Dieta cu cartofi funcționează pentru a pierde în greutate cu conținut ridicat de carbohidrați
- Cartofii sunt deosebit de populari printre germani. Acestea conțin multe vitamine și substanțe nutritive importante, sunt extrem de sărace în calorii și vă umplu pe o perioadă lungă de timp.
- Cu o dietă strictă de cartofi, cartofii sunt consumați aproape exclusiv timp de două până la patru săptămâni. Pentru a crește suplimentar metabolismul, puteți combina tuberculul cu proteine.
- Deoarece dieta cu cartofi este o dietă mono, apare un deficit de nutrienți după un timp. Prin urmare, această formă de dietă este potrivită doar ca tratament de detoxifiere pe termen scurt.
Cartofii ajung în meniul multor germani aproape în fiecare zi. Faptul că tuberculul este atât de popular se datorează faptului că conține multe vitamine și minerale și este ideal ca garnitură pentru legume și carne. Dar puteți slăbi sănătos și cu cartofi?
În ghidul nostru vă prezentăm dieta cartofului. Vă explicăm, dacă puteți pierde kilogramele în exces și puteți stimula arderea grăsimilor cu această formă de dietă. Desigur, vă vom explica și pericolele și riscurile acestei diete.
1. Cartofii sunt felul de mâncare preferat al germanilor
Cartofii sunt un acompaniament popular pentru carne și legume.
Cartoful a fost unul dintre cele mai importante alimente din lume cel mai târziu din secolul al XIX-lea. Conform statisticilor, fiecare german mănâncă aproape 58 kg de cartofi pe an. Deși tuberculul este foarte popular, este, de asemenea, plin de multe prejudecăți. Așadar, mitul potrivit căruia cartofii îngrașă persistă până în prezent.
Dar opusul este adevărat. Cartofii sunt extrem de săraci în calorii, la aproximativ 70 kcal la 100 g. Pastele, de exemplu, au puțin sub 140 kcal la 100 g.
În plus, cartofii sunt aproape fără grăsimi, constau într-o mare măsură din apă și te mențin sătul mult timp. Acestea conțin multă vitamină C, vitaminele B1, B2 și B6, precum și calciu și magneziu.
Cartoful aparține și grupului de alimente de bază. Potasiul conținut elimină toxinele din corp și aduce echilibrul acido-bazic în echilibru. Deoarece nivelul zahărului din sânge scade foarte încet, grăsimile pot fi arse foarte bine. Numărul ridicat de carbohidrați asigură că nu apar pofte de mâncare.
Originea cartofului
Cartoful provine inițial din America Latină. Nativii l-au numit „Aurul incașilor”. Abia în secolul al XVI-lea marinarii au adus tuberculul în Europa.
În general, cartofii au următoarele proprietăți pozitive:
- foarte bogat în vitamine și nutrienți
- umplerea cu carbohidrați și fibre
- aduce echilibrul acido-bazic în echilibru
- au un efect de drenaj și purificare
2. Există diferite variații ale dietei cu cartofi
În forma originală a dietei, fiecare masă a zilei constă din cartofi.
Dieta cu cartofi este acum disponibilă într-un număr infinit de variante diferite. Lucrul special despre această formă de dietă este că Consumați o cantitate relativ mare de carbohidrați, ceea ce este în contrast cu dietele cu conținut scăzut de carbohidrați care sunt populare astăzi.
În forma sa originală este considerat a fi Dieta mono. Înseamnă că constau din cartofi toate cele trei mese ale zilei. Cantitatea zilnică este de aproximativ 800 g până la 1 kg.
Pentru a stimula arderea grăsimilor și pentru a furniza organismului proteine importante, aveți voie să faceți această variantă strictă De asemenea, consumați 100 g de quark cu conținut scăzut de grăsimi și trei ouă. Această combinație atinge, de asemenea, o valoare biologică mai mare.
O dietă cu cartofi schimbă complet compoziția nutrienților. Cartofii sunt compuși din aproximativ 80-85% carbohidrați, 10-20% proteine și 2-3% grăsimi. O dietă sănătoasă ar trebui să fie conform Societății Germane de Nutriție (DGE) dar compus din 50% carbohidrați, 30% grăsimi și 20% proteine.
Cu variante mai moderate, puteți mânca și fructe și legume. De exemplu, dacă nu aveți chef să mâncați cartofi la micul dejun, puteți apela și la pâine integrală, fulgi de ovăz sau iaurt degresat.
Există, de asemenea, multe rețete delicioase care pot fi folosite pentru a varia consumul de cartofi. Multe dintre aceste rețete sunt, de asemenea, ușor de preparat, astfel încât să puteți integra dieta în viața de zi cu zi fără eforturi mari.
Pentru o opțiune mai sănătoasă, încorporați cartofii doar într-o dietă echilibrată. Experiența a arătat că are sens să creezi un plan săptămânal în care să înregistrezi ceea ce ai vrea să mănânci, de exemplu. Cu ajutorul acestui plan, puteți afla cu ușurință câte calorii consumați în fiecare zi.
Pericol: Asigurați-vă, totuși, că beți suficientă apă sau ceai neîndulcit pentru a compensa creșterea excreției de apă.
3. Dietele mono amenință efectul yo-yo
Din păcate, nu este pe deplin adevărat că dieta cu cartofi este sănătoasă și te ajută să slăbești. Pierderea în greutate se datorează în primul rând excreției de apă. Cu toate acestea, masa grasă nu este descompusă. Prin urmare, pierderea în greutate nu este permanentă.
Un alt dezavantaj este că tu provoca un deficit nutritiv prin dieta unilaterală. Acest lucru se poate manifesta ca probleme circulatorii, oboseală, dureri de cap și multe alte simptome. Pentru ca organismul să funcționeze corect, trebuie să fie furnizat cu toți nutrienții.
Mai jos este un mic tabel cu principalele avantaje și dezavantaje ale unei diete cu cartofi:
- Cartofii sunt sănătoși și te umplu mult timp
- Vasele sunt ușor de preparat
- potrivit pentru un tratament de detoxifiere pe termen scurt
- Nutriția unilaterală duce la simptome de carență
- niciun efect de învățare pentru o schimbare pe termen lung a dietei, prin urmare, riscul efectului yo-yo
- foarte greu de ținut din cauza limitărilor
Pentru a pierde kilograme pe termen lung, nu există nici o cale de a evita o dietă sănătoasă și echilibrată. De asemenea, asigurați-vă că consumați mai multe calorii pe zi decât consumați.
4. Întrebări frecvente - Întrebări și răspunsuri importante
Aveți întrebări despre dieta cartofilor? Apoi scrieți un comentariu!
Cum pregătesc cel mai bine cartofii?
Există multe modalități diferite de a prepara cartofii. Cu toate acestea, atunci când vine vorba de slăbit, ar trebui Fără complet metodele de preparare cu grăsime. Pentru a pierde cât mai puțini nutrienți, este logic să gătești cartoful întreg (cu pielea!).
Dieta cu cartofi este potrivită ca tratament de purificare?
Deoarece dieta cu cartofi poate duce la deteriorarea sănătății pe termen lung, ar trebui să o faceți doar pentru o perioadă scurtă de timp. O detoxifiere poate avea chiar beneficii.
Deoarece cartoful are un efect de deshidratare, apa stocată este spălată. În plus, potasiul conținut aduce echilibrul acido-bazic în armonie.
La ce costuri trebuie să mă aștept cu o dietă cu cartofi?
Cartofii sunt în general un aliment ieftin. Prin urmare, acest tip de dietă este foarte ieftin. Vă puteți aștepta în jur de doi până la trei euro pe zi.