Dieta cu alimente pentru îngrășare Sport A-Z

Actualizat: 30.01.19 - 16:46

Maik Metze nu se simțea confortabil cu corpulența sa. Așa că a mâncat fast-food timp de șase luni. Nu. Nu era prea slab. Dimpotriva. Cu această „dietă” a slăbit 35 de kilograme păcălindu-și propriul psihic.

Cloppenburg (ddp). Maik Metze nu se simțea confortabil cu corpulența sa. Agentul de call center din Cloppenburg, în Saxonia Inferioară, cântărea 120 kg. Toate dietele nu au avut succes. Dar, pentru că Metze nu a vrut să accepte acest lucru, a decis să efectueze un experiment extraordinar. „Am mâncat fast-food timp de șase luni și am slăbit cu ea 35 de kilograme”, spune tânărul de 30 de ani.

Electricianul instruit și-a publicat acum experiențele într-o carte intitulată „The Burger Diet”. „Există un mare scepticism”, spune Metze. Auto-experimentul său a provocat opoziția nutriționiștilor. Alții l-au acuzat că a fost plătit de un mare lanț de fast-food. Dar ea chiar i-a blocat cererea pentru drepturile de autor pentru poza unui hamburger care trebuia să apară pe coperta cărții.

La un moment dat, Metze a observat că mâncarea reprezenta o satisfacție substitutivă pentru el. Obișnuia să creadă că va trebui să facă mari sacrificii pentru a slăbi. „Am vrut să-mi păcălesc psihicul pentru a putea mânca exact ceea ce îmi place cel mai mult în fiecare zi”, spune el. Pentru că fără mâncarea lui preferată ar fi existat întotdeauna sentimente de pierdere. Cu toate acestea, acest lucru nu este cazul hamburgerilor și cartofilor prăjiți. „Nu am luat calea suferinței, ci m-am tratat cu ceva”. Dacă ar prefera pizza în loc de hamburgeri și cartofi prăjiți, ar fi urmat o dietă pizza.

Cloppenburgerul a subliniat că a luat calea ieșirii obezității conștiincios și sub observație medicală. De exemplu, el a calculat o anumită limită de calorii înainte de fiecare masă. Valorile nutriționale sunt pe ambalaj și pe internet. În plus, medicul său de familie și-a testat valorile sanguine la începutul dietei și la fiecare două luni. Datele s-au îmbunătățit puțin. Între timp, Metze se poate descurca chiar și fără medicamente pentru hipertensiunea arterială, din care suferise de mulți ani. „Medicul meu de familie a fost amuzat și uimit în același timp că nu a găsit nimic negativ”, spune Metze.

În primele două săptămâni a trebuit să lupte împotriva senzației de foame. „Atunci corpul se adaptează la el și te simți mai bine”, spune Metze. Obișnuia să fie un dimineață. Astăzi se simte vital dimineața și, de asemenea, are nevoie de mai puțin somn. „Presiunea a dispărut”, rezumă tânărul de 30 de ani. Și nu mai are conștiință vinovată când mănâncă o bucată de tort cu cremă.

Cu toate acestea, respectarea limitelor de calorii nu a fost suficientă pentru a pierde kilogramele. În același timp cu dieta, Metze a început să facă mișcare. Învârtire, mers pe jos, jogging, înot. Nu în fiecare zi și mai ales doar o jumătate de oră. Dar s-a mutat. „Faptul că am fost brusc atât de consistent cu mesele mele m-a motivat și pentru sport”, spune Cloppenburger.

Metze a înregistrat mesele cu calorii, unitățile sportive și sentimentele personale într-un jurnal. Pentru că, în toate încercările sale eșuate de a face dietă, el își dorea adesea o carte în care cineva să raporteze propriile experiențe. Metze: "Majoritatea ghidurilor sunt scrise de persoane care nu au fost niciodată grase. În plus, aspectul satisfacției substitutive este ignorat." Acest lucru este diferit în cartea sa. Interesul este atât de mare încât este deja planificată o publicație internațională.

Așa funcționează dieta fast food

În autoexperimentul său cu o dietă fast-food, Maik Metze de la Cloppenburg și-a propus să-și reducă greutatea corporală de la 120 la 85 de kilograme în decurs de șase luni. Tânărul de 30 de ani a folosit formula conform căreia un kilogram de grăsime corporală conține în jur de 7.000 kilocalorii (kcal). În consecință, Metze a trebuit să economisească în jur de 246.000 kilocalorii pentru o pierdere în greutate de 35 de kilograme. Asta se traduce prin aproximativ 1.400 de kilocalorii pe zi. Cu o greutate corporală de 120 de kilograme, necesarul de energie este de aproximativ 3300 kilocalorii, cu 85 de kilograme în jur de 2700 kilocalorii pe zi. Aceasta indică cantitatea pe care o persoană o poate mânca fără să se îngrașe.

„În medie, cu puțin exercițiu, am nevoie de 3000 de kilocalorii”, explică Metze calculul său. Cu o economie dorită de 1.400 kilocalorii, i s-a permis să consume maximum 1.600 kilocalorii pe zi. Cu toate acestea, Metze a luat în calcul și „sinele mai slab în sport și ocazional câteva ocazii sociale” și, prin urmare, a decis un aport maxim de doar 1400 kilocalorii pe zi. În multe ghiduri, această valoare este, de asemenea, dată pentru a slăbi cu succes.

Metze a împărțit apoi mesele de fast-food și compoziția lor de burgeri, cartofi prăjiți și băuturi în acest număr. Funcționează în mod similar cu alte feluri de mâncare preferate, de exemplu pentru fanii pizza.