Dieta cu legume prăjite; Delicii - Rețete dietetice

Soldul zilnic

Legume prajite

Pentru 4 persoane

Timp de preparare: 15 minute

Timp de gătit: 20 de minute

Ingrediente:

- 1 ardei rosu

- 1 ardei galben

- 250 g de coulis de roșii

- 2 lingurițe de oregano (Festifruits)

- 2 linguri de ulei de măsline (măslin)

Reţetă:

• Spălați legumele.
• Tocam ceapa.
• Tăiați legumele în brunoise.
• Călește ceapa în ulei de măsline.
• Adăugați legumele în brunoise și lăsați să se coloreze.
• Se amestecă regulat.
• Se toarnă coulisul de roșii și se adaugă oregano.
• Fierbeți acoperit și la foc mic timp de aproximativ zece minute.
• Sezon.
• Aranjați-le în caserole.

---