Mitul despre o dietă sănătoasă

Alimentația sănătoasă este un subiect foarte interesant, cu câteva opinii diferite. Acest articol reflectă câteva dintre gândurile mele cu privire la acest subiect, care au apărut din anumite impresii din ultimele zile. Nu trebuie să fiți de acord cu toate cele de mai sus, dar sunt sigur că, dacă citiți acest articol cu atenție și fără prejudecăți, vă va da un gând sau altul că ați da din cap.

Aspectele cu care nu sunteți de acord pot fi pur și simplu privite ca părerea altcuiva. Poate că până la urmă îmi poți da părerea ta despre acest subiect.

Înainte de a începe, încă un lucru. Pentru a putea înțelege acest text sau gândurile mele, ar trebui să citiți acest articol cu o anumită abordare. În cursul articolului am inclus câteva linkuri pentru dvs., care includ videoclipuri și alte articole foarte scurte. Am lăsat aceste extra pentru a vă ghida mai bine prin articol. Nu trebuie să urmăriți podcast-urile incluse, deoarece ar dura prea mult timp. L-am legat pentru cei care ar dori să-l vadă în viitorul apropiat.

Acum suntem gata să plecăm!

O dietă sănătoasă ...

cea mai sănătoasă dietă cu care toată lumea se simte bine și își crește performanța și, prin urmare, se poate bucura mai bine de ziua lor ...

Există așa ceva? Tu ce crezi? Opriți-vă și gândiți-vă împreună cu mine punându-vă următoarea întrebare:

„Există o dietă sănătoasă? Există cea mai sănătoasă dietă? Există poate vreo formă de dietă pe care toți oamenii să poată funcționa bine și să funcționeze bine? "

Pentru că, dacă ne gândim la asta pentru o clipă, devine clar pentru noi că mâncarea (așa cum sugerează și numele) are o influență foarte importantă asupra bunăstării noastre și, astfel, asupra vieții noastre. Tot ce trebuie să faceți este să aruncați o privire rapidă la ghidul nostru pas cu pas și să parcurgeți câteva rubrici pentru a înțelege că aceasta nu este o teorie fragilă, ci un fapt fundamental. Deși nutriția nu este totul, nu se poate nega că alimentele au un impact major asupra tuturor domeniilor posibile ale vieții.

Voința de a răspunde la întrebarea de mai sus m-a dus într-o călătorie lungă prin multe diete. Am urmat deja dieta normală și cunoscută, am fost vegetariană și vegană de ceva vreme și mi-am făcut cercetările și despre alimentele crude. Procedând astfel, am făcut câteva înțelegeri incredibile, prin care Christoph a mâncat și el mâncare crudă de ceva timp. Timpul pe care l-am petrecut împreună și dezvoltarea acestei pagini mi-au schimbat viața atât de pozitiv încât nu mi-aș fi putut imagina până acum câțiva ani. În acest moment urmăm un fel de dietă cu conținut scăzut de carbohidrați sau paleo pentru a dobândi o experiență valoroasă în acest domeniu și pentru a observa exact cum reacționează corpul nostru. În curând îți voi scrie și un articol despre acest subiect, care are pregătite câteva informații foarte interesante, despre care poți fi cu siguranță curios.

Cu toate acestea, în acest moment nu vă pot spune de ce această voință a fost în mine și unde mă va conduce. Poate că a fost o curiozitate aprinsă să știm de ce sunt capabili mintea și corpul uman atunci când li se oferă cea mai bună îngrijire posibilă. Pentru că sunt de părere că nimeni și, prin asta, nu vreau să spun nimeni, nu vă poate spune cu adevărat de ce noi înșine și toate lucrurile din jurul nostru există. Dar, din moment ce trăim cu toții pe această planetă și nu am avut cu adevărat de ales să decidem dacă vrem să venim aici sau nu, eu personal cred că cel mai bun lucru pe care îl poți face este să profite la maximum de propria ta personalitate și viață a aduce. Nu toată lumea trebuie să fie la fel de nebună după o dietă sănătoasă precum Christoph și cu mine, pentru că ceea ce te face fericit și mulțumit este în interiorul tău și nu poate fi găsit în nicio schimb de locuri de muncă. Este mult mai important să găsiți o zonă, o pasiune, un hobby sau o activitate (numiți-o așa cum doriți) în care doriți să „înnebuniți”. Nu contează ce spun sau cred alții despre tine. Opinia altcuiva nu trebuie să devină realitatea ta. nu uita niciodata ca!

Această întrebare sau curiozitate m-a determinat în ultimii ani să încerc multe lucruri diferite cu scopul de a scoate potențialul maxim din corpul și mintea umană. Sunt destul de sigur că această curiozitate a contribuit, de asemenea, în parte la aducerea la viață a acestui site.

Dar sunt încă departe de a-mi atinge obiectivul, deoarece cred și că nu există un scop final în viață. Cum ar trebui să arate un astfel de obiectiv? Dar pot să vă spun un lucru, ceea ce am învățat de-a lungul anilor ...

La început m-am gândit la acest subiect într-un mod destul de simplu. M-am gândit cum să construiesc mușchi și de unde provin anumite boli. Având această întrebare în minte, călătoria a început și am început să cercetez grăsimile, carbohidrații și proteinele potrivite. La început am găsit confuz. După un timp, am aprofundat problema și m-am ocupat de particulele mai mici de nutriție: vitamine, minerale și oligoelemente.

Mi s-a părut incredibil de fascinant să aflu cum fiecare mică vitamină, mineral și oligoelement are un rol în corpul nostru uman. La fel ca „ajutoarele” microscopice, ele ne permit să trăim și pot fi găsite și în jurul nostru. Fără oxigen nu am putea respira, fără anumite minerale, care au venit pe planeta noastră din spațiu acum milioane de ani cu ajutorul meteoriților, nu am putea, de exemplu, să formăm spermă și să ne reproducem, fără vitamina B12 am avea probleme cu propriul corp cu oxigen dacă soarele nostru nu ne-ar furniza valoroasa sa vitamină D, viața așa cum o știm nu ar fi deloc posibilă. Lista continuă și continuă și deja se simte că avem nevoie într-adevăr de lumea din jurul nostru pentru a trăi ...

Ceea ce vreau să vă precizez este că am o altă perspectivă asupra lumii. De exemplu, majoritatea oamenilor își privesc pielea și conștient sau subconștient gândesc: „Aceasta este pielea mea ...”. Dar uită să arunce o privire în spatele fațadei, pentru că nu este doar o piele. O numim așa, dar acest țesut cauciucat, pe care îl purtați cu dvs. tot timpul și practic întregul corp, este format din mii și mii de atomi, vitamine, minerale și ce știu ce. Pentru mine nu este doar o piele, dacă acum poate înțelegi puțin la ce mă refer ... 😀

Cu alte cuvinte, constăm practic din atomi sau energie, precum o masă, aerul, marea, copacii, soarele, pământul, lampa și practic întregul univers. Singura diferență este că există doar forme diferite în diferite compoziții, dar de fapt totul aparține unei singure materii. Și aceasta nu este doar o bâlbâială universală, un hocus-pocus sau o prostie spirituală. Dacă te gândești la asta pentru o clipă, vei observa că afirmația este în esență corectă.

În prezent stau alături de Christoph într-un hostel din Berlin și lucrăm în prezent pe acest site, cu speranța că generația puternică va avea succes în viitor și că, la un moment dat, ne vom câștiga existența cu ceea ce ne place și, de asemenea, vom ajuta alți oameni poate sa. Acum câteva zile am vorbit despre subiectul „celei mai sănătoase diete” și ne-am întrebat dacă există o dietă care este cea mai bună.

Desigur, există opinii diferite pe această temă, dar cu siguranță se poate spune un lucru ... calitatea organică este importantă, nu-i așa? Iată un scurt videoclip care ar putea să-i facă pe unul sau altul să gândească: Păstrarea puiului: Ce este de fapt diferit de carnea organică? | SWR odysso - Vreau să știu!

Când am terminat de vizionat acest clip, m-am gândit: „La naiba, veganul este într-adevăr cel mai bun mod de a mânca sănătos.” Nu că am ceva împotriva dietei vegane. Dimpotrivă, așa cum am menționat deja, eu am încercat stilul de viață vegan, printre altele.

Am făcut apoi o altă cercetare cu privire la mâncarea vegană și am constatat că leguminoasele (fasole, linte etc.) conțin cantități mari de fitați și lectine dăunătoare. .

Pentru noi, acidul fitic este un așa-numit anti-nutrient. Aceasta înseamnă că limitează utilizarea nutrienților ingerați cu alimente. Lectinele sunt pesticide, care protejează planta de prădători. Multe tipuri de viruși folosesc capacitatea lectinelor de a se atașa de celulele noastre. Folosesc lectine pentru a se atașa de celulele noastre intestinale, ceea ce crește permeabilitatea intestinală și le facilitează intrarea în corpul nostru. Aceasta este o explicație simplificată 😉 .

Sincer să fiu, am fost un pic șocat pentru că fiecare vegan, paleofan, vegetarian și orice, este convins că dieta lor este cea mai bună, fiecare dietă are laturi pozitive și negative. Deci, după părerea mea, adevărul arată puțin diferit ...

După părerea mea, nu există o dietă optimă, mai sănătoasă sau mai bună. Fiecare are avantaje și dezavantaje. Aceste avantaje și dezavantaje apar, pe de o parte, din dietele individuale (deși acestea sunt destul de mici) și în principal din sistemul agricol actual și din procesele de producție asociate, dar și din gândirea și atitudinea tuturor oamenilor față de mediul și viața din acesta. General.

Ne poluăm propriile mări, provocând moartea peștilor noștri, care sunt o sursă foarte bună de nutrienți pentru noi, oamenii. Aerul pe care îl respirăm este poluat cu gaze de eșapament timp de 24 de ore în fiecare zi. Anumite lanțuri de fast-food modifică genetic animalele (un videoclip care vă arată adevărul) pentru a obține mai mult profit decât anul trecut. Nu ne gândim la efectele aruncării ambalajelor de plastic pe stradă în loc să le aruncăm corespunzător în coșul de gunoi, la câțiva metri distanță.

Adică ... la naiba această lume în care trăim cu toții, casa noastră, este singurul lucru cu care ne putem lăsa copiii. Nu sunt bani sau o mașină, o proprietate sau o casă anume. Toate acestea nu mai valorează nimic dacă spațiul de locuit în care trăim nu mai este acolo sau nu mai are multe de oferit. Și așa cum se arată în acest moment, suntem foarte ocupați să încercăm să-l rupem.

Practic, este destul de ușor dacă te gândești la asta pentru o clipă. Totul este conectat într-un fel și totul are un efect asupra altceva. Începe cu lucruri mici și continuă cu lucruri foarte mari care, în cele din urmă, ne afectează pe toți.

Știi ce se întâmplă când te infectezi cu buna sau proasta dispoziție a unui prieten? Cred că toată lumea a mai experimentat asta. Ciudat cum te afectează, nu crezi? Pentru mine acesta este un fel de lege universală a vieții. Și această lege poate fi aplicată lucrurilor mici și mari. Dacă mediul sau semenii noștri se descurcă prost și noi suntem responsabili pentru asta, atunci credeți-mă, o vom simți într-un fel.

Să contaminăm mările, să contaminăm mâncarea. Apoi mâncăm acest lucru mai târziu și, în cele din urmă, ne rănim doar pe noi înșine. Dacă vă gândiți la asta, este un act destul de fals. Nimeni altcineva nu este responsabil pentru aceasta, cu excepția noastră. Desigur, efectele nu sunt întotdeauna evidente imediat, dar sunt acolo. De ce este așa nu contează. Este așa cum este și, din câte știu, nu se poate face nimic în acest sens.

Deci, dacă vrem să facem ceva pentru noi și pentru copiii noștri, atunci trebuie să învățăm să gândim și să acționăm ca o unitate și să nu ne distrugem reciproc. Ce luptă există în corpul tău? Imaginați-vă că creierul dvs. ar spune „Eu sunt cel mai important organ și de aceea am nevoie de toți nutrienții!”, Dar plămânii spun „Nu, sunt eu!” Și ficatul mai spune „Nu, trebuie să-l am!”, Etc. Dacă s-ar întâmpla asta, corpurile noastre ar fi în război tot timpul și am fi morți într-un timp scurt.

Cu toate acestea, corpul nostru funcționează ca o unitate armonioasă și distribuie substanțele nutritive în așa fel încât toate organele și fiecare celulă să primească atât de mult încât întregul corp și astfel să supraviețuiești. Aici, după părerea mea, puteți extrage și o lecție importantă care arată astfel ...

Pentru ca toată lumea să se descurce bine, toată lumea trebuie să o facă bine și fiecare trebuie să-și facă partea. Dacă corpul tău este complet sănătos, dar dintr-o dată te doare doar genunchiul și ca urmare nu poți merge corect, atunci restul corpului tău suferă și de aceea și tu.

Din păcate, nu toată lumea a înțeles încă acest principiu. Recent, Christoph mi-a spus că Monsanto (o companie agricolă de frunte din SUA) a modificat multe alimente cu, de exemplu, gene de pește, astfel încât să poată crește și iarna. Problema cu acest lucru este că corpurile noastre nu au mâncat niciodată porumb sau ceea ce știu eu, cu o genă de pește. Este total străin de corpurile noastre, ceea ce îl face foarte dăunător. Am selectat un scurt videoclip pentru tine cu subtitrări în limba germană, care explică cu o ironie ingenioasă ce este OMG-ul (Organisme modificate genetic; în Germania cunoscut sub numele de inginerie genetică).

[fusion_builder_container hundred_percent = "yes" overflow = "visible"] [fusion_builder_row] [fusion_builder_column type = "1_1" background_position = "left top" background_color = " border_size = " border_color = " border_style = "solid" spacing = "yes „Background_image =„ „background_repeat =„ no-repeat “padding =„ “margin_top =“ 0px “margin_bottom =“ 0px “animation_type =“ “animation_speed =“ 0.3 ″ animation_direction = “left” hide_on_mobile = “no” center_content = “no“ min_height = „none“] [fusion_youtube width = „600 ″ height =„ 350 ″ autoplay = „no“ api_params = ““>

Iată un alt scurt studiu care explică destul de simplu problema din întreaga poveste, precum și consecințele alimentelor modificate genetic. De data aceasta totul este scris în germană!