Dieta conform nono; Pagina 12

Biscuiti cu lamaie conform nono

pagina
Cu ocazia zilei de naștere, nono, care a primit niște echipamente de gătit destul de grozave de la DDR - RDA în franceză - sună mult mai bine în germană! Tăietoare pentru biscuiți în formă de stea și lună, la fel ca tăietori pentru biscuiți de Crăciun. Pentru a onora acest mic cadou și pentru a sărbători prima aniversare a dietei nono care a suferit multe schimbări într-un an, am vrut să împărtășesc o rețetă ușor improvizată, nu știu încă ce gust sau ce față vor avea aceste cookie-uri, dar colegii mei vor fi din nou cobaiii mei. Am decis să fac bisuituri de lămâie cu puțină topping de lămâie. Topirea sau înghețarea - numiți-o cum doriți - este, desigur, opțională. Dorință pentru fanii lămâii, vă invit să citiți rețeta mea pentru sferturi de lămâie.

Înainte de a vă împărtăși rețeta mea, am vrut să vă împărtășesc darul cu care sunt mândru. O cutie de tăietoare de cookie-uri a fost dată cu generozitate lui Nono, astfel încât să poată continua să îmbunătățească calitatea postărilor sale. Te las să admiri.

Rețetă pentru fursecuri cu lămâie conform nono

Pentru 20 de cookie-uri:

  • 1 ou
  • 60 g unt semisarat
  • Suc de lămâie stoarsă
  • 50 g zahăr tos
  • 1 vârf de sare
  • 1/4 plic de praf de copt
  • 150 g făină

  • O jumătate de lămâie
  • Glazura de zahar

Intr-un bol, pune faina, praful de copt, sarea, zaharul si in final oul. Topeste-ti untul semi-sarat cateva secunde la cuptorul cu microunde. Adăugați untul la preparat și amestecați.

Luați-vă cele două lămâi și strângeți-le, având grijă să nu lăsați pietrele mici să treacă. Turnați sucul de lămâie în preparatul dvs. și amestecați bine. Dacă masa este lipicioasă, adăugați puțină făină.

Faceți o minge frumoasă și puneți-o la frigider timp de o oră.

Aluatul dvs. s-a odihnit bine, așa că îl veți derula cu sucitorul. În ceea ce privește grosimea, depinde de tine, îmi place când cookie-urile sunt subțiri. Odată ce aluatul a fost întins, luați tăietoarele și tăiați aluatul. Pentru cei care nu au tăietori de biscuiți, va face un pahar.

Puneți bucățile sau discurile frumoase pe hârtie de copt și la cuptor timp de aproximativ zece minute la 170 ° C. După cum repet adesea, nu ezitați să verificați coacerea cookie-urilor dvs. la fiecare cinci minute. De îndată ce cookie-urile încep să se rumenească, scoateți-le din cuptor și lăsați-le să se răcească.

O jumătate de lămâie și echivalentul zahărului glazur sau mai mult (nici prea lichid, nici prea solid), amestecă la rece și perie-ți fursecurile odată ce s-au răcit.

La mulți ani lui Nono 🙂

Dacă vă place, vă rugăm să împărtășiți

Dovlecei salati, masline si tort feta

Personal, nu sunt un mare fan al dovleceilor! Cu toate acestea, atunci când acestea sunt bine gătite, aș putea să le mănânc în fiecare zi! Da, vorbim despre dovlecei. Dovlecelul nu are deloc calorii ... deci ca nono și din nou la dietă ... de data asta sunt foarte serios! Nu chiar, de fapt! Oricum, în timp ce mă uit la ceea ce mănânc, am inventat o mică rețetă săracă în calorii și cu adevărat delicioasă. Însoțit de o mică salată verde, această prăjitură este prânzul perfect pentru gurmanzi precum nono care încearcă să slăbească 8 kilograme. De ce 8 kilograme, nu sunt sigur, dar de ceva timp continuu să spun că am luat 8 kilograme, așa că inevitabil trebuie să pierd acei 8 kilograme. Să revenim la tortul nostru sărat cu dovlecei, măsline verzi și brânză feta. Îmi vei spune de ce cu măsline verzi și brânză feta. Ei bine, măsline pentru bun gust și feta pentru că este o brânză cu conținut scăzut de calorii. Ingrediente sănătoase pentru o rețetă ușor de preparat, care necesită foarte puțin timp! Fără alte întrebări, iată rețeta mea.

Tort prajit cu dovlecei, masline si feta conform nono:

Ingrediente:

  • 200g făină
  • 2 oua
  • 3 linguri de crema ultra usoara
  • 10 cl de lapte
  • ½ plic de praf de copt
  • 3 linguri de ulei de măsline
  • 1 dovlecei
  • 1 ceapă
  • 70g măsline verzi
  • 90g de feta
  • Sare si piper

Pregătirea:

Mai întâi, curățați, spălați și tăiați dovleceii în cuburi, iar ceapa și măslinele în bucăți mici. Intr-o tigaie, puneti doua linguri de ulei de masline, sare si piper si rumeniti ceapa. Odată ce ceapa este aurie, adăugați dovleceii, apoi după 5 minute adăugați măslinele și rumeniți bine până când totul devine maro.

Dacă sunteți pricepuți la sarcini duble, în timp ce preparatul dvs. se rumenește liniștit, luați un castron mare, un castron de salată, ce aveți și puneți făina, sarea, piperul, praful de copt, ouăle, crème fraîche și în cele din urmă laptele. Se amestecă bine până se obține o masă omogenă.