Dieta cu conținut scăzut de grăsimi Pierde în greutate economisind grăsimi

Dieta cu conținut scăzut de grăsimi 30 este o dietă completă, potrivită pentru a reduce cu greutate cu succes și a o menține pe termen lung. Principiul dietei este un conținut maxim de grăsimi de 30 la sută din toate caloriile la fiecare masă.

Dieta cu conținut scăzut de grăsimi 30 (cunoscută și sub numele de „cu conținut scăzut de grăsimi 30”) se bazează pe presupunerea că mulți oameni mănâncă o dietă prea bogată în grăsimi. Acest lucru se datorează în principal consumului copios de alimente cu grăsimi ascunse, precum cârnați, brânzeturi, produse de patiserie de diferite tipuri, produse lactate, precum și numeroase mese gata și fast-food. Restricționând acest consum de grăsimi, ar trebui să se realizeze o reducere a greutății pe termen lung. Cu toate acestea, acest lucru necesită o schimbare fundamentală a obiceiurilor alimentare anterioare.

Greutate mai mică prin reducerea procentului de grăsime

Spre deosebire de carbohidrați și proteine, grăsimile oferă mai multă energie sub formă de calorii. Prin reducerea proporției de grăsimi, persoanele care urmează dieta ar trebui să reducă în mod specific greutatea. Această dietă vine cu trei reguli simple:

Fiecare masă nu trebuie să conțină mai mult de 30% grăsime.
Mănâncă când ți-e foame.
Nu mai mânca când ești plin.

Cunoștințe de bază necesare pentru dieta cu conținut scăzut de grăsimi

Nu există interdicții directe!

Valoarea a maximum 30% grăsime de calorii se referă la recomandările nutriționale ale German Nutrition Society (DGE). Aici, se recomandă 60 până la 70 de grame de grăsime pe zi. Cu toate acestea, consumul real de grăsime este în medie de 100 de grame pe zi. Adică asa de Max. 50 de grame de grăsime pe zi pot fi incluse în această dietă. Este o dietă mixtă variată și sănătoasă.

Oricine ar dori să studieze această dietă mai detaliat va descoperi rapid că este necesară și o bună cunoaștere a cunoștințelor de bază. Trebuie cunoscute următoarele lucruri:

Următoarele se aplică calculului procentului de grăsime: 1 gram de grăsime = aproximativ 9 kcal (kilocalorii)
Informațiile nutriționale trebuie luate din ambalaj sau dintr-un tabel nutrițional.

Mai multă mișcare și relaxare

Sunt recomandate diverse metode de relaxare precum yoga, antrenament autogen sau relaxare musculară progresivă pentru a intensifica succesul dietei și a menține greutatea. O mulțime de exerciții în aer curat este, de asemenea, importantă.

Avantajele dintr-o privire

Ajutor de la semaforul Low Fat 30: Toate valorile nutriționale dintr-o privire

„Semafor cu conținut scăzut de grăsimi”. Acest lucru a fost special conceput pentru această dietă și este destinat să sprijine dietele în eforturile lor, identificând alimentele ca fiind slabe sau bogate în grăsimi la prima vedere. Gabriele Schierz și Gabriele Vallentin listează peste 5.000 de alimente și produse de marcă cu informații despre conținutul de grăsimi, conținutul de calorii și conținutul de grăsimi în procente în acest tabel. A Punctul verde simbolizează un procent redus de grăsime, astfel încât mâncarea corespunzătoare să poată fi consumată fără ezitare. Alimentele cu punct roșu trebuie evitate complet, dacă este posibil, deoarece au un conținut foarte ridicat de grăsimi.

Lista de verificare: dietă echilibrată și sănătoasă, cu mai puține grăsimi

Toate alimentele sunt, în general, permise atâta timp cât acordați atenție unui echilibru energetic negativ
Căutați un amestec echilibrat de proteine, carbohidrați și grăsimi
Dă preferință multor fructe și legume și pește slab cu aromă de ierburi în loc de multă carne
Pregătiți alimente cu conținut scăzut de grăsimi, adică Aburiți, grătiți, gătiți în folie sau prăjiți fără grăsimi într-o tigaie acoperită
Consumați-vă alimentele în mod conștient, mestecați-le încet și mențineți-vă hidratat

Aceasta este părerea experților în dieta cu conținut scăzut de grăsimi 30

Oamenii ușor supraponderali beneficiază

Evitați simptomele carenței

Atenție la carbohidrați

Mai puțină carne și produse lactate grase

Femeile au adesea mai mult succes decât bărbații

Rețete ușoare - plăcere bogată

Salată Penne cu nuci de pin

2 porții

1 portocaliu, fără pulverizare
1 radicchio
1 ceapă
1 cățel de usturoi
200 g penne
2 lingurite de nuci de pin
1 lingură ulei de măsline
sare
piper

pregătire

Radeți fin coaja de portocală (tăiați-o), înjumătățiți portocala și stoarceți sucul din ambele jumătăți. Puneți coaja și sucul împreună într-un recipient și puneți-le deoparte.
Curățați radicchio și tăiați-l în bucăți mici. Tocăm ceapa și cățelul de usturoi.
Gatiti penna in multa apa conform instructiunilor de pe ambalaj. Prajeste usor pinul intr-o tigaie antiaderenta si scoate-le.
Se încălzește uleiul de măsline, se călește usturoiul și ceapa. Se adaugă radicchio și se sotează. Deglazați cu suc de portocale și coaja, condimentați cu sare și piper și fierbeți timp de aproximativ 3 minute. Adăugați penna și amestecați.

Valoare nutrițională pe porție: 534 kcal, 13 g grăsime

Dovlecei umpluti

2 porții

2 dovlecei
130 g orez cu boabe lungi
2 tulpini de patrunjel
25 g roșii uscate
150 g carne tocată amestecată
sare
piper
2 linguri parmezan, ras

pregătire

Gatiti orezul conform instructiunilor de pe ambalaj, turnati-l intr-o sita si scurgeti bine.
Între timp, curățați dovleceii, tăiați-i în jumătate și scoateți-i cu o linguriță. Tăiați mărunt aproximativ o treime din interiorul dovlecei.
Scurgeți roșiile și dați-le în cuburi. Așezați într-un castron cu carne tocată, dovlecei tocat și pătrunjel. Se condimentează bine cu sare și piper și se amestecă totul bine.
Puneți jumătățile de dovlecei într-un vas de copt acoperit cu ulei și umpleți cu amestecul. Presărați parmezan și coaceți într-un cuptor fierbinte la 200 ° C sau și la căldura inferioară (convecție de 180 ° C) pe o grilă din treimea inferioară a cuptorului timp de 20 de minute.

Valoare nutrițională pe porție: 524 kcal, 19 g grăsime

Pastele maritime

2 porții

1 cățel de usturoi
400 g roșii cherry
200 g mazăre de zahăr
200 g linguini
1,5 linguri de ulei de măsline
sare
piper
zahăr
150 g file de polack fără piele

pregătire

Curățați usturoiul și tăiați-l în felii subțiri. Înjumătățiți roșiile cherry.
Gatiti pastele pana la dente conform instructiunilor de ambalare.
Între timp, încălziți 1 lingură de ulei de măsline într-o tigaie mare și prăjiți usturoiul la foc mediu. Adăugați roșiile și gătiți-le aproximativ 3 minute. Îndepărtați aproximativ 100 ml de apă pentru paste și turnați-l în tigaie cu roșiile. Condimentează totul cu sare, piper și zahăr.
Adăugați și mazărea de zăpadă. Important este să nu le adăugați prea devreme, astfel încât să rămână frumoase și clare.
Condimentați fileul de pește cu multă sare și piper și prăjiți pe ambele părți într-o tigaie antiaderentă cu uleiul rămas. Apoi tăiați în bucăți mari.
Scurge pastele și aranjează-le pe o farfurie. Se toarnă amestecul de roșii și mazăre de zahăr pe paste și se întind deasupra bucățile de pește.

Valoare nutrițională pe porție: 612 kcal, 16 g grăsime

BACSIS: Alternativ, puteți folosi carne slabă de curcan și înlocuiți mazărea de zahăr cu sparanghel verde proaspăt sau fasole verde, dacă doriți.