Dieta cetogenă un caz real; Sănătate Corp Minte
Aruncați o privire la aceste titluri din ultimele luni:
Boala Alzheimer : dieta ketogenică ar aduce beneficii creierului (Sănătate de top) [1]
Cancer : speranțe ale dietei ketogenice (La Dépêche du Midi) [2]
Pierdere în greutate : dieta ketogenică ar merge mai bine decât o dietă cu conținut scăzut de grăsimi (Revista Sănătate) [3]
leac miraculos a unui tânăr Quebecer datorită dietei ketogenice (Radio Canada) [4]
Boala Crohn : Ce se întâmplă dacă dieta ketogenică ar fi benefică ? (Sănătate de top) [5]
‘Dieta Keto’, dieta 100% grasă care stelele nu se mai pot lipsi (Lalibre) [6]
Dieta ketogenică, ideală pentru Diabetul de tip 2 (De ce doctor) [7]
Glaucom : urmele dietei ketogenice pentru a evita pierderea vederii (La Dépêche) [8]
Epilepsie refractară : Dieta ketogenică confirmată ca o opțiune eficientă (Santelog) [9]
ei au a pierdut mai mult de 152 kg datorită dietei ketogenice pentru a trăi nunta viselor lor (Știri Yahoo) [10]
Această dietă pare să vindece totul, sau aproape !
Și totuși, nu vă spunem despre asta:
- La televizor, în ziarul de la ora 20:00
- Dimineața, ascultând posturi de radio naționale
- Și cu atât mai puțin ... în cabinetul medicului dumneavoastră !
Sau dacă medicul dumneavoastră vă spune despre asta, este de obicei pentru să-ți spun lucruri rele despre asta, ca în această imagine plină de umor:
Deci, cine are dreptate ?
Dieta ketogenică este dieta de urgență pentru a vindeca totul ?
Sau este o simplă „modă”, o dietă super restrictivă, imposibil de urmat pe termen lung și potențial periculoasă? ?
O să-ți spun Ce cred eu despre asta intr-o secunda.
Dar mai întâi aș vrea să vorbesc cu tine a unui exemplu foarte concret: cea a mătușii mele Blanche, 64 de ani.
Toate problemele sale de sănătate ... S-au DUS în 18 luni
Acum 18 luni mătușa mea mi-a scris asta:
" Am citit tot ce pot despre dieta keto, este fabulos, ce crezi ? "
La acea vreme, i-am răspuns trei lucruri:
- că cetogenul este cu siguranță o dietă excelentă terapeutic împotriva anumitor boli, cum ar fi cancerul și Alzheimer;
- că este o idee grozavă mananca mai multe grasimi bune (uleiuri de măsline și rapiță, avocado, pește gras) și alimente puține sau deloc amidon
- dar că dieta ketogenică strict părea prea restrictiv pe termen lung pentru cei care nu au o problemă majoră de sănătate.
Poftim ... dar lucrul bun al mătușii mele Blanche este că are spiritul gratuit.
Ea îmi citește scrisorile, apreciază sfaturile mele ... dar păstrează-o minte critică.
Așa că a mers pentru asta oricum, la dieta ketogenică, fără să-mi spună...
și iată ce mi-a scris ea prin e-mail acum câteva săptămâni:
" Dieta ketogenică a suprimat complet osteoartrita, tinitus etc. chiar herpes labial și dubla mea capsulită pe umeri (recurentă). "
Evident, l-am sunat imediat pentru a afla mai multe ... și nu am fost dezamăgit de conversația noastră. !
" Pentru mine este uimitor, ea mi-a spus. Am pescuit incredibil, merg cu bicicleta timp de 1 oră în fiecare zi, fără niciun efort comparativ cu până acum.
Păstrez o greutate ideală. Nu sunt niciodată hipoglicemiant, nu mi-e foame niciodată, mănânc doar din plăcere.
Chiar și atunci când fac abateri mari (mi se întâmplă!), Nu o plătesc prea mult: o anumită rigiditate vagă la umeri și tinitusul revenind ".
Și, în același timp, mătușa mea Blanche recunoaște că nu este ușor să începeți:
" Nu este o dietă, este un mod de viață. Dar nu este banal, nici foarte ușor. Trebuie să te gândești cu atenție sau să fii bine ghidat ”.
Ketogen: multe grăsimi, puțini carbohidrați
Dieta ketogenică este destul de simplă Pe hârtie, dar nu foarte ușor de urmat.
Constă în mâncare mult mai gras (dar grăsimi sănătoase!) ... și aproape fără zahăr.
Gata cu prăjiturile, prăjiturile și deserturile clasice, umplute cu zaharuri.