Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați este, la urma urmei, nesănătoasă, organismul are nevoie de fibre - aspect
Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați promit o modalitate ușoară și sănătoasă de a obține o siluetă de bikini. Dar renunțarea la carbohidrați este dăunătoare pentru viața în pericol și scurtează viața - susțin mulți nutriționiști.
Într-un interviu acordat „The Guardian”, Mann confirmă presupunerea că rezultatele cercetărilor sale vor contribui la dezbaterea nutrițională. „Avem dovezi bune că o dietă bogată în fibre, care pentru majoritatea oamenilor este bogată în carbohidrați, poate avea un efect preventiv extraordinar. O dietă bogată în carbohidrați este benefică pentru o serie de boli, inclusiv diabetul, bolile cardiovasculare și cancerul. " Mann se îndoiește că descoperirile sale vor pune capăt „războaielor dietetice”, întrucât sunt implicate atât de multe interese, mai ales din partea comercială.
Alți oameni de știință sunt de asemenea de acord cu concluziile raportului. Potrivit „The Guardian”, medicul Nita Forouhi de la Universitatea Cambridge vă recomandă să pierdeți fibrele importante printr-o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați. „Calitatea este mai importantă decât cantitatea. Produsele din cereale integrale au un conținut ridicat de fibre. Acest studiu evidențiază importanța îndepărtării de carbohidrații rafinați și a deplasării către alimente bogate în fibre. "
Puțini carbohidrați - dar o mulțime de legume, produse lactate, pește și carne.
Asta promit dietele
Ideea este veche - dar conținutul scăzut de carbohidrați este acum un succes printre cei care doresc să slăbească. Deoarece experții au fost de acord de ani de zile că este logic să scadă proporția de carbohidrați din alimente și să consume mai multe proteine - în mod modern, aceasta se numește dieta cu conținut scăzut de carbohidrați.
- Numai: Ce înseamnă „puțin sau deloc carbohidrați”? Deloc ușor: pentru că acestea sunt paste, cartofi, orez și pâine. Și de obicei le aveți acasă, mai ales că sunt ieftine. Fasolea, linte, mazăre și morcovi nu ar trebui, de asemenea, să aibă loc într-un program strict cu conținut scăzut de carbohidrați!
- Pe de altă parte, trebuie mai întâi să găsiți alimente care vă plac - cum ar fi carne, pește, ouă, salată, dovlecei, conopidă, ciuperci, spanac, mozzarella, brânză, brânză de vaci, nuci și fructe de pădure.
- Carbohidrații, care au un efect puternic asupra nivelului de zahăr din sânge - cum ar fi pâinea albă și tortul, de exemplu - sunt, de asemenea, nefavorabile. Au un indice glicemic ridicat și duc la o eliberare rapidă de insulină și la o scădere la fel de rapidă a nivelului de zahăr din sânge. Rezultatul este pofta - alimentele cu un indice glicemic scăzut, cum ar fi nucile, ajută la fluctuațiile puternice ale nivelului de zahăr din sânge și, de asemenea, vă mențin să vă simțiți plin mai mult timp.
Asta aduc dietele
Dacă urmați regulile cu conținut scăzut de carbohidrați, vă puteți aștepta la o scădere în greutate de trei kilograme pe săptămână!
Concluzie
Experții recomandă diete moderate cu conținut scăzut de carbohidrați. Dietele radicale anti-carbohidrați vă prezintă un risc crescut de atacuri de cord și accidente vasculare cerebrale. Foarte important: Vă rugăm să nu mergeți fără vitamine!
Fibrele dietetice se găsesc în principal în alimentele pe bază de plante. Pentru o dietă bogată în fibre, ar trebui să consumați următoarele alimente:
- Tipuri de fructe, cum ar fi mere, pere, fructe de padure, kiwi sau citrice
- Legume precum broccoli, mazăre, morcovi sau cartofi
- produse din cereale integrale
- Nuci si seminte
- Leguminoase precum mazărea sau fasolea
Fructele uscate, precum caisele uscate sau prunele uscate, sunt deosebit de bogate în fibre. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că au și un conținut ridicat de zahăr.