Dieta ciroză - Comunitate

Ce este mai exact ciroza ficatului?

Ficatul este cel mai regenerant organ al nostru și preia numeroase funcții metabolice importante.
În cazul cirozei ficatului, cunoscut și sub denumirea de „ficat micșorat” în etapa finală, celulele hepatice intacte mor, care sunt înlocuite de corp cu țesut conjunctiv cicatrizat în cursul fibrozei. Dacă această descompunere progresează, ficatul pacientului eșuează în cele din urmă.

Ciroza ficatului se datorează adesea unui proces inflamator anterior și, prin urmare, întrebarea trebuie pusă și în cursul ulterior al bolii - ce pot și ar trebui să-mi schimb stilul de viață pentru a-mi susține ficatul cât mai bine posibil?

Deoarece ficatul, ca organ metabolic, este influențat în mod semnificativ de alimentație în menținerea sănătății dvs., tocmai de aici începem în acest articol.

Problema malnutriției

În special în cazul bolilor cronice ale ficatului, pacientul este adesea subnutrit. Persoanele afectate suferă de lipsa poftei de mâncare și nu consumă suficienți nutrienți. Deoarece acest lucru poate avea consecințe suplimentare, cum ar fi un risc crescut de ascită, infecții, encefalopatie hepatică și un prognostic mai slab pentru succesul unui transplant de ficat, acest lucru ar trebui contracarat cât mai curând posibil.
Alimentele pentru băut cu conținut ridicat de calorii pot fi, de asemenea, folosite pentru a susține acest lucru.

Ce și cum trebuie mâncat?

Calorii - Dieta trebuie să fie echilibrată și bogată în calorii pentru a proteja organismul de a fi irosit de boală.

Proteine - Cu excepția cazului în care medicul dumneavoastră vă prescrie altfel, alimentele bogate în proteine ar trebui incluse în meniul zilnic.
Printre altele sunt:

Uleiuri de înaltă calitate, cum ar fi ulei de rapiță, soia, măsline, in sau semințe de nucă
Leguminoasele, dacă sunt bine tolerate
Produse lactate precum smântână, quark, brânză, lapte, etc.
Preparate proteice speciale pentru fortificarea nutrițională (în consultare cu medicul curant)

Fibre dietetice - Atunci când alegeți alimente, de exemplu pâine sau alte produse din cereale, ar trebui să acordați mai multă atenție unui conținut ridicat de fibre. Fibrele dietetice leagă toxinele din organism și astfel ameliorează ficatul. Consumul de alimente bogate în fibre este, de asemenea, o alternativă bună aici.

Mese - Mâncați câteva mese mici pe tot parcursul zilei. Ultima porție este întotdeauna servită ca „gustare târzie” bogată în carbohidrați cu puțin timp înainte de culcare. Mâncarea trebuie să fie la o temperatură plăcută și consumată încet. Luați-vă timp pentru asta, deoarece: Stresul pune presiune pe ficat - acest lucru se aplică și mâncării.
Aportul de alimente bogate în proteine, care se consumă oral după ora 20:00 s-a dovedit, de asemenea, deosebit de benefic pentru valoarea proteinelor din organism.

Ce alimente și băuturi ar trebui cu siguranță evitate?

Alcool - Este bine cunoscut faptul că consumul de alcool, în special într-o mare măsură, provoacă o greutate mare asupra ficatului și acționează adesea ca un factor declanșator al cirozei ficatului. Prin urmare, băuturile alcoolice trebuie evitate complet dacă sunteți bolnav. Același lucru este valabil și pentru dulciurile și alimentele care conțin alcool.

Sare - În special în cazul retenției de apă ca urmare a cirozei ficatului, alimentele care conțin sare, cum ar fi peștele de mare, carnea vindecată sau alte alimente condimentate, trebuie consumate numai într-o măsură limitată.

Comportament alcoolic

În cazul ascitei iminente sau deja existente, este de asemenea esențial să elaborați un plan cu medicul dumneavoastră pentru aportul zilnic.
Lichidul din mese și alimente suplimentare trebuie, de asemenea, să fie inclus în suma totală.