Dieta cu iaurt - La ce să ne așteptăm; cum o faci
Buletin informativ Low-Carb Camp ®
Abonați-vă acum gratuit și nu ratați niciodată nimic!
Dieta cu iaurt era în plină expansiune în urmă cu câțiva ani, când numeroase stele și stelute au spus presei de bârfe că ar face ca kilogramele să cadă.
Și acum această metodă de scădere în greutate se confruntă cu o renaștere, care pare să fie legată în principal de popularitatea crescândă a masei cremoase.
În articolul următor veți afla ce ar trebui să luați în considerare cu dieta cu iaurt, ce avantaje și dezavantaje are și dacă este potrivit și pentru o schimbare permanentă a dietei.
Cunoașterea de bază a dietei cu iaurt - descoperirea efectelor
Venind din îndepărtatul Orient, se spune că iaurtul a fost adus din Bulgaria de către un medic turc pentru a-i scuti pe Regele Francisc I de afecțiunile stomacului. După aceea, se spune că alimentele s-au răspândit rapid în Europa de Vest. În Germania, producătorii au vândut iaurt pentru prima dată în 1907 și l-au promovat ca fiind unul dintre cele mai sănătoase produse lactate.
Alimentele bogate în proteine își au originea în călătoriile spațiale, când oamenii de știință căutau dieta ideală în anii 1960 care contracarează descompunerea rapidă a mușchilor în greutate în spațiu. În acest context, a fost observat efectul secundar pozitiv al descompunerii rapide a grăsimii proprii a organismului. Acest lucru a stabilit mingea pentru vindecarea proteinelor, inclusiv dieta cu iaurt.
100 de grame de iaurt conțin doar 3,5 grame de carbohidrați și 0,5 grame de grăsimi pentru 10 grame de proteine, motiv pentru care dieta cu iaurt este atât o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, cât și o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați. Comparativ cu alte metode de scădere în greutate, este relativ ușor de respectat, întrucât îndeplinește necesitatea unui aport crescut de proteine, care a fost înrădăcinat la oameni de mii de ani, este ușor de realizat și are un gust relativ variat.
Construirea de cunoștințe despre dieta iaurtului - scăderea în greutate cu efecte suplimentare
Cu dieta cu iaurt, înlocuiți cât mai multe mese cu carbohidrații și grăsimile pe care le conțin cu iaurt care conține proteine. Acest lucru vă poate reduce aportul zilnic de calorii cu aproximativ jumătate.
Dacă mănânci doar câteva calorii, există un deficit energetic. Aceasta înseamnă că, printre altele, corpul tău extrage energia pentru metabolismul său din rezervele tale de grăsime. Iaurtul are un conținut scăzut de calorii, ceea ce înseamnă că organismul tău atacă depozitul său, iar celulele adipoase eliberate sunt arse în metabolism.
În plus, calciul din iaurt îți topește grăsimile prin inhibarea secreției hormonului insulină. Bacteriile lactice din iaurturile probiotice stimulează digestia, asigură o floră intestinală sănătoasă și combate eficient diverși agenți patogeni.
Mâncarea bogată în proteine vă menține nivelul de zahăr din sânge echilibrat, ceea ce previne pofta de mâncare de temut. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că această metodă de scădere în greutate trebuie să facă multă muncă pentru rinichi, motiv pentru care trebuie să vă asigurați o hidratare adecvată.
Proteina conține și aminoacizi. Acestea asigură creșterea celulelor și, ca rezultat, părul și unghiile cresc bine, iar pielea este proaspătă și fermă.
Așa se desfășoară dieta cu iaurt
În dieta cu iaurt, înlocuiți/completați unele/toate mesele cu/cu iaurt - în funcție de cât și de repede doriți să slăbiți. Cu o dietă accidentală, mănânci iaurt doar maxim o săptămână - dar apoi tipul cu suficientă grăsime, astfel încât să obții cel puțin 800 până la 900 de calorii pe zi.
Ca parte a unui exercițiu moderat, ar trebui să utilizați iaurt natural neîndulcit sau iaurt grecesc, deoarece aceste tipuri conțin mai multe proteine și minerale decât iaurtul de lapte integral intern. Și nu înlocuiți toate mesele, doar de exemplu prânzul sau cina.
Completați dieta cu iaurt cu aproximativ trei litri de apă și/sau ceai neîndulcit. O mulțime de lichid umple stomacul și, prin urmare, diminuează senzația de foame, stimulează și metabolismul (în special ceaiul mate) și susține corpul în arderea grăsimilor.
Ziua ta pe dieta cu iaurt ar putea arăta astfel: Mâncați un iaurt cu fructe de pădure proaspete și semințe de in dimineața, o bucată de carne cu conținut scăzut de grăsimi/pește slab cu salată și sos de iaurt de casă la prânz și bulion de legume cu conținut scăzut de grăsimi și tzatziki seara.
Exemplu de rețetă pentru dieta cu iaurt
Tăiați orezul cu iaurt de mentă
ingrediente: 100 g iaurt natural cu conținut scăzut de grăsimi, 1 lingură de mentă tocată, 1 linguriță suc de lămâie, 200 g conopidă, 1 ardei roșu, 1 morcov, 1 ceapă de primăvară, 4 ciuperci mari, 75 g mazăre congelată, 100 ml stoc de legume, 50 g couscous și condimentele sare, Ardei iute, coriandru și chimen
pregătire: Se amestecă iaurtul natural cu menta și sucul de lămâie. Curățați conopida și tăiați-o în flori. Puneți ardeiul și apoi tăiați mărunt. Curățați restul de legume și tăiați-le în inele sau felii. Încălziți uleiul într-o tigaie, gătiți legumele și mazărea timp de opt minute la foc mediu. Adăugați bulionul de legume și cuscusul, amestecați energic și condimentați. Scoateți tigaia de pe foc și acoperiți amestecul și lăsați-l să se înmoaie timp de aproximativ opt minute. Condimentați după gust și serviți cu iaurt de mentă răcit.
Acest lucru trebuie luat în considerare la dieta cu iaurt
Trebuie să luați în considerare următoarele puncte atunci când urmați dieta cu iaurt:
Beneficiile dietei cu iaurt
Dieta cu iaurt, dacă nu o urmați prea mult timp, nu este nesănătoasă din cauza aportului crescut de proteine. Această metodă pentru pierderea în greutate vă oferă, de asemenea, o mare varietate de arome, cu condiția să arătați creativitate atunci când creați planul de meniu, să gătiți variat și să acordați atenție echilibrului.
O dietă pură cu iaurt pe care o urmați mai mult de trei zile la rând nu este recomandabilă, totuși, deoarece această dietă dezechilibrată poate duce la simptome de deficit și, în consecință, la probleme de sănătate.
Ca produs lactat, iaurtul are o proporție ridicată de calciu, care este un mineral important în organismul uman și este responsabil pentru un metabolism osos funcțional și funcționarea corectă a enzimelor organismului.
În plus, acest mineral mărește arderea grăsimilor și, prin urmare, vă ajută să pierdeți în greutate fără a vă exercita. Un alt aspect pozitiv al acestei diete de slăbire este că bacteriile lactice din iaurt au un efect pozitiv asupra florei intestinale - și o digestie bine funcțională poate fi doar un avantaj în efortul de a pierde kilograme în exces.
Dezavantajele dietei cu iaurt
Ar trebui să vă asigurați că aveți o dietă echilibrată în timp ce urmați dieta cu iaurt, deoarece această metodă de slăbire necesită o cunoaștere solidă de bază a componentelor alimentelor. Nu mergeți la dieta cu iaurt fără să discutați mai întâi despre cum afectează corpul uman.
Ca și în cazul oricărei alte diete de slăbire radicală, dieta cu iaurt are unele pericole. Grăsimile de rezervă dizolvate și deșeurile eliberate supra-acidifică organismul, care este dăunător organismului și bunăstării. Prin urmare, trebuie să vă asigurați că valoarea pH-ului din sângele dvs. este echilibrată. Doar cu o dietă echilibrată, acizii nocivi pot fi neutralizați, iar metabolismul dvs. poate funcționa fără probleme.
O cantitate suficientă de lichide susține procesul de eliminare a toxinelor. Un alt pericol al dietei cu iaurt este defalcarea mușchilor - Prin urmare, este important să faceți sport în acest timp pentru a contracara defalcarea musculară.
După pierderea în greutate, trebuie să vă mențineți aportul de calorii mai mic decât înainte de dietă, altfel efectul yo-yo amenință. Schimbați-vă permanent planul de alimentație și planificați o zi cu iaurt din când în când sau înlocuiți o masă cu produsele lactate de mai multe ori pe săptămână.
Un alt dezavantaj ar putea fi faptul că motivația de a rămâne la dieta cu iaurt se pierde pe drumul către greutatea dorită. Este cu atât mai important să gătești sau să pregătești mese variate pentru a întări rezistența. Este, de asemenea, un alt motiv pentru a sta departe de varianta accidentală - consumul de iaurt doar zile întregi.
Dieta cu iaurt - concluzie
Dieta cu iaurt este o metodă de scădere în greutate care poate funcționa dacă se desfășoară corect - chiar dacă în forma sa radicală (înlocuirea tuturor sau aproape a tuturor meselor cu iaurt) este în cele din urmă adecvată numai pentru utilizarea pe termen scurt de maximum o săptămână.
O astfel de dietă accidentală este potrivită pentru pierderea unică în greutate atunci când doriți să slăbiți câteva kilograme rapid pentru un anumit eveniment, cum ar fi o nuntă. În caz contrar, este mai logic să lucrăm pentru o schimbare a dietei pe termen lung și să integrăm iaurtul într-un plan de nutriție cu conținut scăzut de carbohidrați.
Ar trebui să vă asigurați că completați întotdeauna produsul lactat cu alimente sănătoase, cum ar fi fructe, nuci și semințe, dacă îl consumați solo. Ca și în cazul oricărei alte diete, este important să vă gândiți la implementare în prealabil și să planificați suficientă activitate fizică în viața de zi cu zi.