Dieta cu iaurt cum să gătești fără grăsime Sleeve And Co.
Până cu câteva zile înainte de operație, nu mi s-au dat instrucțiuni cu privire la grăsimea de gătit, dacă nu pentru a exagera ... Dar când „Dieta cu iaurt” preoperatorie, a apărut întrebarea !
Dieta cu iaurt, principiul
Această „dietă cu iaurt”, așa cum se numește, este recomandată pentru a dezumfla ficatul pentru operația gastrică a mânecii. Chirurgul are nevoie de el pentru a scădea în volum pentru a avea spațiu de lucru, pentru că dacă este prea gras și, prin urmare, prea voluminos, este imposibil să accesezi stomacul ... Dieteticianul care a condus ultima întâlnire de grup înainte de operație i-a avertizat pe participanți: dacă ficatul este prea mare, chirurgul închide și anulează operația. Un motiv bun pentru a urma bine dieta pre-op ...
Deci, această dietă constă (în cazul soțului meu, în special pentru operația sa și ca parte a secției de chirurgie bariatrică care îl urmează) să mănânce timp de 4 zile înainte de operație:
- 0% iaurturi simple, fără zahăr
- legume fără grăsimi
- carne albă, șuncă albă degresată sau pește slab fără grăsime
Dacă sunteți interesat, Jonathan a realizat un videoclip pe acest subiect: Mâneca unei diete cu iaurt pre-op Barba # 2
Eu, care obișnuiesc să gătesc aproape totul cu puțin unt, a trebuit să mă adaptez !
Vaporul
Mi-am folosit aburul care vă permite să gătiți totul în același timp fără grăsime, trebuie doar să adăugați condimente după care să faceți totul puțin mai atractiv. Un alt avantaj este că poți să gătești totul, să iei cota domnului și să adaugi puțină grăsime în vasul restului familiei. Uneori am rumenit legumele și carnea pentru mine și pentru copii într-o tigaie după ce am aburit ...
Gătit în apă
Gătitul în apă funcționează și el bine. Doar că mâncarea rămâne înmuiată în apa de gătit și cred că unele dintre substanțele nutritive și vitaminele intră în apa de gătit. Partea drăguță este că puteți adăuga condimente în apă și carne pentru a infuza puțin în ea ...
Gătit într-o tigaie
Am avut ideea de a folosi tigaia pentru o schimbare. Dar dificultatea este, cum puteți evita arderea legumelor gătindu-le fără grăsime? Soluția mea: hârtie de copt (sau hârtie de copt) în partea de jos a cratiței 🙂
Mi-am pus foaia de copt, legumele pe ea, iar gătitul la foc mic merge minunat. Am făcut felii de vinete, precum și ciuperci. Dragului meu i-a plăcut mult 😉
Aceste 4 zile de dietă i s-au părut lungi, dar am încercat să modific legumele pentru a face să pară mai puțin repetitivă. Totuși, din moment ce nu prea îi place peștele, s-a întors cu piept de pui și șuncă, dar hei ... este alegerea lui.
Nu știu dacă mai aveți și alte sfaturi pentru a găti fără grăsimi, dacă da aș vrea să fie în comentarii, mi-ar putea fi de folos și celorlalte familii care trebuie să se confrunte cu această celebră dietă cu iaurt! 🙂