Dieta cu duodenită

Anumite boli foarte neplăcute, cum ar fi, de exemplu, o inflamație a duodenului, necesită tratament precis printr-o nutriție bună. Dieta cu duodenită nu este un auxiliar, dar principala metodă de tratare a bolii și, cel mai bine, restul vă poate scuti de senzațiile neplăcute.
Nutriția cu duodenită: reguli generale
Duodenita erozivă și cronică necesită aceeași dietă, numai în timpul exacerbării este necesar să o respectați mai strict și mai clar, iar alteori este posibil să vă oferiți mici oportunități. Deci, care sunt regulile de bază ale unei astfel de nutriții?
- mâncarea trebuie să fie moale: moale, nu fierbinte, nu rece, naturală;
- Mesele fracționate recomandate: de 4-5 ori pe zi, atât în porții mici;
- este important să consumați cereale, legume și supe uscate pe bulionuri în fiecare zi;
- se recomandă să aveți preparate aburite, fierte și coapte din carne, carne de pasăre și pește din soiuri cu conținut scăzut de grăsimi;
- în meniu trebuie să includă produse lactate, de preferință neacide, cum ar fi: smântână, caș, brânză de vaci proaspătă, unt, smântână, brânză ușoară;
- ouă fierte și în formă de omletă;
- terci puternic fiert sau șters recomandat zilnic;
- pâinea este permisă alb murdar, gri, biscuiți;
- legumele și fructele trebuie consumate fie sub formă fiartă, fie ras;
- Fructele, sucurile de legume, cafeaua, ceaiul, cacao pe apă cu lapte sunt permise;
- sunt permise în dieta de marmeladă și zahăr;
- restricție asupra sării până la 12 g.