Dieta chineză Ceai verde Bine pentru dietă
Știați că în timpul Boston Tea Party, ceaiul care a fost aruncat în port a fost cea mai mare parte ceai verde chinezesc? Ei bine, această băutură delicioasă există de mii de ani și face parte din dieta chineză încă din cele mai vechi timpuri. Astăzi este foarte apreciat pentru beneficiile sale. După cum au descoperit numeroase studii, dieta chineză cu ceai verde are un număr semnificativ de beneficii pentru sănătate.
Origine și fundal
După cum sa menționat mai devreme, ceaiul verde chinezesc există de mii de ani, aproximativ 4.000 de ani. Conform legendei, această preparare delicioasă a fost descoperită accidental de un împărat chinez. Provine din aceeași plantă, Camellia Sinensis, ca ceaiul negru tradițional și ceaiul oolong. Și de secole, medicina chineză o folosește pentru a trata durerile de cap, problemele digestive, lipsa de energie și stimularea imunității.
Ceaiul verde dietetic chinezesc se face de fapt prin aburirea frunzelor de ceai proaspăt la temperaturi ridicate, lăsând intactă o parte substanțială din conținutul de enzime nutriționale. Spre deosebire de ceaiul negru și ceaiul oolong, ceaiul verde nu este niciodată fermentat. În schimb, frunzele sale ocolesc procesul de fermentare și sunt aburite, coapte sau încălzite în tigaie. Frunzele sunt rulate și aceste frunze strânse strânse au fost considerate mult timp un semn de calitate.
Ceai verde dietetic chinezesc pentru slăbit
O afirmație specială conform căreia ceaiul verde chinezesc legat de dietă este că este un ceai minune pentru pierderea în greutate. Ei bine, nu există alimente sau medicamente pentru "pierderea în greutate", dar au fost descoperite mai multe indicații că ceaiul verde chinezesc aduce o serie de beneficii celor care încearcă să slăbească.
S-a demonstrat că extractele de ceai verde sunt capabile să reducă digestia grăsimilor prin inhibarea enzimelor digestive. Alte studii au arătat că ceaiul verde are proprietăți termogene, cauzate probabil de interacțiunea dintre conținutul său de cofeină și polifenoli de catehină. După cum știți, termogeneza este procesul prin care corpul arde combustibil fără a produce energie chimică. Experții au spus că, combinat cu alte suplimente sau tehnici de slăbit, ceaiul verde chinezesc ar putea fi un plus excelent în dieta ta.
Alte avantaje
Există și alte beneficii legate de consumul de ceai verde de dietă chineză. Una dintre ele este afirmația că polifenolii găsiți în ceaiul verde inhibă creșterea celulelor canceroase. Polifenolii par să blocheze formarea de compuși cancerigeni și se crede că ceaiul verde din dieta chineză are cel mai mare beneficiu în tratarea cancerelor gastro-intestinale.
Polifenolii din ceaiul verde din dieta chineză sunt, de asemenea, antioxidanți puternici. Sunt chiar mai puternice decât vitaminele C și E și mai puternice decât cele găsite în multe fructe și legume. Ceaiul verde în sine conține vitamina C.
Cercetări suplimentare au descoperit chiar că compușii din ceaiul verde stimulează celulele sistemului imunitar. În ultimii ani, cercetările au arătat că ceaiul verde poate reduce riscul de boli de inimă și accident vascular cerebral. Este chiar bun pentru dinții tăi, deoarece conține fluor, care ajută la combaterea cariilor dentare.
Acestea fiind spuse toate acestea, cred că este momentul potrivit pentru a prepara niște ceai verde de dietă chineză pentru o pauză benefică în ziua ta.