Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați omletă cu conținut scăzut de carbohidrați cu anghinare

Timp de citire: 2 minute O dietă cu conținut scăzut de carbohidrați constă într-un plan de dietă relativ strict. Oricine mănâncă o dietă săracă în carbohidrați știe cât de greu este să creezi un meniu variat. Expertul nostru în nutriție Vadim Vl. În articolul următor, Popov vă prezintă o rețetă delicioasă pentru o omletă cu conținut scăzut de carbohidrați cu anghinare.

Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați: omletă cu conținut scăzut de carbohidrați cu anghinare

Simțiți-vă liber să încercați această omletă cu conținut scăzut de carbohidrați pentru cină. Deoarece anghinarea conține puțin amidon și ouăle sunt permise sub orice formă.

Rețetă pentru omletă cu conținut scăzut de carbohidrați cu anghinare

Ingrediente pentru 4 porții:

• 4 anghinare foarte proaspete
• 1 lămâie
• 1/2 rulou din ziua precedentă (puteți lăsa și ruloul complet)
• lapte
• 5 linguri de ulei de măsline
• 6 ouă
• 4 linguri parmezan (proaspăt ras)
• 1 lingura de patrunjel (tocat)
• 2 catei de usturoi (tocati)
• sare de mare
• piper alb

Cum se prepară omleta cu conținut scăzut de carbohidrați

1. Scoateți frunzele dure exterioare din anghinare, tăiați vârfurile și îndepărtați tulpinile. Sunt necesare doar inimile albe interioare. Tăiați-le în felii subțiri și puneți-le imediat în apă rece cu suc de lămâie și puneți-le deoparte.
2. Așezați sulul în lapte suficient pentru a acoperi amestecul.
3. Scurge anghinarea și sotează-le în 2 linguri de ulei de măsline, adaugă puțină apă de lămâie pentru a nu se usca prea mult.
4. Într-un castron mare, bateți bine ouăle. Exprimați bine rulourile sau pâinea. Se adauga parmezanul, patrunjelul, usturoiul si anghinarea si se amesteca totul bine. Condimentează după gust cu sare de mare și piper.
5. Încălziți uleiul de măsline rămas într-o tigaie mare. Puneți amestecul de ouă în tigaie și coaceți la foc mediu. De îndată ce începe să stagneze, rotiți cu grijă omleta, reduceți focul și coaceți cealaltă parte.

Are un gust cald sau rece. Vă doresc un apetit bun și sănătos!

Sfaturi pentru cumpărături: Când sunt anghinarea cu adevărat proaspătă?

Anghinarea proaspătă se simte plină și fermă atunci când este cumpărată. Nu ar trebui să existe pete maronii sau uscate. Nici tulpina nu trebuie să pară uscată, este distribuitorul de apă pentru mugur. De asemenea, este o idee bună să pregătiți anghinare în ziua cumpărării. Cu toate acestea, pot fi păstrate și în sertarul pentru legume pentru câteva zile, învelite în mod ideal într-o cârpă umedă.

Articol pe tema „Rețete delicioase cu conținut scăzut de carbohidrați”

Dacă aveți întrebări, vă stau la dispoziție ca bucătar organic, antrenor cu experiență în nutriție și expert în călătorii culinare!

PS: Managementul calității este important pentru noi!

Vă rugăm să ne spuneți cum vă place postarea noastră. Pentru a face acest lucru, faceți clic pe asteriscurile de mai jos (5 asteriscuri = foarte bune):

---