Dieta cu cartofi Cum funcționează

Dieta cu cartofi Cum funcționează?

Cum funcționează dieta cartofilor?

Există diferite variante ale dietei cu cartofi. Ceea ce au în comun este că mâncăm cartofi cu conținut scăzut de grăsimi în timpul dietei. În funcție de variantă, mâncăm în jur de 600 până la 1000 de grame de cartofi pe zi, plus aproximativ 100 de grame de quark cu conținut scăzut de grăsimi sau trei ouă în fiecare zi. Combinația înseamnă că organismul poate absorbi și utiliza proteine în mod deosebit de bine, ceea ce înseamnă că rămâneți plin mai mult timp.

În forma sa originală, această dietă include cartofi la fiecare masă. Dar dacă nu aveți absolut pofta de mâncare pentru tuberculul minune dimineața, puteți lua micul dejun cu o porție de fulgi de ovăz integrali cu niște iaurt degresat și fructe proaspete sau două felii de pâine integrală cu brânză de vaci. O variantă puțin mai puțin strictă permite, de asemenea, legume proaspete, carne slabă sau pește aburit ca garnitură - ceea ce face ca dieta să nu mai pară atât de monotonă. Deoarece dieta cu cartofi este încă o dietă mono, nu trebuie efectuată mai mult de o săptămână.

Cum ar trebui să pregătesc cartofii?

Modul în care pregătim cartofii depinde de noi - gătit în mod tradițional sau ca cartofi copți sau pene de cartofi. Și: Există multe de băut în timpul dietei cu cartofi - Cel puțin 2,5 până la 3 litri de apă plată sau ceai de plante și fructe sunt ideale. Deoarece dieta se deshidratează în principal, primele kilograme cad repede. Cu toate acestea, există, de asemenea, un dezavantaj major al dietei cu cartofi: elimină în primul rând apa și nu afectează rezervele de grăsime. În plus, la fel ca toate celelalte mono-diete, prezintă, de asemenea, un risc ridicat al efectului yo-yo dacă mănânci ca înainte după dietă.

De ce ne ajută cartofii să slăbim?

Se credea că cartofii sunt adevărate alimente pentru îngrășat - o greșeală, așa cum știm astăzi. Aceste becuri delicioase au aceste avantaje atunci când slăbesc:

Cartofii aparțin grupului de alimente alcaline și, prin urmare, sunt adesea folosiți în postul alcalin. Potasiul le face valoroase pentru echilibrul nostru acid-bazic. De asemenea, ajută la drenaj.
Cartofii sunt plini de fibre și carbohidrați valoroși. Acest lucru asigură împreună o lungă senzație de sațietate și riscul poftelor alimentare este scăzut.
Nivelul zahărului din sânge scade foarte lent atunci când mâncăm cartofi, ceea ce are un efect pozitiv asupra arderii grăsimilor și ne ajută, de asemenea, să slăbim.
Vitamina C este la fel de bună pentru metabolismul nostru al grăsimilor. Și cartofii conțin foarte mult din ea: 20 de miligrame complete de vitamina C sunt conținute în 100 de grame de cartofi.
Tuberculii sunt surse minunate de proteine - acest lucru este important pentru construirea mușchilor și stimularea metabolismului nostru.
Deoarece sunt formate din aproape 80% apă, cartofii au un conținut scăzut de calorii.

Dieta cu cartofi în viața de zi cu zi

Lucrul bun despre dieta cartofului: Este ușor de pregătit și integrat în viața de zi cu zi. Porțiile de cartofi sunt fierte rapid și ambalate chiar mai repede pentru birou. Atunci când alegeți cartofii în timpul dietei cu cartofi, cel mai bine este să folosiți cartofii ceruiți.

Care sunt avantajele dietei cu cartofi?

Dieta cu cartofi poate fi utilă din următoarele motive:

Cartofii sunt în general sănătoși.
Greutatea se pierde rapid.
Deoarece legumele și peștele aburit sunt permise în varianta nu prea strictă, dieta nu este la fel de monotonă.

Sănătate: Care sunt dezavantajele dietei cu cartofi?

Desigur, dieta are și dezavantaje. Acestea includ:

În forma sa cea mai simplă, dieta cu cartofi este una dintre așa-numitele diete mono, așa că mâncați foarte unilateral. Există un risc de deficit de nutrienți: în combinație cu ouă și quark, ni se furnizează proteine, potasiu și carbohidrați în timpul dietei cu cartofi, dar ne lipsesc complet alți nutrienți importanți, cum ar fi fierul.
Descompuneți în primul rând apa și nu grăsimile.
Riscul efectului yo-yo după încheierea dietei este ridicat.

În plus, compoziția dietei se abate de la recomandările Societății germane de nutriție (DGE): Printre altele, acest lucru recomandă ca dieta zilnică să conțină 30% grăsimi și 55% carbohidrați. Cu dieta (strictă) cu cartofi, consumăm de obicei doar două până la trei procente grăsimi și între 80 și 85 la sută carbohidrați.

Datorită numeroaselor dezavantaje, nu putem recomanda dieta cartofului, dacă vrei să slăbești în mod durabil și sănătos. În loc să vă concentrați asupra dietelor pe termen scurt, este mai bine să vă schimbați dieta pe termen lung și să încorporați mai mult exercițiu în viața de zi cu zi.

Sfaturi de lectură: Aici puteți găsi și mai multe sfaturi pentru slăbit. De asemenea, explicăm dieta Glyx, dieta hormonală și dieta DASH și dezvăluim dacă le puteți folosi pentru a pierde în greutate.

Doriți să faceți schimb de idei despre subiecte de sănătate? Apoi aruncați o privire asupra comunității noastre BRIGITTE!

Hajeck-Lang, B.: Handbuch Diets, Urban și Fischer Verlag, ediția I 2011