Dieta cetogenică uimitoare
Aceasta a fost concepută la Clinica Mayo în 1921 pentru a oferi îngrijire eficientă epilepticelor. În acei ani, am avut doar
bromuri și fenobarbital, medicamente rudimentare cu puternice efecte sedative. Acest regim a funcționat perfect; a căzut în dezactivare odată cu apariția de noi molecule farmaceutice.
Legenda spune că un medic a observat o îmbunătățire semnificativă a stării unei fete cu epilepsie, adeptă a unei instituții religioase, când a invitat-o să postească.
În urma unui prim studiu sistematic al efectului postului asupra convulsiilor epileptice, efectuat în Franța, un anume Dr. Wilder, un practicant al Clinicii Mayo, a avut ideea de a reproduce condițiile postului fără a reduce aportul caloric, astfel încât să că dieta poate fi prelungită. În 1921 a inițiat o dietă cu trei ori mai multe grăsimi decât proteine și de patru ori mai mult decât carbohidrați. În 1930, Dr. Talbot a inventat un protocol mult mai apropiat de dieta ketogenică propusă în prezent.
Acest regim a căzut în desuetudine, deoarece industria farmaceutică nu numai că nu și-a dorit-o, ci a descoperit fenitoina în 1938, un medicament antiepileptic mult mai profitabil pentru ei.
Este un tată, recunoscut la nivel internațional ca producător de film american, Jim Abrahams, (producătorul filmului "Is There A Pilot On The Plane") care în 1994 a popularizat această dietă prin faptul că fiul ei care era grav bolnav și rezistent la antiepileptice nu mai avea un rezultat favorabil. El a redescoperit o literatură abundentă din anii pre-război care i-a permis să înțeleagă că nu doar drogurile păreau să ofere soluția. El și-a pus copilul la o dietă ketogenică la spitalul Johns Hopkins din Baltimore și a fost un succes. De atunci a promovat dieta printr-o fundație în numele fiului său Charlie (care este și numele asociației) și a produs un film („cu riscul de a te pierde”) cu Meryl Streep.
Aceste crize epileptice refractare
În cazul sclerozei Bourneville, sindromului Dravet, al bolii West și din nou mioclonic-astatic, toate patologiile dificil de tratat, se pare că efectele sunt confirmate. Atunci când eficacitatea este reală, această dietă este apoi oferită pentru o perioadă de 3 luni până la 2 ani, în funcție de dezvoltarea copilului.
Cu toate acestea, trebuie amintit că„Nu există o formă de epilepsie, ci multe. Caracteristicile lor și soarta pacienților sunt tratate mai mult sau mai puțin ușor. Nici o modalitate de a gândi dieta ketogenică ca formula „magică” pentru că asta ar fi reducerea acestui aliment la o formulă care merge peste tot. În spatele acestei boli, pot exista multe cazuri speciale, deci tot atâtea îngrijiri adaptate ...
Această dietă funcționează și pentru bolile metabolice
S-a propus lupta împotriva anumitor boli ale metabolismului energetic atunci când transportul glucozei și degradarea acesteia este slab sau deloc. Astfel, în 1991, a fost descoperită o boală metabolică la un copil care suferea de encefalopatie cu sindroame epileptice, secundar unui defect al transportului glucozei intracerebrale în celulele creierului. Această condiție se numește Boala De Vivo, de la numele descoperitorului.
Această boală incurabilă nu cunoaște decât un singur tratament, dieta cetogenă pe termen lung, singura modalitate de a restabili aprovizionarea cu energie a creierului.
S-a folosit dieta ketogenică în anumite forme de obezitate sau pentru anumite ciroze (principiul este de a forța organismul să metabolizeze grăsimea complet acumulată în ficat)
Este o speranță atât pentru cancer, cât și pentru boala Alzheimer.
După ce s-a dovedit cu adevărat împotriva chiar și celei mai rebele epilepsii, această dietă se bucură de un interes reînnoit din partea medicilor și a cercetătorilor din cauza potențialului său terapeutic în alte afecțiuni neurologice, cum ar fi distrofia.