Dieta Carnivore; Un experiment nebunesc; științific-fitness
Ce este dieta Carnivore?
Dieta Carnivore este o formă de nutriție care constă în mod clasic din carne cu sare. Există diferite variații și filosofii ale acestuia:
- Carne, sare
- Carne, ouă, sare
- Carne, ouă, produse lactate (cu măsură), sare
- Carne, pește, ouă, produse lactate (cu măsură), sare
Abordări diferite sunt, de asemenea, adăugarea de condimente, consumul de cafea și tipul de carne consumată. De regulă, friptura de ribeye sau friptura de vită este alimentul standard. Alegeți bucăți grase aici pentru că nu doriți doar să consumați proteine pure, de aceea aveți nevoie de multă grăsime ca sursă de energie.
Punctele slabe ale dietei:
Fără fibre
Putină sau deloc vitamina C.
Practic zero carbohidrați
Dieta Carnivore este o dietă de eliminare. Ideea din spatele acestui lucru este de a elimina alimentele la care sunteți potențial alergic sau intolerant.
Ce studii există cu privire la această dietă zero carbohidrați?
Din câte știu, nu există niciunul care să fi fost efectuat pe oameni, așa că tot ceea ce am făcut este să fie înțeles ca un experiment pe propria răspundere. De asemenea, nu recomand sau sfătuiesc pe nimeni să încerce această formă de dietă.
Cum ți-a venit ideea să o încerci?
De fapt, am fost încurajat să încerc asta de Mikhaila Peterson - fiica psihologului popular Jordan Jordan Peterson. Povestea ei: De-a lungul tinereții ei a fost afectată de boli autoimune grave artrita reumatoidă și depresie severă. De-a lungul anilor s-a trezit că aparent este alergică la orice, cu excepția cărnii. Ea și-a controlat depresia și simptomele fizice cu această dietă completă din carne.
Legătură interesantă: Oamenii de știință au descoperit abia recent legătura dintre dietă, inflamație în organism și depresie.
În ultimii ani au apărut tot mai multe studii care leagă anumite alimente de depresie și alte boli.
Din interes, am încercat-o. De două ori. O dată timp de 6 săptămâni și a doua oară timp de aproximativ 8 săptămâni, doar pentru a experimenta singuri ce înseamnă să mănânci doar carne și să împărtășești această poveste cu tine.
Puteți citi cum a mers în următoarea mea postare ...