Dieta conform bucătăriei chinezești cu 5 elemente - Academia Tai Chi Kaiserslautern

Este 02/01/2016 și vă urez bun venit la ultima noastră intrare pe blog.

Astăzi, membrul nostru, doamna Martina Blauth, a donat un text foarte interesant despre nutriție conform bucătăriei chinezești cu 5 elemente.
În acest moment, am dori să lăsăm Martina să își spună cuvântul pentru a se prezenta pe scurt.

Bună ziua și bine ați venit la prima mea postare pe blogul de arte marțiale.

Numele meu este Martina Blauth, sunt un naturist specializat în medicina tradițională chineză. Cu acest articol vă voi arăta cât de ușoară poate fi o dietă sănătoasă și cât de importantă este alimentația bună. Ne oferă energia necesară atât în ​​zona mentală, cât și în cea fizică. Este baza fundamentală pentru sănătatea noastră, la fel ca respirația și mișcarea în Oi Gong și Tai chi.

bucătăriei

O alimentație sănătoasă este ușoară dacă urmați aceste reguli de bază simple.

Dieta de medicină chineză ... Trebuie să mănânc chineză acum?

Ce este dietetica chineză și ce îmi aduce?

Pot spune un lucru în avans: o dietă bazată pe medicina tradițională chineză nu are nicio legătură cu mâncarea chinezească pe care o cunoaștem din restaurante.

Nutriția în sine este o mare parte a bazei sănătății noastre, care din păcate este din ce în ce mai uitată în viața de zi cu zi. Dar tocmai acest pilon îl avem în mâinile noastre, pe lângă exercițiile fizice și viața de zi cu zi bună. Dacă mâncăm bine, echilibrat, variat, sănătos, lucrăm pe propria noastră sănătate. Îl putem folosi pentru a preveni bolile, dar și pentru a atenua unele plângeri acute sau cronice.

Pentru mulți oameni, este normal să se simtă sătui după ce au mâncat, să se simtă obosiți și lent, să reacționeze la anumite alimente cu gaze sau indigestie. Dar asta nu este normal. Ar fi normal să te simți plăcut plin, bine și plin de energie după ce ai mâncat.

Dacă aceste „plângeri normale” sunt ignorate în mod repetat și nu sunt remediate, ele pot deveni patologice și apoi se pot agrava. De exemplu, eructarea după repetat prea mult și prea dulce, prea cald, prea gras, prea acru, se poate transforma într-o boală de reflux. Stomacul trebuie să producă prea multe sucuri digestive și mărirea stomacului (prin umplerea excesivă a stomacului) poate relaxa sfincterul dintre esofag și intrarea stomacului. Acest lucru permite acidului stomacului și chimului să revină în esofag din stomac. Acest lucru poate duce apoi la inflamații, leziuni sau chiar tumori la nivelul esofagului. Pe lângă problemele de greutate, alte boli ar fi boli metabolice, cardiace și circulatorii (diabet zaharat, hipertensiune arterială, niveluri excesive de grăsimi ...).

Cu o dietă bună, pot preveni astfel de boli, dar pot avea și alte simptome, cum ar fi înghețarea constantă, dureri de cap, migrene, dureri osoase (dureri de osteoartrita) și multe altele. atenua.

Dieta conform medicinei chineze (cunoscută și sub numele de „bucătărie cu 5 elemente”) - cum funcționează?


Principiul este practic foarte simplu, aproape ca „înapoi la rădăcini”, sau așa cum făcea bunica:

  • mâncați regulat 3 mese pe zi
  • dimineața ca un împărat, la prânz ca un rege, seara ca un cerșetor
  • umple stomacul nu 100% ci doar 85%
  • fără zahăr fabricat industrial, fără produse finite, fără junk food (doar ca excepție!)
  • foarte puțină mâncare crudă
  • fructe și legume regionale, de sezon
  • boabe bune
  • Micul dejun cald dimineața
  • Nu mâncați nimic după ora 19:00.
  • Băutura principală este apă caldă - caldă
  • Mâncărurile conțin întotdeauna toate cele 5 gusturi (dulce, sărat, acru, amar și picant)

De ce de ce de ce?


În alimentația chineză, trebuie să vă gândiți la organul digestiv ca la o cratiță care stă pe un șemineu. Capacul este de fapt lângă el.

Șemineul reprezintă energie digestivă, focul digestiv pe care îl are corpul sănătos pentru a digera tot ce se termină în cratiță și apoi îl transformă în sânge și Qi (energie vitală).

O alimentație sănătoasă este ușoară dacă urmați aceste reguli de bază simple.

Pana data viitoare
Toate cele bune
Martina Blauth
Practician alternativ specializat în medicina tradițională chineză

Sperăm că ați găsit postarea la fel de informativă ca și noi. Dacă doriți să aflați mai multe despre subiect scrieți-ne sau aruncați o privire pe site-ul Martinei.
http://www.martinablauth.de

Pana data viitoare
Vă mulțumim pentru atenție și tot ce e mai bun

Echipa ta de
Tai Chi Academy Kaiserslautern.