 de calorii de legume, nu mai este suficient pentru fructe, de fapt mai puțin de 400 de calorii (un kiwi, 2 banane, 2 mere și suntem aproape acolo).
De fapt, iau stafide înainte de antrenament, pentru că mă antrenez la doar 2 ore după trezire (brusc, am dreptul doar la un kiwi, o banană după antrenament, apoi 2 mere înfometate).
Mi se pare interesantă ideea, știm că în mod clar ne lipsesc vitaminele, antioxidanții și că trebuie să ne bazăm sângele. Dintr-o dată, interesul orezului este minim.
Jean Onche, de asemenea, demontează teoria fructozei care ar crea grăsime (de fapt, doar 1%).
Re: Dieta care conține fructe, legume, proteine
Mesaj de Bastoun34 »29 Iul 2015, 10:42
Am văzut seria de 2 videoclipuri despre care vorbiți, de altfel foarte interesant.
Pe de altă parte, nu am înțeles cu adevărat că a sfătuit să facă din acesta sursa sa exclusivă de carbohidrați.
Mâncați multe fructe/legume, acesta este un sfat pe care îl veți găsi peste tot, fie pentru partea bazificatoare, fie pentru aportul de vitamine/minerale, cu în special anumite fructe/legume deosebit de interesante: kiwi, avocado, broccoli, mere.
Poziția sa cu privire la fructoză este interesantă și mi se pare corectă, dar, din nou, îmi amintesc că acest lucru îl avem adesea aici pe forum, spunând că pericolul real al fructozei este siropul fructoză-glucoză care se găsește în alimentele procesate, nu în fructe (care conține mult mai puțin decât crezi). Îmi amintesc, în special, de o postare de la Camus, cred că a spus în urma unei alte întrebări pe această temă că încă așteaptă să întâlnească pe cineva care ar fi îngrășat din cauza unui exces de fructe. Sau un post Harvester ilustrat printr-o diagramă care indica câte porții de astfel de fructe s-ar putea mânca în timpul zilei fără a fi în exces de fructoză (și care a dat cantități cu adevărat importante).